Хочу делать сашЕ:)

...."Специальные мешочки из ткани, где смешивают различные травяные сборы называют «саше». Знаете? 

Это естественный ароматизатор одежды и белья.
А также своего рода амулет (если вы верите в амулеты), и просто красивая вещица, которую совсем несложно сделать самим. И можно подобрать травяной сбор для сна.. 
Чудесный подарок для подруги, мамы или сестры.7darov.livejournal.com/7959.html

Если развить эту идею и выполнить подушечку в виде сердечка, пришить пуговку, на которую надеть ключик...
Ключик от своего сердца, конечно))
м-м-м...
Получится романтический подарок любимому.
Нежный и приятный))"...

 

 

 

ФОТО И РЕЦЕПТЫ

Как избавиться от целлюлита на попе и ногах в домашних условиях

Идеи для сада. Каменные клубнички.

Нашла на просторах интернета.

1.


2.


3.


4.


5.

Как сделать павлина из пластиковых бутылок

Мастер-класс Алены Зиновьевой "Как сделать павлина из пластиковых бутылок".

Для ПАВЛИНА понадобится: пенопласт для головы, сварная металлическая сетка, прочная проволока и пластиковые трубки для ног, две 5л бутылки (желательно круглые), п\э бутылки коричневые и зелёные разных форм и размеров (подробнее дальше), бутыль из-под разливного пива.

Проволоку согнуть так, чтобы на сгибе лежала спина птицы (верх канистры).

Канистра режется сверху и сзади, отрезанная полоса немного смещается и крепится саморезами или проволокой, формируя туловище.

Соединяя ноги и туловище, придаём необходимое положение будущей птице. Ноги на канистре фиксируем в нескольких местах прочной проволочкой.

Тёмная 2 л бутылка режется на 8 длинных перьев, из донышка - ещё 6 пёрышек коротких. Всего потребуется около 60 бутылок.

Начинаем ряд за рядом прикручивать перья. Для верха ног отрезаем у молочных бутылок гладкую часть, сворачиваем кулёчком и прикручиваем к туловищу.

Перьями закрываем грудь, живот, немного бока.

Вид спереди

Сетку сгибаем по форме канистры, при помощи кусачек делаем крылья и хвост (узкий около туловища, постепенно расширяющийся к низу).

Длина хвоста по желанию.

Из бутыли вырезаем среднюю часть, её режем на перья 5-7 см шириной по 7 шт. на каждое крыло.

Прикручиваем к сетке, смещая каждое следующее перо относительно предыдущего, подрезая по необходимости.

Второй ряд крыла из 1.5 л тёмных бутылок, которые режутся на 6 перьев. Нужно 3-4 бутылки.

Перья располагаем также полукругом.

Все последующие ряды крыла выкладываются перьями из 0.5л бутылок (4 пера из 1 бут.) Потребуется около 30 бут.

Перья выкладываем близко друг к другу.



Голова из пенопласта, глаза от старой мягкой игрушки или бусины.

Форма и положение головы зависит лишь от вашего желания и фантазии.

Хохолок из полосы от бутылки.

Отверстие в голове заливаем клеем и вставляем перья.

Клюв необходимо укрепить.Вырезаем из бутылки треугольник,сгибаем по центру и приклеиваем на клюв.Саморезы-пока не высохнет клей.

Шея из двух 5л бутылок.Сворачиваем их кулёчками и соединяем между собой.

Прикручиваем перья по кругу.

Лапы вырезаем из 0.5л бутылки (например, от энергетика)

Первая примерка.

Последние ряды перьев крепятся к голове на клей.

Раскрашиваем туловище.

Перья для хвоста из зелёных бутылок. Средняя часть складывается вдоль, ей придаётся форма пера, верх бахромой. Из 1 бутылки получается 1 большое или 2 маленьких пера. Заготовки нужно покрасить зелёной краской - все одного цвета и станут непрозрачными.

Начинаем прикручивать перья с низа сетки,располагая их полукругом.

Соединяем части саморезами. Крепление достаточно прочное - даже орёл с РАСПАХНУТЫМИ крыльями спокойно пережил ураган.

http://urozhayniy.com/kak-sdelat-pavlina-iz-plastikovyih-butyilok-avtor-alena-zinoveva/

Торт из печени


Торт из печени

Ингредиенты:
700 г говяжьей печени
2 яйца
100 мл молока
100 г муки
200 г лука
200 г моркови
3 зубчика чеснока
майонез
растительное масло
соль

Для украшения:
3 вареных яйца
помидоры
зелень

Лук мелко покрошить. Обжарить на растительном масле.

