-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в andolya

 -Подписка по e-mail

 




Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трюфель". Наслаждение богов!

Огромная благодарность автору: milayaelen


Этот рецепт от французской кулинарии Академии Le Cordon Bleu Paris.
Я очень люблю трюфель, а это поистине большая конфета!
Тает во рту......наслаждение богов!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца, фаршированные сельдью

Совершенно изумительную закуска по мотивам журнала Saveurs. Я когда-то похожим образом уже красила яйца, а в этом рецепте процесс выглядит уж совсем фантастически просто. Правда, сделав раз, я объемы ингредиентов изменила. Получалось слишком много фарша! Я всегда свой результат сравниваю с тем, что на фото. Сколько раз бывало, что фото совсем не соответствует тому, что  получaeтся, если точно следовать описанию. И в этот раз и по вкусу было уж совсем селедочно-селедочно, и с тем, что на фото  в журнале, не совпадало - указанного в рецепте количества селедки определенно было слишком много. Два филе - это целая селедка -  на 4(!) яйца.
Нa мой взгляд и вкус - много. Я всегда первый раз все делаю так, как написано, конечно, если не написана явная чепуха. Так вот фарш не получился яркого желткового цвета, как на фото в журнале, ну и предназначавшееся для украшения яиц второе филе было явно лишним.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой шоколадный пирог с орехами


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 26 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

Предлагаю вашему вниманию шоколадный пирог!
Согласитесь, шоколад сам по себе делает жизнь интереснее и слаще )) А этот шоколадный пирог станет приятным угощением для вас и ваших гостей. Хочу обратить ваше внимание, с разными видами шоколада, получаются разные вкусы у пирога. В моей семье предпочтение отдается молочному шоколаду. В этом вкусном и насыщенном пироге именно молочный я и использовала.
далее рецепт ...
chokolad_pirog_orexi (419x620, 73Kb)

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"

6735560843_bcec2bc46d_z (640x613, 170Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты, десерты и разные сладости

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вау! Как интересно!

На первый взгляд кажется, что это шутка или какая-то бессмыслица, но в итоге получается классная штука! Смотрите сами:


Читать далее...
Рубрики:  Своими руками/Интересные идеи, уроки и МК

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Анатолия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Бутербродный "аля Цезарь"

 (400x229, 20Kb)
Надо:
хлеб - 1 круглая булка
шпроты - 1 банка
ветчина - 140 г
кальмары вареные - 100 г
масло сливочное - 100 г
сыр швейцарский - 80 г
майонез - 3 ст. ложки
горчица - 2 ч. ложки
соус хрен со сметаной - 50 г
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
зелень петрушки
зелень укропа
помидоры - 1 шт.
Делаем:
1) Для массы из ветчины нарежьте 1 яйцо с ветной, добавьте 20 г масла, половину горчицы соль, перец и разотрите.
2) Для массы из сыра 1 яйцо и сыр протрите добавьте 30 г масла, горчицу и перемешайте.
3) Срежьте у хлеба корку, отрежьте круг толщиной 1,5 см и намажьте оставшимся маслом.
4) Наметьте пять кругов. Первый посыпьте рубленым зеленым луком. Следующий смажьте соусом хрен и выложите кальмаров. В третий уложите массу из ветчины, в четвертый — массу из сыра, в последний — шпроты.
5) Боковую поверхность торта обмажьте майонезом, оформите помидором, рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения CattiN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Любимое лакомство моей дочери - вкусно, быстро и недрого!


Нам понадобиться: готовое слоеное тесто, сыр и чуток муки для раскатки. Размораживаем тесто, на стол немного муки - раскатываем тесто. На половину кладем тертый сыр и накрываем второй половиной, снова раскатываем. Потом еще раз складываем и раскатываем. Полученный прямоугольник разрезаем на полоски, скручиваем и на противень (ничем не смазываю, тесто-то с маргарином - не пригорит!) В духовку до готовности (минут 15, градусов 200 С).
ФОТО ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будербродики:)

На выбор!
 (433x446, 56Kb)
От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 6 февраля 2008 года.
Его добавили в свои цитатники 21 пользователей


Вкусно Быстро Недорого

Рубрики:  Кулинария/Бутерброды и канапе

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудный рулет

450 гр.шпината размораживаем и сливаем жидкость через сито,3 яйца взбить ,30-40 гр. тертого сыра. Всю смесь тщательно перемешиваем и выливаем на противень на лист бумаги для выпечки. Печь 10 минут при t200гр - не больше, иначе он будет как резиновый. Достаем из духовки,остужаем и переносим на пищевую пленку и осторожно снимаем бумагу. Намазываем творожным кремом-200 творога 9%, чуток соли,нарезанный укропчик, несколько ядрышков орехов, половинку зубчика чеснока и чуток хрена- примерно четверть ч.ложки- крем взбиваем в миксере до однородной массы, затем укладываем нарезку из рыбы(любая красная) примерно 200-250 гр. внахлест. Аккуратно сворачиваем рулетик, заворачиваем в пленку и в холодильник на ночь. А на следующий день! М-мммммммм!

