Ðè÷àðä Áëýêìýí (ôðóòàðèàíåö) — èíòåðâüþ |
Êàê ÿ ïîíèìàþ, òû ôðóòàðèàíåö. ß íèêîãäà ðàíüøå îá ýòîì íå ñëûøàëà. Íå ìîã áû òû îáúÿñíèòü, ÷òî ýòî çíà÷èò?
Êîíå÷íî, áåç ïðîáëåì. Ôðóòàðèàíåö — ýòî ÷åëîâåê, ÷üÿ äèåòà ñîñòîèò èñêëþ÷èòåëüíî èç âñåâîçìîæíûõ ôðóêòîâ ëþáûõ ñîðòîâ. Íåò íèêàêèõ ñåêðåòîâ, ïðàâèë èëè ñïåöèàëüíûõ ìåòîäèê âî ôðóòàðèàíñêîì îáðàçå æèçíè, â îñîáåííîñòè òàêèõ ñëîæíûõ, êàê ëþáÿò ýòî ïðåïîäíîñèòü «ãóðó». Âñå î÷åíü ïðîñòî: ñðûâàåøü ôðóêò è åøü åãî. Ñëîæíàÿ ÷àñòü — ýòî òî, ÷òî ìû íàçûâàåì ïåðèîä äåòîêñèêàöèè. Íà ýòîé ñòàäèè, êîãäà âàðåíàÿ åäà èñêëþ÷àåòñÿ èç ðàöèîíà, îðãàíèçì íà÷èíàåò ñàìîî÷èùàòüñÿ.
Íàøå òåëî âñåãäà ñëåäóåò åñòåñòâåííîìó èíñòèíêòó ñàìîî÷èùåíèÿ, ïîýòîìó êîãäà âû íà÷èíàåòå ïðèäåðæèâàòüñÿ ñòðîãîãî ôðóòàðèàíñòâà, âàø îðãàíèçì â êîíå÷íîì ñ÷åòå çàïóñêàåò ïðîöåññ èçáàâëåíèÿ îò òÿæåëûõ çàëåæåé è îñòàòêîâ òåðìè÷åñêè îáðàáîòàííîé ïèùè, î÷èùàÿñü òàêèì îáðàçîì. È åñëè ïðåäîñòàâèòü åìó ïðàâèëüíûå óñëîâèÿ, îðãàíèçì íà÷íåò âû÷èùàòü èç ñâîèõ îðãàíîâ, è óæå íà áîëåå ãëóáîêîì óðîâíå, âåñü ìóñîð îò òîé ïðèãîòîâëåííîé åäû, êîòîðóþ âû ñúåëè â ïðîøëîì. Ïîýòîìó ïåðèîä äåòîêñèêàöèè òàêîé òÿæåëûé. Èñêëþ÷èâ âàðåíóþ åäó èç ðàöèîíà, âû áóäåòå æàæäàòú åå, èñïûòûâàòü ëîìêó, ñðîäíè òîé, ÷òî èñïûòûâàåò íàðêîìàí èëè àëêîãîëèê, æàæäóùèé î÷åðåäíîé äîçû. Ê òîìó æå, âû áóäåòå ñòðàäàòü îò ñèìïòîìîâ äåòîêñèêàöèè.
Äëèòåëüíîñòü ýòîãî ïåðèîäà äëÿ êàæäîãî èíäèâèäóàëüíà. Îí ìîæåò äëèòüñÿ íåäåëè èëè ãîäû, íî òîëüêî êîãäà òåëî îêîí÷àòåëüíî ñàìîî÷èñòèëîñü, âû ñìîæåòå â ïîëíîé ìåðå îùóòèòü è ïðî÷óâñòâîâàòü âñå, ÷òî ìîæåò äàòü âàì ôðóòàðèàíñòâî. Ê ñîæàëåíèþ, èç-çà ñòðàõà, íåóâåðåííîñòè è òÿæåëûõ ñèìïòîìîâ äåòîêñà, êîòîðûå ìíîãèå îøèáî÷íî ïðèíèìàþò çà áîëåçíü, òîëüêî åäèíèöû ïðîõîäÿò ýòîò ýòàï. Ìîé ñîâåò âñÿêîìó, êòî õîòåë áû ïåðåéòè íà ôðóòàðèàíñòâî — îáëåã÷èòü ïðîöåññ, ðàñòÿíóâ åãî íà ãîäû. Äëÿ íà÷àëà, âêëþ÷èòå ïî ìàêñèìóìó ñûðûõ âåãàíñêèõ ïðîäóêòîâ â ñâîé ðàöèîí, çàòåì ñòàíüòå 100% âåãàíîñûðîåäîì è çàòåì, êîãäà ãîòîâû, ïðîáóéòå ïåðåéòè íà ôðóòàðèàíñòâî.
Íåïîäãîòîâëåííîìó ÷åëîâåêó íåâîçìîæíî â îäèí ìèã ñòàòü ôðóòàðèàíöåì, åñëè êîíå÷íî ó íåãî íå ñóïåð æåëåçíûå íåðâû è ñèëà âîëè, è îí ñìîæåò ñïðàâèòüñÿ ñ òÿæåëûì äåòîêñîì. ß áû íà âàøåì ìåñòå îáëåã÷èë ýòîò ïóòü!
Ñïàñèáî çà òàêîé ïîäðîáíûé îòâåò. Òû î÷åíü õîðîøî âñå îáúÿñíèë. Èòàê, òû íå åøü íè÷åãî êðîìå ôðóêòîâ? Êàê æå òû ïîääåðæèâàåøü íóæíûé óðîâåíü ñàõàðà è áåëêîâ, óïîòðåáëÿÿ â ïèùó òîëüêî ôðóêòû?
Äà, ÿ åì òîëüêî ôðóêòû… íèêàêèõ îâîùåé, îðåõîâ, ñåìÿí, äîáàâîê, è ÿ íå ïüþ âîäó. Âñþ æèäêîñòü ÿ ïîëó÷àþ èç ôðóêòîâ. Êîãäà ÿ ïåðâûé ðàç âñòàë íà ïóòü ôðóòàðèàíñòâà, ìåíÿ ïðèâëåêàëî øèðîêîå ðàçíîîáðàçèå ôðóêòîâ, è ÿ ÷óâñòâîâàë òàêóþ ñâîáîäó, ïîåäàÿ òîëüêî ôðóêòû è íå çàáîòÿñü î òÿæåëûõ ïîñëåäñòâèÿõ, êîòîðûå ïðåñëåäîâàëè ìåíÿ êàæäûé ðàç ïîñëå âàðåíîé åäû. ß ÷óâñòâîâàë ñåáÿ çàìå÷àòåëüíî íà îäíèõ ôðóêòàõ, íî ÷åì áîëüøå ÿ ÷èòàë î ôðóòàðèàíñòâå, òåì áîëüøå ÿ ñòàëêèâàëñÿ ñ íåãàòèâíîé è ïðîòèâîðå÷àùåé èíôîðìàöèåé. Âñå íàïèñàííîå øëî âðàçðåç ñ ìîèìè èíñòèíêòàìè. ß òàê çàïóòàëñÿ, ÷òî ðåøèë, ìîè èíñòèíêòû íàâåðíî íåïðàâèëüíûå, è íåîõîòíî âêëþ÷èë âîäó, îðåõè, ñåìåíà è çåëåíûå ñîêè êàê äîáàâêè ê ìîåìó ðàöèîíó, íî ñîâñåì ñêîðî ÿ ñíîâà îò íèõ îòêàçàëñÿ, ò.ê. íè ìîå òåëî, íè äóøà íå ïðèíèìàëè èõ êàê ïðàâèëüíûå è íåîáõîäèìûå. Ñ òåõ ïîð ÿ ïèòàþñü èñêëþ÷èòåëüíî ôðóêòàìè. Íà ôðóêòàõ ÿ ÷óâñòâóþ ñåáÿ ïðåâîñõîäíî, ìíå õî÷åòñÿ âûéòè èç äîìà è áûòü ôèçè÷åñêè àêòèâíûì; è ÷òî êàñàåòñÿ Á12, áåëêîâ, êàëîðèé è ïð., ÿ ïðîñòî ýòî âñå èãíîðèðóþ. ß íèêîãäà î íèõ íå çàäóìûâàëñÿ, êîãäà òðàäèöèîííî ïèòàëñÿ, òàê ïî÷åìó äîëæåí âîëíîâàòüñÿ òåïåðü?
Âî ôðóêòàõ ñîäåðæèòñÿ íàòóðàëüíûé ñàõàð — ôðóêòîçà, è êàæäûé ôðóêò â îòäåëüíîñòè ñîäåðæèò íåîáõîäèìîå êîëè÷åñòâî áåëêà. Ïîýòîìó ÿ íå îáðàùàþ âíèìàíèÿ íà ïèòàòåëüíûé ñîñòàâ òåõ ôðóêòîâ, êîòîðûå åì. Âìåñòî ýòîãî, ÿ ñëóøàþ ñâîå òåëî è òî, êàê îíî ñåáÿ ÷óâñòâóåò. Òàêæå ìåíÿ áîëüøå íå çàáîòÿò áåëêè, êàëîðèè, ïèòàíèå, ðåêîìåíäóåìûå ñóòî÷íûå íîðìû è ïð. Ìîé îïûò áûë ïðîñòî íå ñîïîñòàâèì ñ òåì, ÷åìó ó÷èò ñîâðåìåííàÿ íàóêà î ïèòàíèè, òàê ÷òî ÿ âûáðîñèë â îêíî âñþ ñîâðåìåííóþ èíôîðìàöèþ î ïèòàíèè, î êîòîðîé çíàë, äîâîëüíî äàâíî, è íà÷àë ó÷èòüñÿ äëÿ ñàìîãî ñåáÿ, ñ ÷èñòîãî ëèñòà. ß èçó÷àë, êàê ìîå òåëî ðåàãèðóåò íà ðàçëè÷íûå ôðóêòû, âåäÿ ôðóòàðèàíñêèé îáðàç æèçíè è íå çàâèñÿ îò äðóãèõ. ß àáñîëþòíî óâåðåí, ÷òî åñëè ìîåìó îðãàíèçìó áóäåò íåäîñòàâàòü êàêèõ-òî âåùåñòâ, îí âîñïîëíèò èõ ïîçäíåå, ïîýòîìó ÿ íå áåñïîêîþñü î ïèòàòåëüíîì àñïåêòå ìîåé äèåòû.
Êàê äîëãî òû óæå ôðóòàðèàíåö?
12 äîëãèõ, ñòðàííûõ è ïðåêðàñíûõ ëåò, è ñåé÷àñ ó ìåíÿ îòëè÷íîå çäîðîâüå. Ìîé ïåðèîä äåòîêñèêàöèè áûë ñðîäíè êîøìàðó, ò.ê. ñèìïòîìû áûëè î÷åíü òÿæåëûå, ÿ î÷åíü ñèëüíî ïîòåðÿë â âåñå, è ìíîãîêðàòíî ïûòàëñÿ «ñëåçòü» ñ âàðåíîé åäû. Êðîìå òîãî, ÿ ïðîõîäèë ÷åðåç âåñü ýòîò óæàñ ñîâåðøåííî îäèí, áåç ïîääåðæêè è íå èìåÿ íàñòàâíèêà. Ïî ýòîé ïðè÷èíå, ÿ ñðûâàëñÿ ñòîëüêî ðàç, ÷òî íå ìîãó âñïîìíèòü, íî â äóøå ÿ âñåãäà çíàë, ÷òî, åñëè ÿ ñìîãó ïåðåæèòü øòîðì, òî âñå íàëàäèòñÿ.  òî âðåìÿ íå áûëî îïûòíûõ ôðóòàðèàíöåâ, æåëàþùèõ âäîõíîâèòü ìåíÿ èëè óêàçàòü ïóòü âïåðåä. Íà ôîðóìàõ ñûðîåäîâ ÿ òàêæå íå ïîëó÷àë ïîääåðæêè. Ôðóòàðèàíöåâ ðàññìàòðèâàëè êàê ýêñòðåìèñòîâ, òàê ÷òî ìåíÿ âûñìåèâàëè, íàïàäàëè íà ôîðóìàõ è ãîâîðèëè, ÷òî ÿ íå ïðîäåðæóñü áîëüøå 2-3 ìåñÿöåâ íà ôðóêòîâîé äèåòå.  êîíöå êîíöîâ, ÿ ïðîñòî óñòàë èñêàòü òàì ïîääåðæêó èëè åäèíîìûøëåííèêîâ è âñêîðå îñîçíàë, ÷òî åñëè ÿ õî÷ó èäòè ïóòåì ôðóòàðèàíñòâà, ìíå ïðèäåòñÿ èäòè îäíîìó.
×òî çàñòàâèëî òåáÿ ñòàòü ôðóòàðèàíöåì â ïåðâóþ î÷åðåäü?
Ñ ãîäàìè ìîå çäîðîâüå íà÷àëî óõóäøàòüñÿ; êîãäà ìíå áûëî ñëåãêà çà 20, ÿ âèäåë, ÷òî òî æå ñàìîå â òî÷íîñòè ïðîèñõîäèò ñ äðóãèìè ëþäüìè. È òàê ÿ ïîíÿë, ÷òî íà êàêîì-òî óðîâíå, ÷òî-òî áûëî íå òàê ñ îáùåïðèíÿòûìè íîðìàìè ïèòàíèÿ. ß âûõîäåö èç þæíîãî Ëîíäîíà, Àíãëèÿ. Ìîÿ ñåìüÿ áûëà íå îñîáåííî áîãàòîé, ïîýòîìó äåøåâàÿ è íå ñàìàÿ çäîðîâàÿ ïèùà, êàê è äåøåâîå ìÿñî áûëè îáðàçîì æèçíè. ß âûðîñ íà òàêîé åäå è ïèòàëñÿ òàê ïðèìåðíî äî ìîåãî 25-ëåòèÿ. Äî òåõ ïîð ÿ æèë, ÷òîáû åñòü, è íå çíàë äðóãîãî ïóòè. Âîîáùå, åäà áûëà äëÿ ìåíÿ õîðîøèì óòåøåíèåì, è èìåííî òàê ÿ åå èñïîëüçîâàë, çàåäàÿ ñòðåññû â ñâîåé æèçíè. ß åë ÷òî óãîäíî è âñå, ÷òî ìîã, íå îáðàùàÿ âíèìàíèÿ íà ñîñòàâ. Åäèíñòâåííîå, ÷òî ÿ íå ëþáèë — ýòî ìîðåïðîäóêòû, è, êàê ÿ óæå ãîâîðèë, ÿ ïðîñòî íå çíàë ëó÷øåãî ïóòè, è, âûáèðàÿ åäó, íå ðóêîâîäñòâîâàëñÿ àáñîëþòíî íèêàêèìè ìûñëÿìè î çäîðîâüå. Ìíå ïðîñòî î÷åíü íðàâèëîñü åñòü ïðèãîòîâëåííóþ åäó è ÿ äóìàë, ÷òî åñëè áû îíà áûëà íåáåçîïàñíà, åå áû ïðîñòî íå ïðîäàâàëè â ìàãàçèíàõ.
