Topiary – топиари, топиарное искусство – орнаментальное или фантазийное садоводство, искусство фигурной стрижки деревьев и кустарников. При помощи топиарного искусства можно воплотить мечты о Райском саде.
Словари определяют понятие Топиари, как искусство художественной обрезки и придания декоративных форм кронам деревьев и кустарников.
Топиарное искусство было известно еще в Древнем Риме. Зеленые скульптуры и сегодня служат типичным украшением итальянских садов.
