100г. отваренного риса
300г. капусты
150г. картофеля
150г. моркови
100г. лука
70г муки
3 ст.л. растительного масла для обжарки

1. Все овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.
3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.

источник

 Взять пакетик желтой куркумы.

 В 50 граммов мелкого порошка добавить в 2 раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны.

 Поставить на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета.

 После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку и поставить в холодильник. (Обычно такого количества на курс хватает).

 Перед сном вскипятить стакан молока, добавить в него 1 ч. ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла (можно и без него).

 Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом "золотого молока".

 Если не удалось размешать пасту до конца в молоке и осталась взвесь - вы берите ее ложкой и запейте молоком с медом. Очень вкусно.

После такого вечернего молока сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие.

Курс 40 дней один раз в год.

Ингредиенты:

5 кг помидор
5 кг болгарского перца -цвет какой захотите
2 кг лука
4 ст.л. соли
0.5 кг сахара
1 стакан уксуса
1.5 стакана масла

Приготовление:

Помидоры перекручиваем на мясорубку или в комбайне. Варим сок в кастрюле 15 минут.

Добавляем соль, сахар, уксус, масло и варим еще 15 минут.

Режем перец на 6-8 частей вдоль и варим еще 15 минут

Режем лук на мелкие или крупные дольки, кто как любит и варим еще 15 минут.

Потом ждем еще 15 минут и закатываем в банки.

Приятного аппетита!!!

источник

Очень вкусное блюдо! Прекрасная горячая закуска, да и в холодном виде будет вкусно!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

400 грамм слоеного теста, 2-3 столовых ложек горчицы, 60-80 грамм сыра твердых сортов, 3-4 полоски бекона, 1 соленый огурчик, 100-150 грамм копченой колбасы, 5 штучек маслин без косточек, одно вареное яйцо и специи…


 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем бекон на брусочки.


А колбасу на

Ингредиенты:

●Кабачки 1500 г
●Морковь 300 г
●Помидоры красные 400 г
●Лук репчатый (100г) 1.5 шт.
●Растительное масло 30 мл
●Укроп 10 г
●Петрушка 10 г
●Чеснок дольки 3 шт

Приготовление:

Предлагаю вам рассмотреть, как можно вырастить ананас дома

Удачи вам!

Ингредиенты:

-500 г куриного филе
-1 луковица
-1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 г твердого сыра

Приготовление

Ингредиенты:
- 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
- 4 шт. болгарских перца
- 2 головки чеснока
- зелень
Заправка:
- 100 г уксуса
- 100 г растит. масла
- 100 г сахара
- 2 ст.л. соли.

Надеюсь эти советы вам пригодятся

О красоте природы можно говорить бесконечно. Не зависимо – зима это или лето, горы этоморе или небо с облаками. Даже фотографиями любоваться не надоедает…

Без лишних слов, потому что это Deep Purple с новым (девятнадцатым по счету) студийным альбомом "Now What?!". Все поклонники ждали восемь лет, пока ребята снова соберутся с силами для нового материла. Слушаем!

Предлагаю вам друзья, русскую новинку! Этот фильм совсем недавно шел в кинотеатре!
Хорошая, русская комедия, юмора тут хватает. Фильм для настроения, тут смело показывается, как у нас проходят свадьбы, со всеми вытекающими. Смелый, провокационный фильм, но все же удачный, всем советую!
 

Такой рулет – прекрасный вариант, чтобы "увеличить" количество мяса, при этом без потери вкуса и питательности. Вы можете подавать его как закуску или использовать в начинку сэндвича, бургера, тако или питы, обязательно с зеленью, салатом или овощами.
Ингредиенты
500 г говяжьего фарша
400 г банка консервированной красной фасоли, жидкость слить, фасоль осушить
½ стакана пригототовленного риса или хлебных крошек
2 пера зеленого лука, мелко порубить, плюс немного для подачи
1 яйцо, слегка взбитое
¼ стакана острой сальсы
плюс еще дополнительно ¼ стакана сальсы
1 столовая ложка смеси специй для тако
1 долька чеснока, измельчить
100 г сыра фета, раскрошить
салат для подачи
 

Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 180°С. Выстелите форму для хлеба размером 10 х 20 см фольгой так, чтобы края выступали за форму. Поставьте на противень.
2. В большой миске смешайте вместе все ингредиенты, кроме феты. Хорошо перемешайте и приправьте по вкусу. Выложите массу в форму и хорошо уплотните. Выпекайте 30-35 минут.
3. Слейте все соки с готового рулета. С помощью фольги выложите его огнеупорный контейнер или блюдо, намажьте дополнительным количеством сальсы, посыпьте раскрошенной фетой. Запекайте еще 15 минут.
4. Подавайте чуть остудив, с зеленым луком и салатом.

По принципу «готовь сани летом», думаем и о нашем зимнем овощном меню…


 

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ

Из расчета на 5 килограмм: пол литра воды, пол литра 9% уксуса, 200 грамм масла растительного, 200 грамм сахара, 2 столовые ложки соли.
 В кипящий раствор кладем перец и пять минут варим. Раскладываем по банкам и консервируем

БАКЛАЖАНЫ:

Режем кубиками. Кладём на дно банки: 3 зубчика чеснока, 4 душистого перчика, чайную ложку соли, столовую ложку сахара, 2 столовые ложки уксуса, 2 кружочка горького перца.

Плотно укладываем порезанные баклажаны, заливаем крутым кипятком, стерилизуем 15 минут и закатываем.
Зимой жидкость сливаем, добавляем немного уксуса и репчатый лук полукольцами. Очень вкусно!

ПЕРЕЦ ЗАКУСОЧНЫЙ

Из расчета на 3 килограмма: стакан сахара, столовая ложка постного масла, столовая ложка уксуса, 5 столовых ложки воды, 3 столовых ложки соли – это у нас получается маринад.

Очищаем перец от семян, разрезаем его пополам, кипятим в маринаде 6 минут.

Раскладываем по банкам (мелко нарезанный чеснок - на дно банки), заливаем оставшимся маринадом и закатываем

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ АРБУЗЫ

На дно трехлитровой банки укладываем листья сельдерея, корень хрена, перец горошком, гвоздику, чеснок, семена горчицы, перчик остренький стручковый и арбузы – лучше без корки.

Заливаем на 20 минут кипятком. Воду сливаем в кастрюльку, ставим на огонь, добавляем пару столовых ложек сахара, столовую ложку уксуса и столовую ложку соли. Доводим  до кипения и выливаем обратно в банку. Закатываем, переворачиваем и укутываем

ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ГОРЬКОГО ПЕРЦА

Берем пару килограмм острого перца, пучок петрушки и головку чеснока. Нарезаем всё мелко (можно пропустить через мясорубку). Затем добавляем: стакан 9% уксуса, стакан масла, по три столовые ложки сахара и соли.

Всё соединяем и кипятим пол часа. Раскладываем по маленьким баночкам. Стерилизовать не нужно!

 Ещё один рецепт: берем килограмм острого зеленого перца, килограмм чеснока и по вкусу - молотые зерна кинзы и хмели сунели. Приправу лучше не жалеть. Добавляем пучок свежей кинзы. Прокручиваем 2 раза на мясорубке , добавляем крупную соль и масло. Перемешиваем всё, кладем в маленькие баночки и в холодильник. Хранится год. Такой аджикой очень вкусно натирать курицу перед духовкой!

ПОМИДОРЫ ПО-АРМЯНСКИ

Стерилизуем банки и закладываем в них: чеснок, укроп, корень хрена, кинзу, лук нарезанный кольцами, морковь, лавровый листик, гвоздичку, порезанные помидоры.

Делаем рассол. На литр воды кладем 3 столовых ложки сахара и столовую ложку соли (с верхом). Стерилизуем банки (литровую - 10 минут, двухлитровую - 15), добавляем чайную ложку 70% уксуса и закатываем