Ñ ãîäàìè, ðåãóëÿðíûå ïðîñòóäû è ãðèïï, êîòîðûìè áîëåëè âñå âîêðóã, êàçàëèñü âñå ìåíåå íîðìàëüíûì ÿâëåíèåì, è ÿ íà÷àë ñïðàøèâàòü ñåáÿ, ïî÷åìó âñå ïðèâûêëè ðåãóëÿðíî áîëåòü. Òàêæå ÿ íà÷àë çàìå÷àòü, ÷òî ó ìåíÿ âçäóòèå, çàïîðû, òÿæåñòü è ïîëíî ñëèçè, íî äåëî â òîì, ÷òî ó ìåíÿ âñåãäà áûëè ýòè ñèìïòîìû. Ïðîñòî ïî êàêîé-òî ïðè÷èíå ÿ ñòàë ê íèì áîëåå ÷óâñòâèòåëüíûì.
 êîíå÷íîì ñ÷åòå äîøëî äî òîãî, ÷òî ÿ áîëüøå íå ìîã åñòü âàðåíóþ åäó. ×åì áîëüøå ÿ åë, òåì áîëüøå òÿæåñòè ÿ ÷óâñòâîâàë, è ÿ ìîã åäâà äûøàòü èç-çà îáðàçîâàâøåéñÿ ñëèçè. È òåì ëåòîì ÿ ïåðåñòàë åñòü ïðèãîòîâëåííóþ ïèùó è áåç îñîáîé ïðè÷èíû íà÷àë åñòü ôðóêòû. Ñòðàííî, íî ðàíüøå ÿ âîîáùå ïðàêòè÷åñêè íå ïðèêàñàëñÿ ê ôðóêòàì. ß ïðîñòî ïîñëåäîâàë èíñòèíêòó; ÿ íà÷àë ñ ìàíãî, äûíü è âèíîãðàäà. ß áûë íà ñåäüìîì íåáå îò ñ÷àñòüÿ! ß òàê çäîðîâî ñåáÿ ÷óâñòâîâàë. Ìîå çäîðîâüå íà÷àëî óëó÷øàòüñÿ, êîæà ñèÿëà è ñòàëà ÷èñòàÿ, èñ÷åçëè òåëåñíûå çàïàõè. ß ÷óâñòâîâàë áîëüøå ýíåðãèè, ìîã ñâîáîäíî äûøàòü, è áîëüøå íå áûëî òÿæåñòè â æåëóäêå.
Âñå ýòè èçìåíåíèÿ êàçàëèñü òàêèìè ïðàâèëüíûìè, ÷òî ÿ õîòåë ïðîäîëæèòü åñòü òîëüêî ôðóêòû. ß èçó÷èë íåêîòîðóþ ëèòåðàòóðó è óçíàë, ÷òî ïðèãîòîâëåííàÿ ïèùà ïîäâåðãàåòñÿ âñåâîçìîæíûå îïåðàöèÿì, åå ðàôèíèðóþò, êîíñåðâèðóþò, îáðàáàòûâàþò â ïðîìûøëåííûõ ìàñøòàáàõ, è ÷òî áîëüøåé ÷àñòüþ îíà íåíàòóðàëüíàÿ, ÷àñòî ñîäåðæèò ñèíòåòè÷åñêèå äîáàâêè, êîíñåðâàíòû, âåùåñòâà, âûçûâàþùèå ïðèâûêàíèå, êàê ãëþòàìàò íàòðèÿ è äðóãèå. Ïðî÷èòàâ îá ýòîì, â äóøå ÿ çíàë, ÷òî õî÷ó åñòü òîëüêî ôðóêòû, è â ïîèñêàõ áîëüøåé èíôîðìàöèè â èíòåðíåòå, ÿ íàòêíóëñÿ íà òàêóþ âåùü, êàê ôðóòàðèàíñòâî. ß ïðîäîëæèë èçó÷àòü ëèòåðàòóðó è ñòàë äåëàòü ïåðâûå øàãè, ÷òîáû ïðåòâîðèòü ýòó èäåþ â æèçíü. Ñåé÷àñ, êàê ôðóòàðèàíåö ñ äëèòåëüíûì ñòàæåì, ÿ ëè÷íî óáåæäåí, ÷òî íà ðàññâåòå âðåìåí ìû áûëè ñîáèðàòåëÿìè è åëè òî, ÷òî íàñ ïðèâëåêàëî ñâîèì âíåøíèì âèäîì: ôðóêòû, îðåõè è ò.ä. â èõ åñòåñòâåííîì ñâåæåì âèäå. ß íè íà ìèíóòó íå ïîâåðþ, ÷òî íàñ åñòåñòâåííûì îáðàçîì ïðèâëåêàëè æèâîòíûå êàê ïèùà — æèâûå, ñ øåðñòüþ, êîãòÿìè è âñåì îñòàëüíûì. Ýòî âñå ðàâíî, ÷òî ñìîòðåòü íà ñâîþ ñîáàêó è äóìàòü, êàêîé âêóñíîé îíà áûëà áû â áóðãåðå, ìåæäó äâóìÿ áóëî÷êàìè.
Ó ìåíÿ ïîÿâëÿåòñÿ òÿæåñòü â æåëóäêå, è ÿ óæàñíî ñåáÿ ÷óâñòâóþ, êîãäà åì æèâîòíóþ ïèùó. È ÿ íèêîãäà îñîáî ìíîãî åå íå åì, íå áûëà íèêîãäà ëþáèòåëåì ìÿñà. Íî ÿ ïîíèìàþ, ÷òî òû èìååøü ââèäó, è ýòî ëîãè÷íî, ïîòîìó ÷òî ëþäè æèâóò èìåííî êàê òû îïèñûâàåøü. ß ïîëó÷àþ ñâîé áåëîê èç ïðîòåèíîâûõ íàïèòêîâ è áàòîí÷èêîâ. Ïîëó÷àþò ëè áîëüøèíñòâî ôðóòàðèàíöåâ áåëîê èç äðóãèõ èñòî÷íèêîâ?
 îñíîâíîì, îïûòíûå ôðóòàðèàíöû èçáåãàþò èñòî÷íèêîâ ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì áåëêà, ïîòîìó ÷òî ìû âåðèì, ÷òî ìû ïîëó÷àåì âñå íåîáõîäèìîå â íóæíûõ êîëè÷åñòâàõ èç ñâåæèõ ôðóêòîâ. Íî, êàê ÿ ãîâîðèë, ïóòü ôðóòàðèàíñòâà î÷åíü èíäèâèäóàëåí, è òóò âñå çàâèñèò îò ÷åëîâåêà è óðîâíÿ åãî îïûòà; òàê, íàïðèìåð, ìíîãèå íîâè÷êè ïåðåäàþò îðåõîâ, ñóõîôðóêòîâ è æèðîâ ïðîñòî ïîòîìó ÷òî èì íå õâàòàåò òîãî ÷óâñòâà çàïîëíåííîñòè â æåëóäêå, êîòîðîå äàâàëà èì âàðåíàÿ åäà. Ïðîáëåìà â òîì, ÷òî âñå îðåõè, åñëè òîëüêî íå óêàçàíî, ÷òî ñûðûå, ïîäâåðãàþòñÿ òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêå â òîé èëè èíîé ñòåïåíè. Ýòî åùå îäíà ïðè÷èíà, ïî êîòîðîé ôðóòàðèàíöû èõ èçáåãàþò. Íà ëþäåé îêàçûâàþò ñåãîäíÿ áîëüøîå äàâëåíèå, çàñòàâëÿÿ ñëåäîâàòü ñîâðåìåííûì ðåêîìåíäàöèÿì â ïèòàíèè, íî îáû÷íî áîëåå îïûòíûå ôðóòàðèàíöû èõ èãíîðèðóþò. Âìåñòî ýòîãî — îíè ñëóøàþò äåíü îòî äíÿ — ÷òî òðåáóåòñÿ èõ îðãàíèçìó.
ß ñëûøàëà, ÷òî òû îòêðûë Ôèòíåñ Êëóá â Äàëëàñå. Ìîæåøü áîëüøå ðàññêàçàòü îá ýòîì?
Äà, ÿ ñîáñòâåííî îðãàíèçîâàë ýòîò êëóá, ÷òîáû ñîáðàòü âìåñòå ëþäåé, çàíèìàþùèõ ðàçíûå ïîëîæåíèÿ â îáùåñòâå, è îðãàíèçîâàòü ñîâìåñòíóþ àêòèâíîñòü, à òàêæå ïîêàçàòü èì ïðåèìóùåñòâà âûáîðà áîëåå çäîðîâîé ïèùè. Ìû ñîñðåäîòà÷èâàåìñÿ íà óïðàæíåíèÿõ, êîòîðûå åñòåñòâåííû äëÿ íàøåãî òåëà, òàêèå êàê áåã, õîäüáà è êàëèñòåòèêà. ß äåëàþ ýòî, ïîòîìó ÷òî ôèçè÷åñêàÿ àêòèâíîñòü çàñòàâëÿåò ëþäåé çàäóìàòüñÿ — îíè ìîãóò äîáèòüñÿ ëó÷øèõ ðåçóëüòàòîâ â ñïîðòå, èçìåíèâ ê ëó÷øåìó ñâîå ïèòàíèå. ß îáíàðóæèë, ÷òî ñûðîåäû î÷åíü ÷àñòî áûëè ìàëîïîäâèæíûå, âÿëûå ââèäó òîãî, ÷òî âñÿ èõ ýíåðãèÿ óõîäèëà íà î÷èñòèòåëüíûå ïðîöåññû â îðãàíèçìå. È â òî æå âðåìÿ èì ïðèõîäèëîñü ðàñïëà÷èâàòüñÿ çà èõ íåàêòèâíîñòü.
ß è ñàì ðàíüøå, êàê ìíîãèå ñûðîåäû, ïîíà÷àëó òîëüêî ëåíèëñÿ è æàëîâàëñÿ íà ëþáóþ áîëü è íåäîìîãàíèå, íè÷åãî òîëêîì íå õîòåëîñü. Íî ñêîðî ÿ îñîçíàë, ÷òî ÿ òàê ñåáÿ ÷óâñòâóþ, ïîòîìó ÷òî íå ïîìîãàþ ñâîåìó òåëó èçáàâèòüñÿ îò çàëåæåé ìóñîðà, âåäÿ òàêîé ïàññèâíûé îáðàç æèçíè. ß çàäåðæèâàë â ñåáå òîò õëàì, êîòîðûé äîëæåí áûë âûéòè. È ñêîðî ÿ ïîíÿë, ÷òî ôèçè÷åñêàÿ àêòèâíîñòü — êëþ÷åâîé ýëåìåíò óñïåõà ôðóòàðèàíñêîé äèåòû. ß ññûëàþñü íà íåäîñòàòîê çíàíèé î ôðóòàðèàíñòâå è îòñóòñòâèå íàñòîÿùåãî ëèäåðà, ò.ê. î÷åíü íåìíîãèå âûäåðæèâàþò ïåðåõîä íà ôðóòàðèàíñòâî/âåãàíîñûðîåäåíèå, íå ãîâîðÿ î òîì, ÷òîáû îñòàòüñÿ íà ýòîì ïóòè. Òàê ÷òî â ýòîì êëóáå ÿ èñïîëíÿþ ðîëü ëèäåðà ñîáñòâåííûì ïðèìåðîì, ïîêàçûâàÿ ëþäÿì, ÷òî ñûðîåäåíèå ïëþñ àêòèâíîñòü — íåñåò â ñåáå îãðîìíûå ïðåèìóùåñòâà â ïåðèîä äåòîêñèêàöèè îðãàíèçìà è ïîñëå.
ß íå áåðó ïëàòó çà ÷ëåíñòâî â êëóáå, íå çàñòàâëÿþ ëþäåé äåëàòü ìåñÿ÷íûå âçíîñû èëè ïîäïèñûâàòü êîíòðàêò. ß ñ÷èòàþ, åñëè òû äåéñòâèòåëüíî õî÷åøü ïîìî÷ü ëþäÿì, òû áóäåøü äåëàòü ýòî áåñïëàòíî. Ýòî òàêæå ìîå âèäåíèå òîãî, êàê ïîñòðîèòü áîëåå ñèëüíîå ñîîáùåñòâî è ïîääåðæèâàòü ñîòðóäíè÷åñòâî îòäåëüíûõ ëþäåé, êîòîðûå ñòðåìÿòñÿ óëó÷øèòü ñâîþ æèçíü è ñàìî÷óâñòâèå, ñ èõ åäèíîìûøëåííèêàìè.
Ìîëîäûå èëè ñòàðûå, ñïîðòèâíûå èëè íåò — íåâàæíî. ß ñòàðàþñü ïîìî÷ü ëþäÿì ñäåëàòü ïåðâûé øàã, ïðèéòè â êëóá òàêèìè, êàêèå îíè åñòü è ó÷àñòâîâàòü â ðàçëè÷íûõ âèäàõ àêòèâíîñòè, êàê íàïðèìåð äëèòåëüíûå ïåðåõîäû ïåøêîì, àëüïèíèçì, êýìïèíã, åçäà íà ãîðíûõ âåëîñèïåäàõ, íà êàíîå, ïèêíèêè è âñå, ÷òî ìû òîëüêî ìîæåì ïðèäóìàòü, âñå, ãäå ìû ìîæåì âñòðåòèòüñÿ, ïîîáùàòüñÿ, îáìåíÿòüñÿ îïûòîì ñûðîåäåíèÿ, îáñóäèòü çäîðîâüå è ôèòíåñ è ïð. — ñûðîåä èëè íåò, ëþáîé ìîæåò ïðèñîåäèíèòüñÿ ê íàì è õîðîøî ïðîâåñòè âðåìÿ.
ß ñ÷èòàþ, êàæäûé ñàì ðåøàåò, êàêèå öåëè ñòàâèòü ïåðåä ñîáîé. Ìû âñå ïîíèìàåì, ÷òî íàì íàäî ñ ÷åãî-íèáóäü íà÷àòü, è ìû âñå ïðèçíàåì, ÷òî ìû äîáüåìñÿ, ÷åãî õîòèì òîëüêî â ñëó÷àå, åñëè áóäåì ðàáîòàòü íàä ýòèì. Íàøà öåëü — ïîìî÷ü ëþäÿì äîñòè÷ü òîãî, ÷åãî îíè õîòÿò. Ïîýòîìó ìû âñå ñòðåìèìñÿ ñîçäàòü âîêðóã îêðóæåíèå ìîòèâèðóþùèõ è ïîääåðæèâàþùèõ ëþäåé.