Морковь натереть на средней терке. Добавить морковь к луку, хорошо обжарить.

В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить молоко, перемешать.

Затем добавить муку, посолить, перемешать.

На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).

Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом. Когда блинчик прожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону.

Смазать теплый блинчик майонезом. Выложить морковь с луком. Накрыть следующим блинчиком.

Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

http://vk.com/kopim

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром


Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушка (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твёрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелёный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.
Смешать поджаренные ингредиенты с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком.

Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть. Мякоть нарезать кубиками.
Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.

Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.

Обжарить картофель во фритюре (или на сковородке) до золотистого цвета.

У нас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.
http://vk.com/kopim

Ленивый Бризоль.

Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно!))

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Фарш - 80-100гр
Шампиньоны - 5 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Молоко - 1 ст.л.
Сыр тертый - 2 ст. л. с горкой
Горчица - чуть - чуть
Чеснок - зубчик
Соль
Перец
Растительное масло
Лук зеленый - несколько перьев
Петрушка рубленая - 2 ст. л.
Способ приготовления:
В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч. л. растительного масла. Перемешиваем до однородности
Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарим под крышкой несколько минут на средне-маленьком огне. Затем переворачиваем,жарим еще минуту-другую.
А пока жарится, режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду, туда же огурец, порезанный соломкой , сыр , сметану,горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем. Начинка готова! По желанию туда можно добавить ветчину.
На одну половину "блина" выкладываем начинку, накрываем второй половиной, закрываем крышку и через не целую минуту выключаем.
При подаче щедро посыпаем рубленым зеленым луком с петрушкой
Приятного аппетита!
http://vk.com/klub_rukodeliya

Ленивые пирожки с сосисками и сыром

Ленивые пирожки с сосисками и сыром

Ингредиенты:
Тесто:
0,5 л кефира
2 яйца
300 мл сметаны
2 ст.л.майонеза
0,5 ч.л.соды
1 ст.л.оливкового масла
1 ч.л.сахара
соль
мука

Начинка:
сосиски
горчица
плавленный сыр в пластиках

В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.

Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но так вкуснее.

Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку. Завернуть в форме пирожочков.
Пожарить в растительном масле до румяности.

Если не любите с хрустящей корочкой, то пирожки нужно складывать в кастрюлю и накрывать крышкой, чтобы они немного отмякли.
http://vk.com/kopim

1.


2.


3.


4.


5.

Сосиски в сушках

Ингредиенты:
Молоко — 1/2 л
Горчица (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твердый (по вкусу)
Сушки (маленькие, несладкие) — 1 упак.
Сосиски (10 шт.) — 1 упак.

1. Самое главное - чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок. Прикиньте, сколько сушек Вам понадобится и сложите их в глубокую емкость. Сушки замочить в подсоленном молоке, чтобы немного размякли. Время зависит от сушек.

2. Когда сушки достаточно размокнут, необходимо одеть их на сосиски, предварительно каждую сосиску слегка смазать горчицей. Края сосисок должны выглядывать, так как при тепловой обработке они немного уменьшатся в длину. Уложить этих гусениц в огнеупорную форму.

3. Форму смазать растительным маслом чуть-чуть. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку до зарумянивания сыра. Температура и время зависят от Вашей духовки. Примерно 15-20 минут выпекать при 180 гр.

4. Когда сыр хорошо зарумянится, сушки будут с хрустящей корочкой, но мягкие и нежные внутри. Можно подавать.

Если такие сосиски подать с гарниром, получится сытный ужин.
http://vk.com/kopim

1.


2.


3.


4.

Картофель, запеченный в сливках с сыром


Ингредиенты: - 1 кг картофеля
- 2 ст. слив. масла
- 200 г твердого сыра
- 400 мл сливок
- перец, соль - по вкусу
- мускатный орех – по вкусу

Очень простой в приготовлении гарнир, который подойдет и к мясу, и к рыбе. Картофель готовится в каждой семье довольно часто и вместо того, чтобы просто его отварить или пожарить, я предлагаю вам такой же простой рецепт, но только гораздо более необычный и не приевшийся.

