Цитата сообщения shapo4ka90
Свинина, запеченная с чесноком в фольге
Свинина в фольге всегда сочная и нежная, а с чесноком она получается особенно ароматной!
1 кг свинины
Чеснок 4-5 зубчика (либо по вкусу)
Сметана 3-4 ст л
Майонез 2 ст л
Соль
Перец черный молотый
Свинину порезать на стейки, отбить. Чеснок раздавить или мелко нарезать, смешать с солью и перцем. Каждый кусочек натереть получившейся смесью.
Блюдо застелить фольгой, выложить стейки. Смешать сметану с майонезом. Этим соусом залить свинину.
Запекать при 200-220 С около часа, периодически проверяя готовность. Когда свинина будет почти готова, сверху открыть фольгу и поставить в духовку еще минут на 5, чтобы стейки стали нежно золотистого цвета.
Приятного аппетита!
На портал "Тонкости туризма" есть
фото отеля Dome 4* описание, отзывы. Первоисточник: официальный сайт « Dome 4* Айя-Напа Кипр». Адрес и расположение отеля на карте. Я рекомендую этот портал!!!