Î÷åíü âïå÷àòëÿåò. Òû ïðàâ íàñ÷åò òîãî, ÷òî åñëè äåéñòâèòåëüíî õî÷åøü ïîìîãàòü ëþäÿì, áóäåøü äåëàòü ýòî áåñïëàòíî. Êîãäà òû áåðåøü çà ýòî äåíüãè, ïîìîãàåøü ñåáå, à íå äðóãèì ëþäÿì. Ðàññêàæè î ïîõîäàõ è ïèêíèêàõ, êîòîðûå âû íåäàâíî óñòðàèâàëè.
ß î÷åíü íåðâíè÷àë è íå çíàë, ïðèäåò ëè êòî-íèáóäü, òåì áîëåå ÷òî ó ìåíÿ íå áûëî âîçìîæíîñòè íàïå÷àòàòü î ñîáûòèè çàðàíåå. Âñå ïîëó÷èëîñü äîâîëüíî ñïîíòàííî, ìû ðåøèëè ïðåòâîðèòü ðàçãîâîðû â äåéñòâèå.  èòîãå ïðèøëè âñå òå, êòî îáåùàë ïðèéòè, êðîìå îäíîãî, è ìû îòëè÷íî ïðîâåëè âðåìÿ. ß íå áûë óâåðåí, ÷òî îæèäàòü, íî ÿ çíàë, ÷òî ñòåñíåíèå è íåëîâêîñòü óéäóò, êàê òîëüêî ìû ïåðåâàëèì çà òå õîëìû. Íàì ïîâåçëî ñ ñîëíå÷íîé ïîãîäîé, è íå áûëî äîæäÿ. Ìû íàìåðåâàëèñü ïîéòè òðóäíîé õîëìèñòîé äîðîãîé, è íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî ñ íàìè áûëè äåòè, è ìû øëè ïåøêîì, ÿ çíàë, ÷òî ìû ñïðàâèìñÿ. Ìû íå ñïåøèëè, è ìû ñäåëàëè ýòî! Íà ïîëïóòè ìû óñòðîèëè ïðèâàë, è áûëî çäîðîâî âèäåòü, êàê âñå îáùàþòñÿ äðóã ñ äðóãîì, äåëÿòñÿ îïûòîì, ñïðàøèâàþò ñîâåòà. Ýòî ñîãðåâàëî ìîå ñåðäöå.
Ðåáÿòà áûëè ìîëîäöîì, ìîÿ æåíà ñïðàâèëàñü âåëèêîëåïíî! ß áûë íåìíîãî æåñòêîâàò ñ íèìè â íåêîòîðûå ìîìåíòû, ïîòîìó ÷òî ß ÕÎÒÅË ÂÈÄÅÒÜ, ÊÀÊ ÎÍÈ ÏÎÒÅÞÒ! Ýòî âñå-òàêè áûëà òðåíèðîâêà.
Êîãäà ìû çàêîí÷èëè, ìû ñîáðàëèñü ïåðåêóñèòü è âûòàùèëè ñâîþ «àðòèëëåðèþ» — àðáóçû, ÿáëîêè, îðåõè; íåêîòîðûå ïðèíåñëè âûæàòûå äîìà ñîêè, êîòîðûå î÷åíü õîðîøî ïîøëè â Òåõàññêóþ æàðó. Îäèí èç ñîêîâ ïîðàçèë ìåíÿ ñâîèì âêóñîì, ïîòîìó ÷òî íàïîìèíàë íàïèòîê «äæèí ñ ñîêîì», íî ýòî îêàçàëîñü ïðîñòî ñòðàííîé ñìåñüþ àíàíàñà, àëîý âåðà è àïåëüñèíà. Âñå õîðîøî ïðîâåëè âðåìÿ, è óæå íåìíîãî ñáàâèâ øàã, ÿ íàñëàæäàëñÿ ïðèðîäîé âîêðóã âìåñòî òîãî, ÷òîáû ïðîñòî ïðîì÷àòüñÿ ìèìî, êàê ÿ áû è ñäåëàë, åñëè áû øåë îäèí.
Çâó÷èò çäîðîâî. Èíîãäà õîðîøî èäòè â ïîõîäàõ ìåäëåííûì øàãîì. Êàê òû è ãîâîðèøü, ìîæíî íàñëàäèòüñÿ âèäàìè âîêðóã. Ñêîëüêî ôðóòàðèàíöåâ-ïîñëåäîâàòåëåé ó òåáÿ?
Êîãäà ðå÷ü çàõîäèò î ôðóòàðèàíñòâå êàê îáðàçå æèçíè, ÿ íå âåðþ, ÷òî ëþäè ìîãóò áûòü ïîñëåäîâàòåëÿìè. ß ñ÷èòàþ, íóæíî äåëèòüñÿ èíôîðìàöèåé è ïîäáàäðèâàòü ëþäåé, êîòîðûå ïðèõîäÿò êî ìíå çà ñîâåòîì è õîòÿò ïîïðîáîâàòü ôðóòàðèàíñòâî. ß íå äóìàþ, ÷òî íóæíî êîðìèòü ëþäåé èíôîðìàöèåé ñ ëîæå÷êè è ðàçâîäèòü ñëþíè î òîì, êàê ýòî çäîðîâî. ß ãîâîðþ, êàê îíî åñòü. Ìíå íå÷åãî ïðîäàâàòü, ïîýòîìó ìíå è íå íóæíî áàëîâàòü èëè ëþáåçíè÷àòü ñ ïîêóïàòåëåì. Ïî-ìîåìó, ëþáîâü ê ëþäÿì äîëæíà áûòü íåìíîãî «æåñòêîé»; è íóæíî äàòü èì ïîíÿòü, ÷òî äëÿ äîñòèæåíèÿ ðåçóëüòàòà èì ïðèäåòñÿ ïðèëîæèòü óñèëèÿ. Ìåíÿ ÷àñòî íàçûâàëè î÷åíü æåñòêèì, è ìíîãèå áîÿòñÿ èëè ñòåñíÿþòñÿ ìåíÿ è ìîåé ãðóïïû, ïîòîìó ÷òî çíàþò, ÷òî ÿ íå ñëóøàþ îïðàâäàíèé, è ÷òî ÿ âûâåäó èõ èç ñîñòîÿíèÿ êîìôîðòà. Íî ÿ òàêæå óÿñíèë, ÷òî íóæíî áûòü «æåñòêèì», êîãäà ðå÷ü èäåò î òâîåì çäîðîâüå, ïîòîìó ÷òî ïóòü ôðóòàðèàíñòâà îòíþäü íå èç ëåãêèõ, è î÷åíü òÿæåëî áóäåò íàéòè ïîääåðæêó.
Íà ìîåì ôîðóìå ñåé÷àñ áîëåå 20 ïîëüçîâàòåëåé, è ÿ âèäåë, ÷òî åùå ìíîãèå ïðèõîäÿò è óõîäÿò, íî òå, êîòîðûå âñå-òàêè âûäåðæàëè è ïðèäåðæèâàþòñÿ ôðóòàðèàíñòâà, äîñòèãëè ïîðàçèòåëüíûõ ðåçóëüòàòîâ. Ìû î÷åíü ïîääåðæèâàåì äðóã äðóãà, è â òî æå âðåìÿ, ìû íè÷åãî íå ñêðûâàåì. Ìû íå ïðèåìëåì íèêàêèõ ãëóïîñòåé, ò.ê. íåêîòîðûì ðåáÿòàì ïðîõîäèòñÿ èìåòü äåëî ñ î÷åíü äåëèêàòíûìè ïðîáëåìàìè â ïåðèîä äåòîêñèêàöèè. Ñîõðàíÿòü ïîçèòèâíóþ àòìîñôåðó îáùåíèÿ — êëþ÷åâîé ýëåìåíò óñïåõà. Òàêæå ìíîãî ëþäåé ñâÿçûâàþòñÿ ñî ìíîé ïî ýëåêòðîííîé ïî÷òå, è èì ÿ òîæå ïîìîãàþ. Ìîÿ ôèëîñîôèÿ íå çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òîáû ñòðîèòü èç ñåáÿ ãóðó ôðóòàðèàíñòâà. ß ïðîñòî ïàðåíü, êîòîðûé çàøåë äàëüøå, ÷åì îñòàëüíûå, è õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ íèìè ñâîèì îïûòîì.
Íàñêîëüêî òû äóìàåøü ñîñòîÿíèå òâîåãî çäîðîâüÿ îòëè÷àåòñÿ îò òåõ, êòî ïðèäåðæèâàåòñÿ ñòàíäàðòíîé Àìåðèêàíñêîé/çàïàäíîé äèåòû?
Çà ýòè ãîäû ÿ âûÿñíèë, ÷òî òåðìè÷åñêè îáðàáîòàííàÿ åäà ñèëüíî îáåçâîæèâàåò îðãàíèçì. Ïðîöåññ ãîòîâêè ëèøàåò èçíà÷àëüíûå èíãðåäèåíòû êèñëîðîäà, âîäû è ýíçèìîâ, ÷òî çàñòàâëÿåò òåëî íàïðÿæåííî ðàáîòàòü, ÷òîáû ïåðåâàðèòü ýòó ïèùó è èçáàâèòüñÿ îò îòõîäîâ. Ýòîò äëèòåëüíûé è ïîâòîðÿþùèéñÿ ïðîöåññ çàáèðàåò ó òåëà ñîáñòâåííóþ ýíåðãèþ è ëèøàåò ñïîñîáíîñòè âîññòàíàâëèâàòüñÿ ïîñëå áîëåçíè èëè çàùèùàòüñÿ îò íåå. Âñÿêèé ðàç, êîãäà ÿ áðîñàë ôðóòàðèàíñòâî è âîçâðàùàëñÿ ê ïðèãîòîâëåííîé åäå, âñå ìîè áîëè è àëëåðãèè âîçâðàùàëèñü â òîò æå ìèã. Ñåé÷àñ, ñíîâà áóäó÷è ôðóòàðèàíöåì, ìîå çäîðîâüå ëó÷øå, ÷åì êîãäà-ëèáî; è çà ñ÷åò òîãî, ÷òî ÿ ïîääåðæèâàþ óðîâåíü ôèçè÷åñêîé àêòèâíîñòè, ìîÿ âûíîñëèâîñòü è ñèëà âûðîñëè äî íåáåñ. ß ïðîñòî õî÷ó ïîêàçàòü âñåì, ÷òî ñ ïîëíîé îòäà÷åé è òåðïåíèåì, îíè òîæå ìîãóò óëó÷øèòü ñâîå çäîðîâüå.
×óâñòâóåòñÿ, ÷òî òû àáñîëþòíî óâåðåí â òîì, ÷òî òû äåëàåøü. ×òî òû ñ÷èòàåøü ñàìûì âàæíûì âî ôðóòàðèàíñòâå?
Íóæíî äåéñòâèòåëüíî ÕÎÒÅÒÜ âåñòè àêòèâíûé îáðàç æèçíè è óêðåïëÿòü ìûøöû. ß áûë ïî îáå ñòîðîíû: áûë çàÿäëûì ìÿñîåäîì, è òåïåðü ôðóòàðèàíåö. ß ìîãó ÷åñòíî ñêàçàòü, ÷òî åñëè ÿ ïîåì âàðåíîé åäû, ìîÿ ìîòèâàöèÿ âûéòè èç äîìà è äåëàòü òî, ÷òî ìíå íðàâèòñÿ, ïðîñòî èñïàðèòñÿ; ÿ áóäó ÷óâñòâîâàòü òÿæåñòü è âÿëîñòü â òåëå. Äðóãîå äåëî — ýòî òî, ÷òî êîãäà ÿ áûë ìÿñîåäîì, òî, ÷òî ÿ äóìàë áûëî ìîèìè ìûøöàìè, èìè íå áûëî. È ñåé÷àñ ÿ ïîíèìàþ, ÷òî ïðàâèëà, êîòîðûå ïðèìåíèìû ê òåì, êòî ïèòàåòñÿ ïðèãîòîâëåííîé åäîé, íåïðèåìëåìû äëÿ ñûðîåäîâ. Ïðîáëåìà â òîì, ÷òî, âàðåíàÿ åäà òîëüêî äàâàëà ìíå âïå÷àòëåíèå ìàññû è ðåëüåôà, íî íà ñàìîì äåëå ýòî áûëà ïðîñòî óäåðæèâàåìàÿ âîäà è æèð. Êîãäà ÿ ñòàë ñûðîåäîì, ìîå òåëî èçáàâèëîñü îò âñåãî ýòîãî, è ÿ ïî÷óâñòâîâàë ñåáÿ ãîëûì. Ê ñîæàëåíèþ, íàøå òåëî íå çíàåò, êàê âàæíî â ñîâðåìåííîì ìèðå áûòü «ìà÷î», è ïîýòîìó íà÷èíàåò äåëàòü ñâîå äåëî è ñàìîî÷èùàòüñÿ.
Óøëè ãîäû íà òî, ÷òîáû ÿ ïðèìèðèëñÿ ñî ñâîèì ÷óâñòâîì «îáíàæåííîñòè» . ß ñðûâàëñÿ ìíîãî ðàç, ïîòîìó ÷òî ñòåñíÿëñÿ ñâîåãî ñëèøêîì õóäîãî âíåøíåãî âèäà. Íî ÿ ïîíÿë, ÷òî ìîå çäîðîâüå âàæíåå ÷åì òùåñëàâèå èëè ìîå ÷åñòîëþáèå, è ÷òî ïðîñòî íåîáõîäèìî ïðîéòè ÷åðåç ÷èñòêó, è çäåñü íóæíî ïîçâîëèòü ñîáñòâåííîìó òåëó âåðíóòüñÿ ê åñòåñòâåííîìó âåñó, ðàçìåðó è ôîðìå è íå ìåøàòü åìó äåëàòü ñâîþ ðàáîòó.
×òî êàñàåòñÿ íàêà÷åííûõ ìûøö, ÿ ïîíÿë, ÷òî ó ìåíÿ è íå áûëî íèêîãäà ìûøö, ïîêà ÿ íå íà÷àë çàíèìàòüñÿ ñïîðòîì íà ôðóòàðèàíñòâå. Êîãäà ÿ ïèòàëñÿ ïðèãîòîâëåííîé ïèùåé, ÿ áûë àòëåòè÷åñêè ñëîæåííûì è ñèëüíûì, íî ýòî âñå áûëè òîëüêî âîäà è æèð. Íàðàùèâàíèå ìûøö — ýòî ìåäëåííûé ïðîöåññ. Âàæíî, ÷òîáû ñûðîåäû-áîäèáèëäåðû ñíà÷àëà íàïðàâëÿëè ñâîå íàìåðåíèå íà î÷èùåíèå îðãàíèçìà, è ïîêà ýòîò ïðîöåññ èäåò, ìîæíî îñòàâàòüñÿ àêòèâíûì, ïîêà òåëî íå î÷èñòèòñÿ è íå áóäåò ãîòîâî ðàñòè.