Приготовление:

1) Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками. В форму для выпекания выкладываем картофель слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом.
2) Выкладываем картофель слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом
3) Заливаем все сливками, выкладываем масло небольшими кусочками на всю поверхность. Сыр натираем на крупной терке, посыпаем им всё блюдо и отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 15 минут.
4) Посыпаем картофель сыром
5) Для того, чтобы проверить, готово блюдо или нет – проткните картофель вилкой. Если он мягкий – гарнир готов, если хрустит – оставьте в духовке и проверьте через 15 минут. Готовый картофель украсить укропом или петрушкой.
http://vk.com/klub_rukodeliya

красивый рыбный пирог

красивый рыбный пирог
http://supercook.ru/

Пирог с форелью
Ингредиенты
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление

Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.

Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.

Получается вот такой валик.

Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.

Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.
Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.
Оставить в теплом месте для расстойки минут на 30.

Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки.
Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Сырный суп с копченостями


Ингредиенты:

300-400 гр. копченостей
2-3 плавленных сырка
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
соль, перец
пучок петрушки
пучок укропа

Приготовление:

Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточно затвердеют, тогда их легче натирать на терке.
Данный набор продуктов предназначен где-то на 2-2,5 литра воды. Поставьте кастрюлю на огонь, очистите картофель, порежьте кубиками и опустите в воду. Лук и морковь очистить, порезать кубиками и ломтиками. Также можно класть сразу в кастрюлю к картофелю.
Когда картофель будет практически готов, добавляйте туда же копчености. Пусть хорошенько прокипит, а тем временем натрите на крупной терке плавленные сырки(чем больше, тем лучше). Добавляйте в кастрюлю, сырки должны раскипеть полностью до однородной консистенции. Посолите суп по своему вкусу, поперчите его. Можно отставить. Теперь нарежьте петрушку, укроп и бросьте в кастрюлю, накройте крышкой. Пусть постоит некоторое время, настоится.
http://vk.com/klub_rukodeliya

Пицца на сковороде


Тесто:
- 1 яйцо
- 5 ложек муки
- 2 ложки сметаны
- 2 ложки майонеза (а можно и сметаны опять же:))
- чуть-чуть посолить)

Приготовление:

Тесто получается жидкое, выливаем в сковороду, намазываем соусом/кетчупом/томатной пастой, выкладываем колбасу/ветчину/сосиски и т.д. Затем можно зелень или лучок, майонез и тёртый сыр, накрываем крышкой и поглядываем, сыр распавится, снизу подрумянится - значит готова!
http://vk.com/klub_rukodeliya

Заварные лебеди с кремом

Ингредиенты:
Заварное тесто:
110 г сливочного масла
1 стакан воды
1/4 чайной ложки соли
1,5 чайной ложки сахара
1 стакан муки
4 больших яйца

Крем:
3/4 стакана сахара
1/3 стакана муки
1/4 чайной ложки соли
2 стакана молока
3 яичных желтка, взбить
2 столовых ложки сливочного масла
1,5 чайной ложки ванилина
1/2 стакана сливок для взбивания

Тесто:
Духовку нагрейте до 210 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки.
В большой кастрюле доведите до кипения на среднем огне масло, воду, соль и сахар. Затем снимите кастрюлю с огня и добавьте сразу всю муку. Быстро перемешайте до однородной массы. Верните на огонь и готовьте, периодически помешивая, еще 1-2 минуты.

Переложите тесто в миксер и взбейте на средней скорости около минуты, чтобы его слегка остудить.

Вбейте постепенно яйца и замесите тесто. Оно должно быть густым, но должно также легко отставать от лезвий миксера, когда чаша переворачивается.

Используя кондитерский мешок, выдавите 12 лебединых голов. Снимите колпачок с мешка и выдавите 12 лебединых тел. Один конец должен быть слегка уже, чем другой.

Выпекайте 15 минут и затем, уменьшив температуру до 190 градусов, выпекайте еще 25 минут или больше до золотисто-коричневого оттенка (тесто должно подняться).
Остудите на решетке.

Крем:
В средней кастрюле смешайте сахар, муку и соль. Постепенно влейте молоко. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока жидкость не начнет закипать. Затем варите еще 2 минуты до начала загустения.

Снимите с огня и очень медленно влейте 1/4 стакана горячей смеси в предварительно взбитые желтки. Сразу же верните эту смесь с желтками в кастрюльку. Готовьте еще 2 минуты, продолжая помешивать.

Снимите с огня, добавьте масло и ванилин. Переложите смесь в миску, закройте ее пищевой пленкой и охлажденный пудинг поставьте в холодильник на час (лучше на ночь).

