Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé
ÆÅËÅ ÈÇ ØÀÌÏÀÍÑÊÎÃÎ Ñ ÂÈÍÎÃÐÀÄÎÌ
Î÷åíü âêóñíî- ïîâåðüòå! Óêðàñèò ëþáîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Îòìåííûé äåñåðò

Èíãðèäèåíòû:
200 ã âèíîãðàäà
600 ìë ñóõîãî øàìïàíñêîãî
1 êðóïíûé ëèìîí
100 ã ñàõàðà
2 ñò.ë. ñ ãîðêîé æåëàòèíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1) Âèíîãðàäèíû ðàçðåçàåì ïîïîëàì. Åñëè åñòü êîñòî÷êè – óäàëÿåì èõ. Êëàäåì âèíîãðàä â áîêàëû.
2) Æåëàòèí çàëèâàåì 4 ñò.ë. õîëîäíîé âîäû è îñòàâëÿåì äëÿ ðàçáóõàíèÿ.
3) Íàëèâàåì â êîâøèê 200 ìë âîäû, äîáàâëÿåì ñàõàð, ëèìîííûé ñîê è íàòåðòóþ öåäðó. Äîâîäèì äî êèïåíèÿ è ñíèìàåì ñ îãíÿ. Äîáàâëÿåì ðàçáóõøèé æåëàòèí è õîðîøî ðàçìåøèâàåì äî åãî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ. Ïðîöåæèâàåì ñìåñü.
4)Äîáàâëÿåì øàìïàíñêîå, ïåðåìåøèâàåì è ðàçëèâàåì ïî áîêàëàì ïîâåðõ âèíîãðàäà.
Ñòàâèì æåëå â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ, ïðèìåðíî íà 2 ÷àñà.
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