Òû íå ñêàçàë íè÷åãî, î ÷åì áû ÿ ðàíüøå íå ÷èòàëà, èçó÷àÿ ýòó òåìó. ß çíàþ, ÷òî âñå, ÷òî òû ãîâîðèøü — ïðàâäà. ß òîëüêî íå íà 100% óâåðåíà, ÷òî ïðàâèëüíî åñòü òîëüêî ôðóêòû è íè÷åãî áîëüøå. ß çíàþ, Áîã ñîçäàë ôðóêòû íà çåìëå äëÿ íàñ. ß òàêæå çíàþ, ÷òî ìÿñî íå òî, ÷òî òðåáóåòñÿ íàøåìó îðãàíèçìó. Òàê ÷òî ÿ ïîêà ñëóøàþ âñå, ÷òî òû ãîâîðèøü. Íå çíàþ ïî÷åìó, íî òåáå, ëó÷øå ÷åì äðóãèì, óäàåòñÿ îòêðûòü ìíå ãëàçà íà ìíîãèå âåùè. Ó òåáÿ åñòü ñîâåò äëÿ òåõ, êòî õî÷åò íàðàñòèòü ìûøå÷íóþ ìàññó?
Ïðåæäå âñåãî, äóìàéòå î ñâîåì çäîðîâüå, ïóñòü âàøè ïîáåäû ïðèäóò åñòåñòâåííûì îáðàçîì. Íàéäèòå äëÿ ñåáÿ óïðàæíåíèÿ/âèäû àêòèâíîñòè, êîòîðûå ëó÷øå âñåãî âàì ïîäõîäÿò è çàíèìàéòåñü, êàê áóäòî êàæäûé äåíü — âàø ïîñëåäíèé. Ïîìíèòå, ÷òî âû ïîæíåòå òî, ÷òî ïîñåÿëè, òàê ÷òî ñòðåìèòåñü, ÷òîáû êàæäàÿ òðåíèðîâêà áûëà ëó÷øå ïðåäûäóùåé.
Êàêèå ó òåáÿ ïëàíû íà áóäóùåå?
Ìîÿ öåëü — ðàñïðîñòðàíèòü èäåþ ôðóòàðèàíñòâà è ïîêàçàòü ñ ïîìîùüþ ìîåãî ñàéòà, ôîðóìà è ôèòíåñ êëóáà íà ñâåæåì âîçäóõå, íàñêîëüêî âàæíû äëÿ ñûðîåäîâ è ôðóêòîåäîâ ôèçè÷åñêèå íàãðóçêè. ß òàê æå êîãäà-íèáóäü õî÷ó ñíÿòü Äåíü/Òðåíèðîâêó Ôðóòàðèàíöà íà âèäåî èëè ÄÂÄ ñ ñîáîé â ãëàâíîé ðîëè. ß ïîíÿòèÿ íå èìåþ, êàê ýòî âñå ïðîèçîéäåò, ïîòîìó ÷òî ÿ çàíèìàþñü ýòèì áåç êàêîé-ëèáî ôèíàíñîâîé ïîääåðæêè, íî âåðþ, ÷òî êîãäà-íèáóäü, êàê-íèáóäü, ýòî ñëó÷èòñÿ. ß ðàáîòàþ íàä ðàñøèðåíèåì è ðàñïðîñòðàíåíèåì ìîåãî ôèòíåñ êëóáà, ò.ê. îí åùå íà íà÷àëüíîé ñòàäèè ðàçâèòèÿ.
Ìîã áû òû ðàññêàçàòü, êàê òû äîñòèã òîãî, ÷òî èìååøü ñåé÷àñ?
Êîãäà ÿ òîëüêî íà÷àë ñâîé ïóòü ôðóòàðèàíöà, ó ìåíÿ íå áûëî íè çíàíèé, íè îïûòà ñûðîåäåíèÿ, è åñòåñòâåííî, ÿ íå áûë ãîòîâ ê äåòîêñó. Ìíå ïðèõîäèëîñü ó÷èòüñÿ ìåòîäîì ïðîá è îøèáîê. ß ïûòàëñÿ èñêàòü ëèòåðàòóðó, íî íà òîò ìîìåíò íå áûëî äîñòàòî÷íî èíôîðìàöèè, ÷òîáû ïîäãîòîâèòü ìåíÿ. ß íå îòêàçûâàëñÿ îò âàðåíîé åäû ïîñòåïåííî. Äóìàë, ÷òî ñìîãó ïðûãíóòü ñðàçó â äàìêè, è ÷åðåç íåäåëþ èëè äâå íà÷àëàñü äåòîêñèêàöèÿ, ê ÷åìó ÿ êîíå÷íî áûë íå ãîòîâ è î êîòîðîé íè÷åãî òîëêîì íå çíàë. È ïðåæäå ÷åì ÿ ìîã ïðèéòè â ñåáÿ, ÿ ñòàë ãðóáûì, àãðåññèâíûì, è ôèçè÷åñêè è ìîðàëüíî, ìåíÿ ðàçäðàæàëè âåùè, íà êîòîðûå ÿ ðàíüøå áû ïðîñòî íå îáðàòèë âíèìàíèÿ. Ìåíÿ òàêæå îäîëåâàëî áåñïîêîéñòâî… â ãîëîâå êðóòèëèñü ïëîõèå ìûñëè. ß íàáðàñûâàëñÿ íà ëþäåé, êîòîðûå äëÿ ìåíÿ ìíîãî çíà÷èëè è åùå õóæå ÿ îáðàùàëñÿ ñ òåìè, êîòîðûå âîîáùå äëÿ ìåíÿ íè÷åãî íå çíà÷èëè. Íåñêîëüêî âçàèìîîòíîøåíèé ïåðåæèëè êðàõ â ýòîò ïåðèîä. Âäîáàâîê êî âñåìó, ÿ áûë èñòîùåí, ôèçè÷åñêè è ìîðàëüíî, 24 ÷àñà â ñóòêè, 7 äíåé â íåäåëþ. Âñå äóìàëè, ÿ ñîøåë ñ óìà, íèêòî ìåíÿ íå ïîääåðæèâàë, è ÿ ÷óâñòâîâàë ñåáÿ ïîëíîñòüþ ðàçáèòûì. ß íå ìîã è íå çíàë, êàê àáñòðàãèðîâàòüñÿ îò òîãî, ÷òî ïðîèñõîäèëî âíóòðè ìåíÿ, õîòÿ ÿ ýòî è ïëàíèðîâàë. ß ïðèíèìàë çà äåéñòâèòåëüíîñòü ëþáóþ ïëîõóþ ìûñëü â ñâîåé ãîëîâå. ß íå ìîã îòëè÷èòü âûìûñåë îò ðåàëüíîñòè. ß ïðåâðàòèëñÿ èç ñ÷àñòëèâîãî áåççàáîòíîãî ïàðíÿ-äóøè êîìïàíèè â ïîëíóþ åãî ïðîòèâîïîëîæíîñòü! Íî â ýòîì ïðàâäà íèêòî íå áûë âèíîâàò.
×òî ïðîèñõîäèëî íà ñàìîì äåëå — äåòîêñ. Ìîé îðãàíèçì èñïîëüçîâàë ëþáóþ âîçìîæíîñòü äëÿ ñàìîî÷èùåíèÿ. Ìîé ïåðèîä äåòîêñèêàöèè áûë äîâîëüíî òÿæåëûé, ïîòîìó ÷òî ÿ åë ìíîãî òÿæåëûõ, ñûòíûõ ôðóêòîâ è íåäîñòàòî÷íî ñî÷íûõ, òàê ÷òî ìîå òåëî íå èçáàâëÿëîñü îò òîêñèíîâ â ïîëíîé ìåðå. Îíî èõ âïèòûâàëî îáðàòíî. È ýòî áûë ïåðâûé ðàç, êîãäà ÿ ðåøèëñÿ íà ÷òî-òî ïîäîáíîå!
ß íå çíàë, ÷òî ïðîèñõîäèò, è êàê ñ ýòèì ñïðàâèòüñÿ. Î÷èùàëèñü ìîÿ ïå÷åíü è æåë÷íûé ïóçûðü, è ÿ áûë çîë, ðàçäðàæàëñÿ ïî ïîâîäó òîãî, ÷òî áûëî â ïðîøëîì è íàñòîÿùåì, è ýòîãî íåãàòèâà áûëî î÷åíü ìíîãî! Äîâîëüíî ñêîðî âî ìíå ïðîñíóëàñü ñåðüåçíàÿ íåïðèÿçíü ê ôðóòàðèàíñòâó. È âñå èç-çà ìîèõ ìó÷åíèé è ñîìíåíèé. ß ðåøèë, ÷òî îíî ìíå íå ïîäõîäèò. Ìíå íå íðàâèëèñü èçìåíåíèÿ, êîòîðûå ñî ìíîé ïðîèñõîäèëè. ß íå ìîã áîëüøå îáùàòüñÿ ñ ëþäüìè è áûòü ïðèÿòíûì ñ íèìè. ß î÷åíü ñèëüíî ïîõóäåë, è êðîìå òîãî, ÿ òà-à-àê ñèëüíî ñíîâà õîòåë åñòü ïèööó, æàðåíóþ êóðèöó ñ êàðòîøêîé ôðè, ìîðîæåíîå è ò.ä. È ÿ áðîñèë ôðóòàðèàíñòâî. ß õîðîøî ñåáÿ ÷óâñòâîâàë ïîòîì íåäåëþ èëè äâå, íî çàòåì ñíîâà ïîÿâëÿëàñü òÿæåñòü â æåëóäêå è âçäóòèå. Ñíîâà íà÷èíàëèñü íåäîìîãàíèÿ, è ÿ ñíîâà ÷óâñòâîâàë ñåáÿ êàê ñòàðèê. Òàê ïðîäîëæàëîñü ãîäû, íî ÷åì ãëóáæå ïðîõîäèë äåòîêñ, òåì õóæå ÿ ñåáÿ ÷óâñòâîâàë, êîãäà ÿ ñíîâà âîçâðàùàëñÿ ê âàðåíîé åäå; è ÿ ñ êàæäûé ðàç âèäåë, êàê ìîè ýìîöèè íå äàþò ìíå äîáèòüñÿ ïðîãðåññà.
ß ïîíÿë, ÷òî ìíå íóæíî ïîëíîñòüþ îòêëþ÷èòüñÿ îò íèõ è ïåðåñòàòü èññëåäîâàòü ëèòåðàòóðó. È âìåñòî ýòîãî — ïîíÿòü, ÷åðåç ÷òî íà ñàìîì äåëå ïðîõîäèò ìîé îðãàíèçì â ïåðèîä äåòîêñà. ß íà÷àë ïîìîãàòü åìó âìåñòî òîãî, ÷òîáû ïîñòîÿííî ïîäâåðãàòü åãî ñòðåññó è óñóãóáëÿòü ñèòóàöèþ. Ìîåé ãëàâíîé ïðîáëåìîé áûëî ïîáîðîòü çàâèñèìîñòü îò âàðåíîé åäû. Äëÿ ìåíÿ ìó÷èòåëüíåå âñåãî áûëî îòêàçàòüñÿ îò ïðèïðàâ è ñîëè. Íàïðèìåð, ÿ ñúåäàë îò 6 äî 9 àâîêàäî â äåíü ñ êàêîé-íèáóäü ïðèïðàâîé. Çàòåì ÿ ïîíÿë, ÷òî âåäü ñîéäó ñ óìà, åñëè ó ìåíÿ âäðóã êîí÷àòñÿ ñïåöèè. ß ñïðîñèë ñåáÿ — ÷åãî ÿ íà ñàìîì äåëå õî÷ó — àâîêàäî èëè ñïåöèé? ß ïåðåñòàë èõ èñïîëüçîâàòü, è îáíàðóæèë, ÷òî â íàòóðàëüíîì âèäå, ÿ è îäíîãî àâîêàäî â äåíü íå ìîãó ñúåñòü.
Ìíå î÷åíü ïîìîãàëî çàïèñûâàòü ñâîè öåëè è òî, êàê ÿ ÷óâñòâîâàë ñåáÿ, êîãäà ïèòàëñÿ âàðåíîé åäîé. Ýòî òàêæå ïîìîãàëî ìíå èçáåãàòü ñòðåññîâûõ ñèòóàöèé è êîíôëèêòíûõ ëþäåé. ß âñåãäà ãîâîðþ, ÷òî åñëè ó òåáÿ åñòü êàêàÿ-íèáóäü ïðîáëåìà, ôðóòàðèàíñòâî âûâåäåò åå íà ïîâåðõíîñòü, íðàâèòñÿ òåáå ýòî èëè íåò. Ïîýòîìó áóäüòå ãîòîâû ê ñõâàòêå. Ñõâàòêå, êîòîðàÿ ìîæåò äëèòüñÿ ãîäû, íî ñî âðåìåíåì áîðîòüñÿ ÎÁßÇÀÒÅËÜÍÎ ÑÒÀÍÅÒ ëåã÷å. Òîëüêî ïîçâîëüòå ñêàçàòü âàì ñëåäóþùåå: ÂÛ ÍÅ ÁÓÄÅÒÅ ÏÐÈßÒÍÛÌ ×ÅËÎÂÅÊÎÌ È ÍÅ ÁÓÄÅÒÅ ÏÐÈßÒÍÎ ÏÐÎÂÎÄÈÒÜ ÂÐÅÌß â íà÷àëå ïóòè; âîçìîæíî âàì ïðèäåòñÿ íà âðåìÿ áðîñèòü ðàáîòó, ó÷åáó, îáîðâàòü ñîöèàëüíûå êîíòàêòû è ò.ä. Èäèòå ñòðîãî ê öåëè è íå ïîçâîëÿéòå íèêîìó âîêðóã ñáèâàòü âàñ ñ ïóòè.
Êîãäà ÿ òîëüêî íà÷èíàë, âñå, âêëþ÷àÿ «ãóðó», ãîâîðèëè ìíå, ÷òî ÿ íå âûæèâó òîëüêî íà ôðóêòàõ, è ÷òî ÿ âñå äåëàë íåïðàâèëüíî, íî ìîå òåëî ïðîñèëî èìåííî ôðóêòîâ, è åñëè áûòü ÷åñòíûì, ÿ ÷óâñòâóþ ñåáÿ, êàê áóäòî ÿ íå èç ýòîãî ìèðà. ß ÷àñòî ÷óâñòâóþ, ÷òî ìîãó ðàñòâîðèòüñÿ â âîçäóõå, êîòîðûì äûøó. Ïîðâàâ ñ îáùåñòâåííûìè äîãìàìè è çàâèñèìîñòüþ, ÿ ñäåëàë ëó÷øèé âûáîð â æèçíè è íèêîãäà íå âåðíóñü íàçàä. Ìîÿ êîæà, ñ ãîëîâû äî êîí÷èêîâ ïàëüöåâ íà íîãàõ ïðåâðàòèëàñü èç ãðóáîé â ìÿãêóþ è øåëêîâèñòóþ. ß áîëüøå íå ïðîñòóæàþñü. Ìåíÿ áîëüøå íå ìó÷àþò ïðåæíèå áîëè. Ìîå òåëî ïðèíÿëî ñâîþ åñòåñòâåííóþ ôîðìó, ÿ áîëüøå íå ñòðàäàþ îò òÿæåñòè è çàïîðîâ. ß ôèçè÷åñêè áîëåå àêòèâåí, è ÿ îäíî öåëîå ñ ìîèì òåëîì. Íî ìîÿ ñàìàÿ áîëüøàÿ ïîáåäà — ýòî òî, ÷òî ÿ áîëüøå íå ðàá âàðåíîé åäû. Ìîè ìûñëè ñòàëè ÿñíåå, è ÿ äóìàþ áîëåå ïîçèòèâíî. Íå ïîéìèòå ìåíÿ íåïðàâèëüíî, íå çíà÷èò, ÷òî òåïåðü âñå ðàäóæíî; ìèð îñòàëñÿ òàêèì, êàê åñòü, è ÿ âñå åùå ÷åëîâåê, íî ïîâåðüòå ìíå, ìîÿ æèçíü äåéñòâèòåëüíî èçìåíèëàñü â ëó÷øóþ ñòîðîíó. Òåïåðü ÿ áîëüøå íå äóìàþ î òîì, ÷òî ñîñòàðþñü ðàíüøå âðåìåíè è ìîå çäîðîâüå îêàæåòñÿ â ðóêàõ ÷óæèõ ëþäåé.