Когда пудинг остыл, сливки взбейте до устойчивых пиков и аккуратно введите их в пудинг. Применять охлажденным. Хранить в закрытой емкости.

Возьмите 1 тело лебедя, очень острым ножом срежьте крышку на 1/3 или на половину. Начините лебедя кремом, а верхнюю крышку разрежьте на пополам, чтобы сделать крылья. Вставьте голову. Повторите с остальными лебедями и кремом. Присыпьте готовых лебедей сахарной пудрой.
http://vk.com/kopim

1.


2.

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами


Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

Приготовление:

Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
Помидоры нарезать кружочкамии
Яйца взбить со сметаной, посолить

Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
http://vk.com/recipe_book

Кружево из снежинок (идеи к новому году)

Мастерица Mari-12 поделиться с нами как сделать из материала который есть у каждого вот такую красоту.
Вам понадобится для работы: обыкновенная бумага для принтера, ножницы, степлер для бумаги, а так же утюг и гуашь по желанию.

Берем один лист бумаги делаем из него квадрат, т.е. складываем прямоугольник малую сторону к большой, получаем треугольник.

Отрезаем лишнюю полоску, больше она нам не понадобиться.
При развороте получается квадрат.
Затем не разворачивая складываем еще раз пополам.
Затем складываем еще раз
Затем начинаем вырезать форму "Снежинки" верхнюю часть.
Форма "Снежинки" очень простая даже схемы не нужно.
Затем нижнюю часть .
Заготовка готова.
Аккуратно разворачиваем.
Разворачиваем.
Расправляем.
Получаем готовый модуль для украшения.
Крепятся такие бумажные модули между собой обыкновенным степлером.
Количество модулей не ограничено.
Но для того чтобы полотно из модулей весело ровно, каждую "снежинку" необходимо прогладить горячим утюгом прежде чем скреплять степлером.

Можно также добавить немного блеска с помощью перламутровой гуаши. К карнизу крепится на прозрачный скотч.

Скрепляя между собой модули можно украсить целый зал. К шторам все крепится на иголки.
http://stranamasterov.ru/node/413956?tid=451

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.

Картофель с сыром.


http://vk.com/klub_rukodeliya
Ингредиенты:

1 кг картофеля (среднего размера)
100 г сыра (твердого)
1 ст.л. панировочных сухарей
50 г сливочного масла

Приготовление:

Картофель очистить, помыть. Нарезать картофель веерами (немного не дорезая с одного конца).Смазать противень растительным маслом, выложить на него картофель. Посолить и поперчить, на каждый сверху положить кусочек масла.Запекать в разогретой до 180 градусах С духовке 30 минут.Сыр натереть на мелкой терке, смешать с панировочными сухарями. Вынуть картофель из духовки, посыпать сыром, запекать еще 15 минут.

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

http://vk.com/ranks
Ингредиенты:
Картофель - 20 шт.
Лук - 3-4 шт.
Мясо - сколько уйдет
Сыр - 300-400 г
Майонез - 2 упаковки
Соль
Специи
Зелень

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.

Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.

1.


2.


3.


4.

Творожные конвертики( похоже на рецепт из детства.)..


http://vk.com/klub_rukodeliya
Творожные конвертики - очень вкусный и нежный десерт. Готовить их настолько просто и быстро, что любая хозяюшка справится с таким десертом запросто. Особенно хороши творожные конвертики с чаем. А еще мы любим их с соком.
Спасибо за вкусняшку, Катя!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 грамм творога
150 грамм сахара+на посыпку
200 грамм сливочного масла
1 ч.л. соды гашеной уксусом
300-350 грамм муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло растереть с сахаром, добавить творог и перемешать, добавить гашеную соду, муку, замесить тесто. Тесто раскатать в 3-5 мм, нарезаем квадратиками и в каждый квадратик насыпаем сахар.
Делаем конвертик, защипываем края, и в серединку кладем ягодку, изюм, бананчик или все, что любите. И выпекаем творожные конвертиким в духовке 20 минут при 180 градусов

Рецепт Бейлиз


Рецепт:
водки 180г
банка сгущенки 400г
2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
кофе 2 ч.л.

Всё смешиваем в блендере и даём постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!
Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую!
Если сгущёнка слишком жидкая я добавляю чуток крохмала, чтоб вообще не отличить от оригинала по консистенции!
http://vk.com/recipe_book