Цитата сообщения dikulya67 Торт "Вкусняшка".

Автор: Екатерина8989
Этот рецепт еще не оценен.

Время приготовления: 130 мин.

Количество порций: 10
Калорийность: 305
Ингредиенты:

Для теста:

сливочное масло или маргарин - 250 г,
ванильный сахар - 1п.,
сахар - 4 ст.л.,
яйца - 2 шт.,
мука - 500 г.
Для заварного крема:
молоко - 500 мг,
яйцо - 2 шт.,
сахар - 200 г
мука - 3 ст.л.,
ванильный сахар - 20 г,
масло сливочное - 100 г.
Готовая глазурь.


Приготовление:

1. Масло или маргарин порезать на мелкие кусочки и растопить.
2. Маргарин остудить и взбить с сахаром и ванильным сахаром.
3. К взбитой массе добавить яйца и муку.
4. Все хорошо вымешать, подмешивая еще немного муки.

1.


2.
5. Брать немного теста и раскатать в пласт. С помощью тарелки вырезать ровный круглый корж. Корж переложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, и наколоть вилкой. Коржи перелаживать с помощью скалки.

1.


2.
6. Выпекать коржи при 200 градусах минут 7.
7. Приготовить заварной крем: Желтки взбить с сахаром, добавить к ним муку, все хорошо перемешать. Молоко довести до кипения, но не кипятить и понемногу влить к мучной массе, хорошо перемешивая все. Перелить крем в кастрюльку и варить помешивая до загустения крема.

8. Коржи смазывать кремом кроме верхнего.
9. Верхний последний корж полить глазурью. Бока торта смазать кремом и обсыпать крошками от обрезок торта. Торт украсить как подскажет фантазия
10. Торту дать пропитаться в холоде часов 5.
Торт готов! Приятного аппетита!
http://povary.ru