ß çíàþ, òû ïðîøåë ÷åðåç âñå ýòî â îäèíî÷êó, è òû ñàì ñåáÿ âñåìó îáó÷èë. ß âèæó, êàê òû ïðåäàí ñâîåé èäåå. ß ñëûøó ýòî â òâîèõ ñëîâàõ. Òû ïðîøåë ÷åðåç äåòîêñ êàê íàðêîìàí, êîòîðûé ðåøèë çàâÿçàòü ñ íàðêîòèêàìè, è òû ïðîøåë ÷åðåç âñå îäèí. Íåìíîãèå ìîãëè áû ñåãîäíÿ ïîõâàñòàòüñÿ ýòèì íà òâîåì ìåñòå. Òû ñåðüåçíî çàèíòåðåñîâàë ìåíÿ, è òåïåðü ÿ ñàìà áóäó èññëåäîâàòü äàííóþ òåìó. È ÿ ïîíèìàþ, ÷òî òû èìååøü ââèäó, êîãäà ãîâîðèøü, ÷òî òû íå èç ýòîãî ìèðà. ß ÷óâñòâóþ ñåáÿ òàê æå, êîãäà íàõîæóñü ñðåäè òðàäèöèîííî ïèòàþùèõñÿ ëþäåé. Îíè âåñü äåíü åäÿò ñëàäîñòè è ïåðåêóñûâàþò, è âîñïðèíèìàþò ìåíÿ êàê äðóãóþ, íåïîõîæóþ íà íèõ, ïîòîìó ÷òî ÿ íå åì ýòó åäó. Íî çíàåøü, ÷òî ÿ óñâîèëà? Îíè õîòÿò áûòü ïîõîæèìè íà ìåíÿ, îíè õîòÿò óìåòü ñêàçàòü «íåò». Èì íóæíî âî ÷òî-òî âåðèòü, íóæíà öåëü. Íî îíè íå õîòÿò, ÷òîáû áûëî ñëèøêîì òðóäíî. Âìåñòî òîãî, ÷òîáû ïûòàòüñÿ, èì ïðîùå ìåíÿ íåíàâèäåòü çà òî, ÷òî ÿ äîñòèãëà ñâîåé öåëè. Îíè èçáåãàþò ìåíÿ, çëîñëîâÿò çà ìîåé ñïèíîé è îòâîðà÷èâàþòñÿ îò ìåíÿ, ïîòîìó ÷òî ó ìåíÿ åñòü ñèëû ñäåëàòü òî, ÷òî îíè íå ìîãóò. Íî è ÿ áûëà ïî äðóãóþ ñòîðîíó, êîãäà åëà òî, ÷òî åäÿò îíè, ñèäåëà öåëûé äåíü íà äèâàíå è ñìîòðåëà òåëåâèçîð, ñîâñåì êàê îíè ñåé÷àñ. Íî ÿ äîëæíà òåáå ñêàçàòü, ÿ áûëà óæàñíî íåñ÷àñòíà… ñîâñåì êàê îíè ñåé÷àñ, ïðîäîëæàÿ âåñòè òàêîé îáðàç æèçíè. Ñ òåõ ïîð, êàê ÿ èçìåíèëà ñâîþ æèçíü, âñå èçìåíèëîñü ê ëó÷øåìó! ß îòëè÷íî ñåáÿ ÷óâñòâóþ, îòëè÷íî âûãëÿæó. È çà ýòî îíè ìåíÿ íåíàâèäÿò. Íî ÿ âñòðå÷àþ ëþäåé ñ ïîõîæèìè âçãëÿäàìè, ÷òî ñåãîäíÿ ðåäêîñòü. ß èùó îáùåíèÿ ñ àêòèâíûìè ëþäüìè, êîòîðûå ëþáÿò è çàáîòÿòñÿ î ñåáå. Åñëè ÿ íå íàéäó ðîäñòâåííóþ äóøó, ëó÷øå áóäó îäíà. Ñïàñèáî! Ëàäíî, õâàòèò îáî ìíå. Ïðîäîëæèì èíòåðâüþ. Êîãî áû òû õîòåë ïîáëàãîäàðèòü çà òî, ÷òî ïîìîãëè òåáå äîñòè÷ü öåëè?
Äà, ìàòü-ïðèðîäó è ìîþ æåíó. Äî òîãî, êàê ÿ âñòðåòèë ñâîþ æåíó, ìíå ïîñòîÿííî ïðèõîäèëîñü âûñëóøèâàòü îò äðóãèõ ëþäåé, êàê îïàñíî íå åñòü âàðåíóþ åäó; äàæå òå, êîòîðûõ ÿ íå çíàë, îòïóñêàëè çàìå÷àíèÿ ïî ïîâîäó òîãî, êàêîé ÿ õóäîé è êàê ïëîõî âûãëÿæó. Äà, ÿ ïëîõî âûãëÿäåë, ÿ ïîòåðÿë ìíîãî æèðà è âîäû, è êàçàëîñü, ÿ ñèëüíî ïîòåðÿë â âåñå. Íî ÿ óæå ñìèðèëñÿ ñ òåì, ÷òî ìíå ïðèäåòñÿ ÷åðåç ýòî ïðîéòè, ÷òîáû âåðíóòü ìîåìó òåëó ìîëîäîñòü. Ìîÿ æåíà áûëà òåì ÷åëîâåêîì, êîòîðûé ïîìîã ìíå ïðîéòè äåòîêñ, áëàãîäàðÿ ÷åìó ÿ íà÷àë íàáèðàòü ìûøå÷íóþ ìàññó. ×åì ÷èùå ÿ ñòàíîâèëñÿ èçíóòðè, òåì áîëüøå ñèë áûëî ó ìîåãî îðãàíèçìà äëÿ ïåðåñòðîéêè. Ïîñëå òðåíèðîâîê ìîå òåëî ìîãëî óñâîèòü áîëüøå ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ èç ôðóêòîâ.
Åñëè ëè ó òåáÿ ñïîíñîðû, êîòîðûõ òû õîòåë áû óïîìÿíóòü?
ß õîòåë áû. ß âñåãäà èùó ñïîíñîðîâ â Äàëëàñå è îêðóãå, êîòîðûå ìîãëè áû ïðåäîñòàâèòü ñâîè óñëóãè, êàê íàïðèìåð, ñäåëàòü ëîãîòèïû íà ôóòáîëêàõ, ëèñòîâêè, ôëàéåðû/ïîñòåðû èëè ïðåäîñòàâèòü ïîìåùåíèå äëÿ ìîåãî êëóáà, ÷òîáû ïðîâîäèòü áåñïëàòíûå áåñåäû îá àêòèâíîì, åñòåñòâåííîì îáðàçå æèçíè ëèáî ÷òîáû ïðîâåñòè òàì êàêîå-íèáóäü ìåðîïðèÿòèå.
×åãî òû õî÷åøü äîñòè÷ü ÷åðåç 5 ëåò?
ß õî÷ó òðåíèðîâàòü ëþäåé, äîñòó÷àòüñÿ äî áîëåå øèðîêîé àóäèòîðèè, ìîòèâèðîâàòü è ïîääåðæèâàòü ëþäåé â èõ íà÷èíàíèÿõ ê áîëåå çäîðîâîìó è àêòèâíîìó îáðàçó æèçíè.  èäåàëå, ÿ áû õîòåë ïîëó÷èòü êàêóþ-íèáóäü ëèöåíçèþ â îáëàñòè ôèòíåñà, è çàòåì ïðåäëàãàòü ëþäÿì ñâîè óñëóãè. Ïîâòîðþñü, ÷òî íå èìåþ ïîíÿòèÿ, êàê ýòî âñå áóäåò ðåàëèçîâàíî, íî çíàþ, ÷òî áóäåò.
Îòêóäà òû ÷åðïàåøü çíàíèÿ â áîäèáèëäèíãå?
Veganbodybuilding.com è Rosstraining.com. Êðîìå ýòîãî, ÿ ñàì èññëåäóþ òåìó, ÷òîáû ïîäåëèòüñÿ èíôîðìàöèåé íà ìîåì ôîðóìå. Áîëüøóþ ÷àñòü òîãî, ÷òî ÿ çíàþ, ÿ ïî÷åðïíóë íà ñàéòå Rosstraining.com. Òàì ñ îäîáðåíèåì îòíîñÿòñÿ ê òåì, êòî òðåíèðóåòñÿ ñî ñâîèì âåñîì.
Òû ãîâîðèøü, www.veganbodybuilding.com? Ðîáåðò ×èê, VIP â íàøåé êîìàíäå, ìîäåðèðóåò ýòîò ñàéò. Îí ñóïåð! Ìîæåøü ïîäåëèòüñÿ ñåêðåòîì, êàê áûñòðî íàáðàòü ìûøå÷íóþ ìàññó?
ß äóìàþ, ìîè ñîâåòû áóäóò èìåòü ñìûñë áîëüøå äëÿ ñûðîåäîâ è ôðóòàðèàíöåâ, íî â ïåðâóþ î÷åðåäü âñå æå íóæíî ïðîéòè ÷åðåç äåòîêñ, è ñòàðàòüñÿ óìåíüøàòü îáúåìû åäû, êîòîðàÿ ïîïàäàåò â æåëóäîê. Èç ñâîåãî îïûòà ìîãó ñêàçàòü, ÷òî ñ ãîäàìè, ÷åì áîëåå òðóäíîóñâîÿåìóþ ïèùó âû áóäåòå ïðåäëàãàòü òåëó, òåì ìåíüøå ñèë è ýíåðãèè áóäåò ó íåãî äëÿ ïåðåñòðîéêè.
Èíôîðìàöèÿ, êîòîðîé òû ïîäåëèëñÿ, ìîæåò ïðèãîäèòüñÿ ëþäÿì íåñûðîåäàì è íåôðóòàðèàíöàì. Âñåì íóæíî óáåäèòüñÿ, ÷òî òåëî ÷èñòîå èçíóòðè, è ÷òî ýíåðãèÿ óõîäèò íà ïîääåðæàíèå àêòèâíîñòè, à íå íà ïåðåâàðèâàíèå ïèùè. Òû âåäü æåíàò, íå ïðàâäà ëè? Ðàññêàæè î íåé.
Æåíàò íà ñàìîé êðàñèâîé æåíùèíå â ìèðå. Îíà ïîääåðæèâàëà ìåíÿ, äàæå êîãäà áûëî î÷åíü òÿæåëî ïîíÿòü, ÷åðåç ÷òî ìíå ïðèõîäèëîñü ïðîéòè.
Íàâåðíîå íàì ñëåäóåò âçÿòü ó íåå èíòåðâüþ ñ íàçâàíèåì «Ìîÿ æèçíü ñ ôðóòàðèàíöåì». Ìîæåøü ðàññêàçàòü î ñâîèõ äåòÿõ?
Ó ìåíÿ äâîå äåòåé â Äàëëàñå, øòàò Òåõàñ. Ìîÿ æåíà îñîáåííî ïîääåðæèâàåò ìîé îáðàç æèçíè. Îíà ìîå âäîõíîâåíèå è ìîÿ âòîðàÿ ïîëîâèíà. Ìû ðàñòèì äâîèõ äåòåé âåãàíàìè, è ó íèõ îòêðûòûé äîñòóï ê ñûðîé åäå. Îíè ìîãóò åñòü åå, ñêîëüêî õîòÿò. Ìû ñ÷èòàåì íàì ïîâåçëî, ïîòîìó ÷òî îáîèì î÷åíü íðàâÿòñÿ ôðóêòû. Ó ìîåé äî÷åðè èõ áîëüøå â ðàöèîíå, ïîòîìó ÷òî îíà áîëüøå âðåìåíè ïðîâîäèò ñî ìíîé äîìà.
Ýòî çàìå÷àòåëüíîå ÷óâñòâî, êîãäà ñëûøèøü, êàê òâîé ðåáåíîê ïðîñèò è äåëàåò âûáîð â ïîëüçó ôðóêòîâ, êîãäà âû èäåòå â ìàãàçèí è ïîêóïàåòå äåòÿì â êà÷åñòâå ñíýêà âèíîãðàä âìåñòî ïå÷åíüÿ. Ìîÿ æåíà è ÿ èñïîëüçóåì ëþáóþ âîçìîæíîñòü, ÷òîáû ó÷èòü íàøèõ äåòåé ëþáèòü è óâàæàòü æèâîòíûõ è îêðóæàþùèé ìèð.
ß òàêæå ó÷àñòâóþ â àêöèè ñïàñåíèÿ ñîáàê ïîðîäû Äîáåðìàí Pinschers, è òåì ñàìûì ïîêàçûâàþ ïðèìåð ñâîèì äåòÿì. Îíè âèäÿò, êàê ïðàâèëüíî îáðàùàòüñÿ è êàê çàáîòèòüñÿ î ñîáàêàõ, êîòîðûå áûëè ëèøåíû çàáîòû. Ó íàñ åñòü ñâîé äîáåðìàí ïî èìåíè Ëþê, è îí ïîïàë ê íàì ñî âñåâîçìîæíûìè àëëåðãèÿìè. Íî ñåé÷àñ îí òîæå ñûðîåä è áîëüøå íå ñòðàäàåò àëëåðãèÿìè. Íåêîòîðûå ìîè ëó÷øèå âûâîäû ÿ ñäåëàë, êîãäà íàáëþäàë ïðîãðåññ Ëþêà íà ñûðîé åäå.
ß íèêîãäà îá ýòîì íå äóìàëà! Ñîáàêà ìîåé ìàìû ïîñòîÿííî ÷åøåòñÿ îò àëëåðãèè. È ýòè ñèìïòîìû ïîÿâëÿþòñÿ, êîãäà ìàìà êîðìèò ïñà ìÿñîì! Õì… Åñòü, íàä ÷åì ïîäóìàòü… Êòî áîëüøå âñåãî ïîâëèÿë íà òâîå âîñïèòàíèå?