Рекомендую! Особенно под рюмочку!
 (540x416, 54Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Бруня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснотище

Необычные съедобные зверюшки
 КОТ Таких необычных зверюшек можно без труда создать на радость детям и взрослым. Немного терпения и внимания – и эти прелестные создания украсят ваш праздничный стол! КОТ

Вам понадобятся:

- один уголок пшеничного хлеба (две половинки большого куска хлеба)
- 1 большой ломтик вареной колбасы
- 3 небольших ломтика вареной колбасы
- 2 ломтика сыра разного цвета
- оливка без косточки
- небольшой кусочек зеленого сладкого перца
- консервированная красная фасоль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Детское меню
Кулинария/Закуски

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения УЯЗВИМАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пчёлки"

Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

"Пчёлки"

Очень оригинально,просто и вкусно!
Итак,нам понадобяться:
1 банка черных оливок,1 банка зеленых оливок.
Хлеб,масло сливочное,рубка красная,на ваш вкус.
Немного майонеза и лыка зеленого!:)

И собственно само действие.
Нарезаем хлеб,маэм маслом,потом рыбка.
Берем оливки.
Каждю реэм колечками.Тотом соединяем разнуми цветами.
Майонезом сделат глазки.Лик для усиков!:)

Всем приятного аппетита!:)

*Так ж можно сделать и божьих коровок.
 (641x428, 63Kb)


Рецепт на конкурс

Условия конкурса здесь

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды и канапе

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завитушки из слоеного теста

Рецепт на конкурс к Дню Смеха!


Вот уж действительно "Вкусно, быстро, недорого и легко"
 (640x480, 82Kb)
Завитушки - рецепт и фото

Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:21 + в цитатник
Фаршированный батон



Этот рецепт откопала в книге "500 рецептов славянской трапезы".


Слегка удивляюсь. А что, славянская трапеза уже включала в себя такой ингредиент как рыбные консервы? Тем не менее, рецепт занимательный.



1 банка рыбных консервов в масле (или в собственном соку)

2 вареных яйца

100 г сливочного масла

1 батон пшеничного хлеба

зелень (меня последнее время что-то на укроп пробило)



У батона обрезать горбушки и вытащить весь мякиш, чтобы получилась трубка.

Смешать рыбные консервы, размягченное сливочное масло, мелко покрошенные вареные яйца, мелко порубленную зелень. Сюда же добавить хлебный мякиш из батона. Все тщательно перемешать и полученной массой плотно набить батон. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. А лучше на подольше. У меня он всю ночь пролежал, дожидаясь своего часа быть поданным на завтрак.

 (579x365, 46Kb)

Дедушке Фрейду этот рецепт бы точно понравился!


 


Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Рубрики:  Кулинария/Закуски



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дмитрий_Крошин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто готов к творчеству?

 (622x384, 26Kb)
дальше ещё больше
Есть кому что добавить? :))

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Кулинария/Сервировка стола, салфетки

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения После_душа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные сушки

 Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Это рецепт для разгула фантазии.:))

Состав:
(из расчета на 2 противня)
1. Сушки-2 пачки
2. Фарш 0,5кг
3. Чеснок
4. приправка
5. Сыр 300 гр

Приготовление:

Фарш обжариваем минут 10 на среднем огне вместе с мелкопорезанным сладким перцем, солью и приправой.

В это время сушки опускаем в чесночную воду (полголовки чеснока, 2 стакана кипятка) на 5 минут. (Можно замочить сушки в чуть подогретом молоке)

Выкладываем на смазаный растительным маслом или жиром противень (можно на бумагу для выпечки) сушку, в нее ложку фарша.
На фарш майонеза каплю, (можно майонез перемешать в равных частях с кетчупом.) И сыром все это дело завершается. Можно перед сыром положить кусочек помидора без шкурки. Для цвета я сушеным укропом посыпаю.

Все это добро на 10 минут в духовку, разогретую до 200 градусов,
 (400x218, 7Kb)

Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

Ремонт проекторов

любых моделей и производителей.

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Saldatka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброд "Бычек"



Компоненты:
1 уголок хлеба, 2 ломтика вареной колбасы, 1 ломтик огурца, 2 фаршированные красным перцем маслины, 1 ломтик сыра, 1 веточка петрушки и кусочек красного сладкого перца.
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды и канапе

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат в батоне

1 батон, 200 г сыра, 2 помидора, 3 вареных яйца, чеснок, майонез, соль по вкусу, растительное масло - для жарки.
 


 

Далее

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения elvigo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиска в тесте на новый лад :)


подробное приготовление
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Бацкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды с грибами

 (700x525, 137Kb)

Скажу сразу-очень вкусно! Грибы (у кого какие),у меня в этот раз было 300гр шампиньонов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды и канапе

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MaL1shKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки с помидорами и сыром



Очень вкусная и интересная штучка! Особенно если их готовить на вечеринку или на пикник! Улетают на раз-два. Вчера проверила на собственном опыте! :)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски


Поиск сообщений в andolya
Страницы: 641 ... 113 112 [111] 110 109 ..
.. 1 Календарь