Ìîÿ ìàìà è ìîé äÿäÿ Òîíè, ñâîåé òâåðäîñòüþ äóõà. Íî áîëüøå âñåãî — ðåáÿòà èç ôóòáîëüíîé ëèãè, êîòîðûå âçÿëè ìåíÿ ïîä ñâîå êðûëî, êîãäà ÿ áûë ïîäðîñòêîì, äàëåêî îò äîìà. ß áëàãîäàðåí ñâîèì ôóòáîëüíûì òðåíåðàì çà òî, ÷òî ðàçãëÿäåëè âî ìíå íå÷òî îñîáåííîå è íå ïîæàëåëè âðåìåíè íàó÷èòü ìåíÿ òîìó, ÷òî çíàëè ñàìè. ß âñåãäà áóäó ãîâîðèòü, ÷òî èìåííî áëàãîäàðÿ ôóòáîëüíîé êîìàíäå ÿ íå ñâåðíóë íà íåâåðíûé ïóòü. Îíè áûëè äëÿ ìåíÿ îòöîì, êîòîðîãî ó ìåíÿ íèêîãäà íå áûëî; äèñöèïëèíà è áåñêîìïðîìèññíàÿ ýòèêà âçàèìîîòíîøåíèé âíóòðè êîìàíäû íàó÷èëè ìåíÿ ÷åñòíîñòè è áëàãîðîäñòâó. Íóæíî ñìîòðåòü ïðàâäå â ãëàçà: êîãäà òû èãðàåøü ïåðåä 2-3õ òûñÿ÷íîé ïóáëèêîé, è èñõîä èãðû çàâèñèò îò òåáÿ, êîãäà ñòîèøü íà çà÷åòíîì ïîëå è âèäèøü, êàê 130-êèëîãðàììîâûé äåòèíà íàìåðåâàåòñÿ ïðîñêî÷èòü òåáÿ è çàáèòü ãîë, ïîòîìó ÷òî òû ñàìûé ìàëåíüêèé íà ïîëå… òîãäà è âûÿñíÿåòñÿ, èç êàêîãî òû òåñòà.
Ïîñëóøàé, à òå ëþäè, êîòîðûå ïûòàëèñü óáèòü â òåáå òâîè ìå÷òû è ñòðåìëåíèÿ, ãäå îíè ñåé÷àñ, â êàêèõ æóðíàëàõ î íèõ ïèñàëè? Íè â îäíîì! Êàêîå òâîå ñàìîå ãëàâíîå äîñòèæåíèå â æèçíè?
Òî, ÷òî æåíèëñÿ íà çàìå÷àòåëüíîé, ïîääåðæèâàþùåé ìåíÿ æåíùèíå, ñ êîòîðîé ìîãó ðàçäåëèòü ñâîþ æèçíü.
Íó, ó íåå åñòü õîðîøî îáðàçîâàííûé, ïî÷òèòåëüíûé ìóæ÷èíà, êîòîðûé î íåé õîðîøî çàáîòèòñÿ. Êàêèì ìîìåíòîì â æèçíè òû áîëüøå âñåãî ãîðäèøüñÿ?
Êîãäà ÿ ñòàë îòöîì. Ýòî áûë ìîé ïåðâûé ðåáåíîê, è ìû îáà çà äîìàøíèå åñòåñòâåííûå ðîäû. Ðîäû ïðèíèìàëà àêóøåðêà, è ìîÿ äî÷ü ðîäèëàñü äîìà, à æåíà íå ïîëó÷èëà íèêàêèõ ëåêàðñòâ. ß îêàçàëñÿ â öåíòðå ïðîèñõîäÿùåãî. Ýòî áûëî óäèâèòåëüíî! È ÿ ïðîñòî íå ìîãó ñåáå ïðåäñòàâèòü, ÷òî êàêîé-òî ìóæ÷èíà íå õîòåë áû ïðèñóòñòâîâàòü ïðè ðîæäåíèè ñâîåãî ðåáåíêà. ß ìîãó ñêàçàòü, ÷òî ñàìûé òðîãàòåëüíûé ìîìåíò è ìîìåíò íåèìîâåðíîé ãîðäîñòè áûë, êîãäà ÿ áûë ðÿäîì ñ æåíîé è áûë ïåðâûì, êòî óâèäåë, êàê ïîÿâèëàñü ãîëîâêà ìîåé äî÷åðè. Óæå ÷åðåç ìèíóòó ïîñëå ýòîãî îíà ðîäèëàñü.
Ìîé áûâøèé ìóæ ïðèñóòñòâîâàë ïðè ðîäàõ íàøåãî ñûíà, è îí áû ñêàçàë òî æå ñàìîå! Ýòî óäèâèòåëüíûé øàíñ â æèçíè — ðàçäåëèòü ðîæäåíèå ñâîåãî ðåáåíêà ñ ñóïðóãîé. Îí äî ñèõ ïîð îá ýòîì ãîâîðèò. ×åì åùå òû èíòåðåñóåøüñÿ, êðîìå áîäèáèëäèíãà?
Íà ñàìîì ïåðâîì ìåñòå äëÿ ìåíÿ ìîÿ ñåìüÿ, çàòåì âñå òðåíèðîâêè íà ñâåæåì âîçäóõå. ß ñòàðàþñü æèòü ïîëíîé æèçíüþ è ïðîáóþ îñâàèâàòü ëþáûå çàíÿòèÿ ïîä îòêðûòûì íåáîì. Íåò íè÷åãî ëó÷øå, ÷åì èäòè ïî ñëåäó, ðàçðàáîòàòü âìåñòå êàêîé-íèáóäü ñëîæíûé ìàðøðóò è îòïðàâèòüñÿ â äîëãèé è òðóäíûé ïîõîä, áåç ôóòáîëêè è ïîä ïàëÿùèì ñîëíöåì. Ìîÿ ìå÷òà — îòïðàâèòüñÿ îäíàæäû ñ ìîåé ñåìüåé â ïóòåøåñòâèå è óâèäåòü ìåñòà, èçâåñòíûå âî âñåì ìèðå.
Åùå ÿ áîëüøîé ôàíàò òàòóèðîâîê. Åñëè áû ó ìåíÿ áûëî äîñòàòî÷íî äåíåã, ÿ áû ïîêðûë ñåáÿ èìè ñ ãîëîâû äî ïÿò. Ïîìîãàòü ëþäÿì ïåðåõîäèòü íà ñûðóþ ïèùó íåîæèäàííî ñòàëî çíà÷èòåëüíîé ÷àñòüþ ìîåé æèçíè. ß òàêæå çàíèìàþñü ñïàñåíèåì áðîøåííûõ äîáåðìàíîâ.
×òî áû òû õîòåë èçìåíèòü â ñåáå, åñëè áû ìîã?
ß íå óìåþ âåñòè áèçíåñ è äåíåæíûå äåëà… ß âñåãäà ïîìîãàþ ëþäÿì áåñïëàòíî! Ìíå áû ñòîèëî ïðåâðàòèòü ìîþ áåñïëàòíóþ ïîìîùü â áèçíåñ, êàê ýòî äåëàþò âñå îñòàëüíûå, íî ÿ íå ñ÷èòàþ, ÷òî ëþäè äîëæíû ïëàòèòü çà òî, ÷òî ìàòü-ïðèðîäà óæå äàëà íàì áåñïëàòíî!
Êàêèõ ïîêàçàòåëåé òû äîñòèã â îòæèìàíèÿõ, ïðèñåäàíèÿõ, ïîäòÿãèâàíèÿõ è îòæèìàíèÿõ íà áðóñüÿõ?
Ïîâòîðîâ â ÷àñ (ñ ñîáñòâåííûì âåñîì)
Çà 1 ïîäõîä
Òû èñïîëüçóåøü ãàíòåëè, ñâîáîäíûå âåñà, òðåíàæåðû èëè âñå ïåðå÷èñëåííîå?
Íåò, ÿ çàíèìàþñü êàëèñòåòèêîé (ðàáîòàþ ñ ñîáñòâåííûì âåñîì).
Îáúÿñíè ïî÷åìó.
Íà÷àëîñü ñ òîãî, ÷òî ìíå íàäîåëî, ÷òî ìíå íå õâàòàëî îáîðóäîâàíèÿ è âåñîâ äëÿ òðåíèðîâîê. Ó ìåíÿ íå áûëî äåíåã, ÷òîáû êóïèòü íîâûå, êîãäà ñòàðûå ñòàíîâèëèñü óæå íåàêòóàëüíû, ñëèøêîì ëåãêèå. Ïîýòîìó ÿ ïîäóìûâàë ïîéòè â òðåíàæåðíûé çàë, è ìåæäó äåëîì íà÷àë äîáàâëÿòü â ñâîè òðåíèðîâêè îòæèìàíèÿ è ïðèñåäàíèÿ. ß íå î÷åíü çàäóìûâàëñÿ î òîì, ÷òî äåëàþ, íî ÿ íà÷àë äåëàòü ìàêñèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïîâòîðîâ â òå÷åíèå ÷àñà, è ýòî îêàçàëîñü ñëîæíåå è ê òîìó æå äîñòàâëÿëî áîëüøå óäîâîëüñòâèÿ, ÷åì ïðèâû÷íàÿ ðàáîòà ñ âåñàìè. Ê òîìó âðåìåíè èäåÿ ïëàòèòü êàæäûé ìåñÿö çà ÷ëåíñòâî â òðåíàæåðíîì çàëå è âñå äîïîëíèòåëüíûå ðàñõîäû êàçàëàñü óæå íåðàçóìíîé. ß íå èìåë òîëêîì îïðåäåëåííûõ çíàíèé, íî îäíî âûòåêàëî èç äðóãîãî, è ñêîðî ÿ ðàçðàáîòàë ñåðèþ óïðàæíåíèé ñ ñîáñòâåííûì âåñîì äëÿ âñåãî òåëà, è ðåçóëüòàòû áûëè âïå÷àòëÿþùèå. ×åì äîëüøå ÿ ïðîäîëæàë äåëàòü ýòè óïðàæíåíèÿ, òåì áîëüøå ÿ ïîíèìàë, ÷òî ñïîñîáåí íà ãîðàçäî áîëüøåå, è äëÿ ýòîãî íå íóæíî ðàáîòàòü ñ âåñàìè èëè ïëàòèòü çà òðåíàæåðíûé çàë. Ýòî îòêðûòèå áûëî ñàìûì òåñíûì îáðàçîì ñâÿçàíî ñ ìîèì ôðóòàðèàíñòâîì è ïîïûòêàìè ïîäòîëêíóòü ñûðîåäîâ ê áîëåå àêòèâíîìó îáðàçó æèçíè. ß õîòåë ïîäåëèòüñÿ ñâîèì îïûòîì ñ äðóãèìè, è òàê âîçíèê ìîé êëóá, íó à îñòàëüíîå — óæå èñòîðèÿ, êàê ãîâîðèòñÿ.
Êàêîå òâîå ëþáèìîå óïðàæíåíèå è ïî÷åìó?
ß íå óâåðåí, ÷òî ó ìåíÿ åñòü ëþáèìîå, ìíå íðàâÿòñÿ âñå ïî ðàçíûì ïðè÷èíàì, íî íàâåðíîå íàèáîëüøèé êàéô ÿ ïîëó÷àþ îò îòæèìàíèé íà áðóñüÿõ. Ïîñëå ýòèõ óïðàæíåíèé ÿ âñåãäà ïîëó÷àþ çàìåòíûé ðåçóëüòàò, è ýòî óïðàæíåíèå — êëàññè÷åñêèé ïðèìåð æåñòêîé ðàáîòû ñ ñèëîé. ß ÷óâñòâóþ ñåáÿ ìîíñòðîì ïîñëå êàæäîãî ïîäõîäà. Íàâåðíîå, ÿ ïðîñòî ôàíàò óïðàæíåíèé íà îòæèìàíèÿ.
Ìíå áûëî î÷åíü ïðèÿòíî ïðîâåñòè ñ òîáîé ýòî èíòåðâüþ. Ïîðà çàêàí÷èâàòü, è åñëè òû õî÷åøü åùå ÷òî-òî äîáàâèòü, òî ñåé÷àñ ñàìîå âðåìÿ.
Äà, ñïàñèáî çà òî, äàëè ìíå âîçìîæíîñòü ïîäåëèòüñÿ ñâîåé èñòîðèåé… ÍÅ ÑÓÙÅÑÒÂÓÅÒ ÍÈÊÀÊÈÕ ÎÏÐÀÂÄÀÍÈÉ. ×ÒÎÁÛ ÓËÓרÈÒÜ ÑÂÎÅ ÇÄÎÐÎÂÜÅ ÍÀÌ ÂÑÅÌ ÍÀÄÎ ÂÑÒÀÒÜ È ÍÀ×ÀÒÜ ÄÅÉÑÒÂÎÂÀÒÜ. ÄÀ, ÂÑÅÌ! ÌÛ ÂÑÅ ÑÒÀÐÅÅÌ, È Ó ÍÀÑ Ó ÂÑÅÕ ÒÎËÜÊÎ ÎÄÍÎ ÒÅËÎ È ÎÄÍÀ ÆÈÇÍÜ, ÏÎÝÒÎÌÓ ÍÅ ÎÒÄÀÂÀÉÒÅ ÂÀØÅ ÇÄÎÐÎÂÜÅ Â ×ÓÆÈÅ ÐÓÊÈ!
Òû ñ÷èòàåøü, ÷òî ëþáîé ìîæåò ñòàòü ôðóòàðèàíöåì? ×òî ýòî çàëîæåíî â íàñ ïðèðîäîé?
Õîðîøî.
ß óâåðåí, ÷òî ýòî îáðàç æèçíè. Íî ÷òî ÿ õî÷ó ñêàçàòü, — èç-çà òàêèõ ôàêòîðîâ, êàê âàðåíàÿ åäà, ýìîöèîíàëüíûå ïðèâÿçàííîñòè ê ÷åìó-ëèáî, â çàâèñèìîñòè îò òîãî, ñ êàêîé îòäà÷åé ëþäè ýòî äåëàþò, â êàêîì ñîñòîÿíèè îðãàíèçì è âíóòðåííèå îðãàíû, íåêîòîðûì ëþäÿì ïîíàäîáèòñÿ áîëüøå âðåìåíè äëÿ ïåðåõîäà. ß äóìàþ, ñ íà÷àëà âðåìåí ìû áûëè ñîáèðàòåëÿìè, è ôðóòàðèàíñòâî — íàøèì åñòåñòâåííûì ïèòàíèåì. Ìû áðîäèëè â ïîèñêàõ ïèùè.
Òû îðãàíèçîâûâàåøü ôèòíåñ-ëàãåðÿ è âëàäååøü áîëüøèì îáúåìîì èíôîðìàöèè íà òåìó ôèòíåñà è ñïîðòà. Êàêèå ôðóêòû ñ òâîåé òî÷êè çðåíèÿ äàþò áîëüøå âñåãî ýíåðãèè è ñèëû?
ß ëè÷íî äóìàþ, õîòÿ íàóêà çäåñü ìíå ïðîòèâîðå÷èò, ñìûñë íå â òîì, êàêèå ôðóêòû âû åäèòå. Ýíåðãèÿ è ñèëà ïðèõîäÿò ÷åðåç î÷èùåíèå îðãàíèçìà. Íè îäèí ôðóêò íå äàåò âàì ñèëû. Ñèëà èñõîäèò îò âàñ èçíóòðè, îò âàøåé âíóòðåííåé ýíåðãèè, çàâèñèò îò âàøåãî ñíà è îòäûõà; ïèùåâàðèòåëüíàÿ ñèñòåìà íå äîëæíà áûòü ïåðåãðóæåíà è ò.ï. ß íå âåðþ, ÷òî ôðóêòû ìîãóò äàòü ñèëó è ìîùü.
Ñèëà ðàçâèâàåòñÿ â ïðîöåññå ðåãóëÿðíûõ èíòåíñèâíûõ òðåíèðîâîê, êîãäà âû êàæäûé ðàç âûæèìàåòå áîëüøå èç ñâîåãî òåëà. ß àáñîëþòíî íå âåðþ â ýòè òåîðèè î òîì, êàêèå ïðîäóêòû ëó÷øå óïîòðåáëÿòü. ß âåðþ, íàøà çàäà÷à â òîì, ÷òîáû ñëóøàòü ñîáñòâåííîå òåëî è äàâàòü åìó òî, â ÷åì îíî íóæäàåòñÿ. Íàïðèìåð, åñëè âû òðåíèðóåòåñü íà óëèöå â æàðêóþ ïîãîäó è îáèëüíî ïîòååòå, ïåðâîå, ÷òî ãîâîðèò âàì âàøå òåëî: «Äàé ìíå ñî÷íûé ôðóêò».  ýòîì âàøà çàäà÷à — âîñïîëíèòü òî, ÷òî òåëî ïîòðàòèëî â ïðîöåññå àêòèâíîé äåÿòåëüíîñòè. È ñî âðåìåíåì — ó÷èòüñÿ åùå áîëåå âíèìàòåëüíî ñëóøàòü è îòâå÷àòü íà íóæäû ñîáñòâåííîãî òåëà.
Ìíîãèå äóìàþò, ÷òî íàáåðóò âåñ, åñëè áóäóò ïðèíèìàòü ñïåö. äîáàâêè äëÿ íàáîðà âåñà. Åñëè ÿ õî÷ó áîëüøå áåëêà â ðàöèîíå, òî äîñòàòî÷íî ïðèíèìàòü ñïåö. çàìåíèòåëè áåëêà. Ýòî âñå íå òàê. Âñå, î ÷åì íàì íóæíî äóìàòü — ýòî âîñïîëíèòü òî, ÷òî òåëî çàòðàòèëî. Íå íóæíî óñëîæíÿòü. Òàê ÷òî ÿ íå âåðþ, ÷òî êàêîé-ëèáî ôðóêò äàåò íàì ñèëó êàê òàêîâóþ.
È ÷òî òû äóìàåøü î öåëüíîì áåëêå â ïðîäóêòàõ ïèòàíèÿ — áåëêå äëÿ ðîñòà ìûøå÷íîé ìàññû?
ß â ýòî íå âåðþ. Äà, åñëè åñòü ìÿñî òîííàìè, òî âû ñêîðåå âñåãî íàáåðåòå âåñ. Âî-ïåðâûõ, ïîòîìó ÷òî ìÿñî òåðìè÷åñêè îáðàáîòàíî, âî-âòîðûõ — ìÿñî ñîäåðæèò ìíîãî æèðà è çàäåðæèâàåò âîäó. Äà, ÿ çíàþ áîäèáèëäåðîâ, êîòîðûå ìíîãî åäÿò, ÷òîáû áîëüøå âåñèòü. ×òî îíè äåëàþò — åäÿò ýòè îãðîìíûå ïîðöèè è çàïèâàþò âñå ïî÷òè 4-ìÿ ëèòðàìè âîäû â äåíü. Èõ ïðîñòî ðàçäóâàåò èçíóòðè, è âåñ îíè íàáèðàþò çà ñ÷åò æèðà è âîäû. Ýòî íå ñàìè ìûøöû ðàñòóò, ïîòîìó ÷òî êàê òîëüêî îíè ïåðåñòàíóò òàê ïèòàòüñÿ, âåñ ñðàçó æå óõîäèò.
Ýòî íå åñòü ìûøå÷íàÿ ìàññà. Íå çíà÷èò, ÷òî åñëè òàê ïèòàòüñÿ, íàáèðàòü âåñ òàêèì îáðàçîì, òðåíèðîâàòüñÿ ñ âåñàìè, ýòà ìàññà íàâñåãäà îñòàíåòñÿ. Êàê òîëüêî ïåðåñòàíåòå ïè÷êàòü ñåáÿ ýòîé òîêñè÷íîé åäîé è ðàçíûìè äîáàâêàìè, âû íà÷íåòå óìåíüøàòüñÿ â îáúåìàõ.
Ýòî èíòåðåñíàÿ èäåÿ, ïîòîìó ÷òî åñëè òðåíèðîâàòüñÿ 4-5 ðàç â íåäåëþ â òðåíàæåðíîì çàëå, ïèòü ïðîòåèíîâûå íàïèòêè è ïðî÷èå äîáàâêè, è çàòåì ñäåëàòü ïåðåðûâ è âåðíóòüñÿ ê òðåíèðîâêàì ïðèìåðíî ÷åðåç 2 íåäåëè, áóäåò î÷åíü òÿæåëî. ß èìåþ ââèäó, ìûøöû áóäóò áîëåòü.
Âîò èìåííî. ß íå ÷óâñòâóþ íèêàêèõ áîëåé ïîñëå òðåíèðîâîê. Êàê áóäòî ÿ äàæå íå çàíèìàëñÿ, è ìîãó ïðîäîëæèòü òðåíèðîâàòüñÿ â ïîëíóþ ñèëó è íè÷åãî íå ïî÷óâñòâîâàòü íà ñëåäóþùèé äåíü. ß êàê-òî ïðîáîâàë ñïîðòèâíóþ õîäüáó, è òîëüêî ïîäóìàòü — ïîñëå äâóõ íåäåëü òðåíèðîâîê ñ èíñòðóêòîðîì, ÿ ïðîøåë 27 ìèëü ñïîðòèâíîé õîäüáîé.
Íè÷åãî ñåáå!
ß áûë âûìîòàí, áûë àáñîëþòíî áåç ñèë — íå áóäó âðàòü. Ýòî áûëà ìîÿ ïåðâàÿ äèñòàíöèÿ ïî ñïîðòèâíîé õîäüáå. Òåì íå ìåíåå óæå íà ñëåäóþùèé äåíü ÿ âåðíóëñÿ ê òðåíèðîâêàì.
ß ñêàçàë îá ýòîì òðåíåðó, è îíà îòâåòèëà «Ñëåäóåò áðàòüñÿ çà òàêèå äèñòàíöèè òîëüêî ïîñëå 2õ ìåñÿöåâ òðåíèðîâîê». Êàê ïî ìíå, òàê ÿ ñäåëàë ýòî, ïîòîìó ÷òî ìîã ýòî ñäåëàòü. Îíà íå ìîãëà ïîíÿòü, êàê ïîñëå òðåíèðîâî÷íûõ çàíÿòèé â 8 ìèëü, ìîæíî áûëî ïðîéòè óëüòðà ìàðàôîí. Åùå îíà äîáàâèëà «Òðåáóåòñÿ íåñêîëüêî íåäåëü, ÷òîáû ïîëíîñòüþ âîññòàíîâèòüñÿ ïîñëå òàêîé äèñòàíöèè». È òîãäà ÿ ñêàçàë «À ÿ ñìîã ýòî ñäåëàòü». Îíà áûëà îøåëîìëåíà, íî ÿ ýòî ñäåëàë. Êîãäà âû ïðèíèìàåòå òîêñè÷íóþ ïèùó, îùóùàåòå áîëü â ìûøöàõ è òÿæåëî âîññòàíàâëèâàåòåñü. Êðîìå òîãî, îíà âàñ îáåçâîæèâàåò.
Åñëè ïîäóìàòü, ìû åäèì äåíàòóðèðîâàííóþ, òîêñè÷íóþ ïèùó ôàêòè÷åñêè ñ ðîæäåíèÿ èëè íà÷èíàÿ ñ 2-3õ ëåòíåãî âîçðàñòà, è îíà íàñ âñå âðåìÿ îáåçâîæèâàåò, à òîêñèíû íàêàïëèâàþòñÿ ïîâñþäó.
Äà.
Òàê ÷òî ìû íå óäåëÿåì íàøåìó òåëó äîëæíîãî âíèìàíèÿ è íå ïîìîãàåì ñàìèì ñåáå, âåäÿ òàêîé îáðàç îáðàç æèçíè — íà äîáàâêàõ, âàðåíîé åäå. Ýòî ñîâñåì íå ïîìîãàåò.
Ñåé÷àñ, êàê ôðóòàðèàíöó, òåáå íàâåðíÿêà çàäàþò ïîäîáíûå âîïðîñû. Êàê íàñ÷åò áîëüøîãî ñîäåðæàíèÿ ñàõàðà âî ôðóêòàõ? È ÷òî íàñ÷åò êàíäèäîçà?
Ýòî íèêîãäà ìåíÿ íå áåñïîêîèëî, åñëè áûòü ÷åñòíûì. ß ïðîñòî ñëåäóþ ñâîèì èíñòèíêòàì. Åñëè ÿ íå ãîëîäåí, ÿ íå åì, åñëè ìíå ýòî íå íðàâèòñÿ, ÿ ýòî íå áóäó åñòü. Ìíîãèå, êîãäà âïåðâûå ñëûøàò î ôðóòàðèàíñòâå, ñðàçó ïðåäñòàâëÿþò ñåáå, ÷òî ôðóòàðèàíñòâî — ýòî êîãäà òû åøü áàíàíû, åøü ôðóêòû.
Äà.
Çäåñü ëþäè îøèáàþòñÿ. Ïîòîì îíè èäóò íà ôîðóìû, ãäå 95% ïîëüçîâàòåëåé ïîíÿòèÿ íå èìåþò, î ÷åì íà ñàìîì äåëå èäåò ðå÷ü è ÷òî òàêîå ôðóòàðèàíñòâî. È îøèáî÷íîå ïðåäñòàâëåíèå òàê è îñòàåòñÿ ñî ìíîãèìè ëþäüìè ââèäó íåäîñòàòêà çíàíèé. Ëè÷íî ÿ íèêîãäà íå ïðèäàâàë èçëèøíåãî çíà÷åíèÿ ýòîìó âîïðîñó î ñàõàðå.
ß íå î÷åíü çíàêîì ñ ôðóòàðèàíñòâîì. Ñêàæè, òû åøü ïîìèäîðû è îãóðöû?
Ëè÷íî ÿ íå åì.
Íî îíè äîïóñòèìû â ðàöèîíå ôðóòàðèàíöà?
Äà, êîíå÷íî, ýòî òîæå ôðóêòû.
Èíòåðåñíî. Äàâàé ïîãîâîðèì î ôèòíåñå.
Îòëè÷íî!
Îáúÿñíè, ÷òî ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé òâîé ó÷åáíûé ôèòíåñ-ëàãåðü, ïîòîìó ÷òî íå âñå çíàþò, ÷òî ýòî.
Ìîé ëàãåðü — ýòî ïðîãðàììà çàíÿòèé íà ñâåæåì âîçäóõå. ß íàáèðàþ ãðóïïó ëþäåé-åäèíîìûøëåííèêîâ ñî ñõîæèìè èíòåðåñàìè è ìû âìåñòå òðåíèðóåìñÿ ïî çàäàííîé ïðîãðàììå. Ïîñëåäíèé ðàç íàïðèìåð íàñ áûëî 10 ÷åëîâåê ñûðîåäîâ, âêëþ÷àÿ ìåíÿ. ß îáúÿñíèë ïðàâèëà, â êàêîå âðåìÿ íàì íóæíî áûëî óëîæèòüñÿ, òåõíèêó âûïîëíåíèÿ è ÷òî ÿ âîîáùå îæèäàë îò ðåáÿò. Èäåÿ â òîì, ÷òîáû óçíàòü ïðåäåë ñâîèõ âîçìîæíîñòåé. Íóæíî ïîäóìàòü î ñâîåì ñàìîì òðóäíîì ïîõîäå, ñàìîé òÿæåëîé òðåíèðîâêå, è ñäåëàòü áîëüøå, ÷åì â ïðîøëûé ðàç, ïîáèòü ñâîé ñîáñòâåííûé ðåêîðä. Òàêæå íåîáõîäèìî ïîääåðæèâàòü äðóã äðóãà â êîìàíäå. Ìû äâèãàåìñÿ è ïîääåðæèâàåì äðóã äðóãà êàê îäíà êîìàíäà. È ÿ äîëæåí òåáå ñêàçàòü, ìû ðàçíåñëè â ïóõ è ïðàõ ìèô î òîì, ÷òî ñûðîåäû ñëàáûå è áîëåçíåííûå. Èäåÿ ìîåãî ëàãåðÿ — äâèãàòüñÿ åñòåñòâåííî.  òîò ðàç ìû äâèãàëèñü ïî ìàðøðóòó âñå âðåìÿ î÷åíü áûñòðûì øàãîì. Ìû îñòàíàâëèâàëèñü è âûïîëíÿëè óïðàæíåíèÿ — áèîìåòðè÷åñêèå óïðàæíåíèÿ, êàê íàïðèìåð ïðèñåäàíèÿ ñ ïîäñêîêîì. Ìû áåãàëè íà êîðîòêèå äèñòàíöèè, óñòðàèâàëè ýñòàôåòíûé áåã íà 25 ÿðäîâ. Íàïðèìåð, åñëè ìû ñòîèì â îäíîé êîëîíå, çàìûêàþùèé âûáåãàåò âïåðåä, íà÷èíàÿ öèêë. Çàòåì áåæèò ñëåäóþùèé è òàê äàëåå. Ìû óñòðàèâàëè íåñêîëüêî çàáåãîâ íà ïÿòêàõ. Ýòè ðåáÿòà â ïåðâûå 15 ìèí íå âîñïðèíÿëè óïðàæíåíèå ñåðüåçíî, íî êîãäà îíè ïîíÿëè, ÷åãî ÿ îò íèõ îæèäàë, è êîãäà ÿ íà ñâîåì ïðèìåðå ïîêàçàë èíòåíñèâíîñòü âûïîëíåíèÿ ýòîãî óïðàæíåíèÿ, îíè äåéñòâèòåëüíî ïðåâçîøëè ñåáÿ. Ýòî áûë çàìå÷àòåëüíûé äåíü!
È âî âñåõ ìîèõ ó÷åáíûõ ëàãåðÿõ ìû óñòðàèâàåì ïèêíèê, íà êîòîðûé ïðèíîñèì òîëüêî ôðóêòû è ñûðóþ åäó. Ìíå íå âàæíî, ÷òî êîíêðåòíî ëþäè åäÿò. Ýòî î÷åíü ëè÷íîå, è ìû âñå íà ðàçíûõ ñòàäèÿõ ïåðåõîäà. ß íå äèêòóþ ëþäÿì, êàêóþ åäó ïðèíîñèòü, ëèøü áû îíà áûëà ñûðàÿ.
ßñíî.
È ÿ íå èç òåõ ëþäåé, êîòîðûå íàñòîëüêî ñòðîãè, ÷òî íèêîãäà íå âåñåëÿòñÿ. Òû áóäåøü ñìåÿòüñÿ, íî â ïîñëåäíèé ðàç ÿ ðàçìîçæèë ðóêàìè äûíþ…
ß ëþáëþ ïîäóðà÷èòüñÿ, è ÿ íå âñåãäà ñòðîã. Ïîääåðæêà, êîòîðóþ ëþäè ïîëó÷àþò â ëàãåðå, äåéñòâèòåëüíî ïîìîãàåò. Ìû ïîäáàäðèâàåì êàæäîãî è íå ïîçâîëÿåì íèêîìó îñòàòüñÿ îäèí íà îäèí ñ òðóäíîñòÿìè.
Ïîëó÷àåòñÿ, òû ñ÷èòàåøü, ãðóïïîâûå çàíÿòèÿ ôèòíåñîì íàèáîëåå ýôôåêòèâíû?
Ýòî çàâèñèò îò ìåíòàëèòåòà êàæäîãî. ß íàïðèìåð, î÷åíü ñèëüíûé äóõîì, è ìîãó, îñîáåííî áóäó÷è ôðóòàðèàíöåì, èíòåíñèâíî òðåíèðîâàòüñÿ êàæäûé äåíü, áåç ÷üåé-ëèáî ïîääåðæêè.
ßñíî.
Ïðèçíàþñü, ñ ïàðòíåðîì ÿ òðåíèðóþñü ëó÷øå, íî ó äðóãèõ ëþäåé íå õâàòàåò ìîòèâàöèè, èëè îíè ñòåñíÿþòñÿ, ïîýòîìó íå óâåðåíû, ÷òî îíè ïðàâèëüíî âñå äåëàþò. Îíè íà÷èíàþò ñìóùàòüñÿ, êîãäà äðóãèå îáðàùàþò âíèìàíèå, êàê îíè â îäèíî÷êó áåãàþò èëè òðåíèðóþòñÿ. Òàêèå ëþäè äîáèâàþòñÿ ëó÷øèõ ðåçóëüòàòîâ, ðàáîòàÿ â ãðóïïå. ß âñåãäà ñòàðàþñü ïîêàçàòü ëþäÿì ïàðó óïðàæíåíèé, êîòîðûå îíè ìîãóò âûïîëíÿòü è äîìà â òå÷åíèå íåäåëè, ÷òîáû ïîääåðæèâàòü ìûøöû â òîíóñå. Íî ÿ íå ïðèçûâàþ äåëàòü èìåííî êàê ÿ ñêàçàë èëè äåëàòü êàê ÿ. Ýòî ðåøàòü êàæäîìó, íî ó âñåõ íàñ åñòü âûáîð. Ìû ëèáî äåëàåì ýòî, ëèáî íå äåëàåì, íî ÿ ðàáîòàþ òîëüêî ñ ëþäüìè, êîòîðûå õîòÿò ýòî äåëàòü, õîòÿò ðàáîòàòü, êîòîðûå ïîíèìàþò, äëÿ ÷åãî îíè ýòî äåëàþò, êîòîðûå õîòÿò ïåðåìåí.
ß çíàþ, ÷òî ÿ ýòî íå òû, è òâîé ñòèëü ïèòàíèÿ èëè òðåíèðîâîê íå îáÿçàòåëüíî äîëæåí ñîâïàäàòü ñ ìîèì è íàîáîðîò, íî èç ÷èñòîãî ëþáîïûòñòâà, õî÷ó çàäàòü òåáå íåñêîëüêî âîïðîñîâ è íàäåþñü óñëûøàòü ïîäðîáíîñòè î òâîåé æèçíè, êîòîðûå ìîãëè áû ïåðåñåêàòüñÿ ñ ìîèì îáðàçîì æèçíè. ß ñìîòðåë âñå òâîè âèäåî, íî íå ñìîã áû â îäèíî÷êó áåç òâîåé ïîìîùè îòâåòèòü íà ýòè âîïðîñû.
Ñïàñèáî çà ïðîÿâëåíèå óâàæåíèÿ êî ìíå, äëÿ ìåíÿ ýòî ìíîãî çíà÷èò.
Êàê ÿ óæå ãîâîðèë â ìîèõ âèäåîðîëèêàõ, ëþäè âñåãäà èíòåðåñóþòñÿ òåì, ÷òî ÿ äåëàþ, êàê ÿ æèâó, ÷òî åì, íî ïðîáëåìà â òîì, ÷òî ÿ íå òðà÷ó âðåìÿ íà àíàëèç âñåãî, ÷òî ÿ åì è äåëàþ, è íå õî÷ó. Ýòî èìåëî áîëüøåå çíà÷åíèå, êîãäà ÿ òîëüêî íà÷èíàë, íî òåïåðü ÿ óøåë íà íåñêîëüêî øàãîâ âïåðåä. Êðîìå òîãî, ÷åì ÿ çàíèìàþñü çàâèñèò îò âðåìåíè ãîäà, ïîãîäû, ðîäà àêòèâíîñòè è ò.ä. Òàê ÷òî èíîãäà ïðàêòè÷åñêè íåâîçìîæíî îòâåòèòü ëþäÿì íà ýòè âîïðîñû, ïîòîìó ÷òî òî, ÷òî ÿ ñêàæó, ìîæåò ïîìåíÿòüñÿ íà ñëåäóþùåé íåäåëå èç-çà ïåðåìåíû ïîãîäû è ïð. È ê òîìó æå ÿ íå çàöèêëèâàþñü íà åäå, è âñå âîïðîñû êàñàòåëüíî ïèòàíèÿ äëÿ ìåíÿ îáðåìåíèòåëüíû. ß íå ïûòàþñü áûòü ãðóáûì, ïðîñòî ãîâîðèòü î åäå è êàê ÿ åì ñêó÷íî äî ñìåðòè. Òàêèå ðàçãîâîðû íåïðîäóêòèâíû, è ýòî íå òà òåìà, íà êîòîðîé íóæíî êîíöåíòðèðîâàòüñÿ, ïëþñ öåëüþ ìîåé æèçíè íå ÿâëÿåòñÿ óäîâëåòâîðÿòü ëþäñêîå ëþáîïûòñòâî; ÿ ìîãó ãîðàçäî ëó÷øå ðàñïîðÿæàòüñÿ ñâîèì âðåìåíåì.
ß âèæó, êàêèõ âîñõèòèòåëüíûõ ðåçóëüòàòîâ òû äîáèëñÿ è ìíå èíòåðåñíî, ÷òî èìåííî òû åøü äåíü îòî äíÿ (ÿ ïîìíþ, òû êàê-òî ãîâîðèë, ÷òî îäèí äåíü ïèë òîëüêî àïåëüñèíîâûé ñîê. Ìíå ïîêàçàëîñü èíòåðåñíûì, ÷òî òàêîé ïàðåíü, êàê òû, ìîæåò ïîääåðæèâàòü òàêóþ ìûøå÷íóþ ìàññó íà ñîêå — îïÿòü æå, ÿ íå êðèòèêóþ, ÿ ïðîñòî çàèíòðèãîâàí). Òàê æå ìíå êàæåòñÿ èíòåðåñíûì, ÷òî òû ñ÷èòàåøü, íóæíî ìåíüøå åñòü, ÷òîáû ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà ìàêñèìàëüíî óñâàèâàëèñü. ß ïðàâèëüíî òåáÿ ïîíÿë? Åñëè äà, òî ñêîëüêî äîñòàòî÷íî? Íàïðèìåð, òû åøü òîëüêî îäèí ðàç â äåíü, ÷òîáû êîíòðîëèðîâàòü êîëè÷åñòâî ñúåäåííîãî èëè òû åøü äî ïîÿâëåíèÿ îùóùåíèÿ ñûòîñòè? Èëè ìîæåò â êàêèå-òî äíè òû åøü áîëüøå, ÷åì â äðóãèå?
ß åì, êîãäà ìíå íóæíî ïîåñòü è îñòàíàâëèâàþñü, êîãäà ïîëó÷àþ ñîîòâåòñòâóþùèé ñèãíàë. Ìíå êàæåòñÿ, ýòî åäèíñòâåííîå, íà ÷òî ñëåäóåò îðèåíòèðîâàòüñÿ â ïèòàíèè. ß íå ðàññìàòðèâàþ åäó êàê óäîâîëüñòâèå, îíà ñëóæèò äëÿ òîãî, ÷òîáû âîñïîëíèòü òî, ÷òî ìîå òåëî ïîòðàòèëî â ïðîöåññå àêòèâíîé äåÿòåëüíîñòè.
ß çíàþ, ÷òî òû çà òðåíèðîâêè íà îòêðûòîì âîçäóõå. Ñêîëüêî ðàç â íåäåëþ òû òðåíèðóåøüñÿ? Òû óñòðàèâàåøü ñåáå äíè îòäûõà èëè äíè, êîãäà òû äàåøü ìåíüøóþ íàãðóçêó íà ìûøöû? Åñëè äà, òî ïëàíèðóåøü ëè ýòè äíè çàðàíåå èëè îíè ñëó÷àþòñÿ ñïîíòàííî? Ñêàæåì, ÷òî-òî ÿ óñòàë, ñäåëàþ-êà ÿ ïåðåðûâ.
ß òðåíèðóþñü íà óëèöå â ëþáóþ ïîãîäó, ñîëíå÷íóþ èëè äîæäëèâóþ. Åñëè íåîáõîäèìî, ÿ ìîãó ïðîâåñòè òàêóþ æå òðåíèðîâêó â ïîìåùåíèè. Ñ ìîåé ñèñòåìîé óïðàæíåíèé ìîæíî òðåíèðîâàòüñÿ ãäå óãîäíî. Ó ìåíÿ íåò êîíêðåòíîãî ðàñïèñàíèÿ, ÿ òðåíèðóþñü êàæäûé äåíü, ïîòîìó ÷òî õî÷ó ýòîãî. ß äåëàþ óïðàæíåíèÿ ñ ñîáñòâåííûì âåñîì, çàáåãè íà êîðîòêèå äèñòàíöèè, äëèòåëüíûå ïåðåõîäû ïåøêîì è íåêîòîðûå àýðîáíûå óïðàæíåíèÿ. ß âñåãäà ïðîáóþ íîâûå âîçìîæíîñòè, ìîÿ öåëü — ïîëó÷àòü óäîâîëüñòâèå, è ìîè òðåíèðîâêè ìîãóò âàðüèðîâàòüñÿ.
Ó òåáÿ åñòü ñîâåò íà÷èíàþùèì ñûðîåäàì, êàê íàáðàòü òàêóþ ìûøå÷íóþ ìàññó, êàê ó òåáÿ? Íà ôðóòàðèàíñòâå èëè ñèñòåìå 80/10/10, èëè ìîæåò òû âêëþ÷àë êàêèå-òî êîíêðåòíûå óïðàæíåíèÿ ÷àùå â åæåäíåâíûå òðåíèðîâêè?
Ìîé ñîâåò íà÷èíàþùèì ñûðîåäàì â ìîèõ âèäåîðîëèêàõ, è çàêëþ÷àåòñÿ â ñëåäóþùåì: âñòàòü íà ïóòü ñûðîåäåíèÿ — âñå ðàâíî, ÷òî ïðîõîäèòü ïîäãîòîâêó â ñïåö. ïîäðàçäåëåíèè ÂÌÑ. Íóæíî äåéñòâèòåëüíî õîòåòü ïîïàñòü òóäà, äóøîé è òåëîì. Òàê ÷òî óáåäèòåñü, ÷òî ïðè÷èíû, ïî êîòîðûì âû ñòàëè ñûðîåäîì, ïðàâèëüíûå, è ÷òî âû ãîòîâû ñòàòü èì íàäîëãî. Íàéäèòå äëÿ ñåáÿ âèä òðåíèðîâîê, êîòîðûå âàì íðàâÿòñÿ è àêòèâíî çàíèìàéòåñü, îñòàâàéòåñü àêòèâíûìè è íå çàáûâàéòå, ÷òî âû íå äîñòèãíåòå ñóùåñòâåííîãî ïðîãðåññà â ñèëå èëè òåõíèêå, ïîêà âàøå òåëî íå î÷èñòèòñÿ èçíóòðè è íå áóäåò ãîòîâî ê ïåðåðîæäåíèþ. Åäà — ýòî íå ðåøåíèå âñåãî, íóæíî ïðîéòè âåñü ïóòü, è îò ýòîãî íèêóäà íå äåòüñÿ.
Ãîëîäàíèå èãðàåò âàæíóþ ðîëü â æèçíè äðóãèõ ôðóòàðàíöåâ, ñ êîòîðûìè ÿ ðàçãîâàðèâàë. Òû ãîëîäàåøü âäîáàâîê ê ñâîåé ñèñòåìå ïèòàíèÿ?
Çèìîé/îñåíüþ ìíå íå íóæíî ÷àñòî åñòü, èíîãäà ÿ öåëûé äåíü íè÷åãî íå åì, äàæå êîãäà äåíü ïðîõîäèò àêòèâíî. ß íå óñòðàèâàþ ãîëîäîâêè ñïåöèàëüíî, ïðîñòî èíîãäà òàê ïîëó÷àåòñÿ, íî ëåòîì â Òåõàñå ìíå íóæíî ïîëó÷àòü äîñòàòî÷íî æèäêîñòè, ïîýòîìó åì ÷àùå.
È íàêîíåö, òâîÿ êíèãà ïî÷òè ãîòîâà ê âûïóñêó èëè òû áû õîòåë åùå äîïîëíèòü åå èíòåðåñíîé èíôîðìàöèåé? Ñïàñèáî áîëüøîå çà òî, ÷òî óäåëèë âðåìÿ.
Ìîÿ êíèãà åùå â ðàçðàáîòêå, è êàæåòñÿ DVD-ïðîåêò «Ìîÿ Ñèñòåìà Îñòàâàòüñÿ â Ôîðìå» áóäåò çàêîí÷åí ðàíüøå, ÷åì êíèãà.
Èñòî÷íèê: fruit.fm
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |