Нужно:

• 6 тарталеток из песочного теста
• 2 ст л консервированной кукурузы
• по 1 ч л майонеза, изюма и консервированной красной фасоли
• 100 г грецких орехов
• 3 кусочка ветчины

Приготовление:

1. Слейте сок из консервированной кукурузы и фасоли. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой сначала кукурузу, затем фасоль. Оставьте подсушить.
2. Изюм положить в сито, ошпарьте кипятком. Оставьте на несколько минут, чтобы вода стекла.
3. Ветчину нарежьте полосками или небольшими квадратиками.
4. Изюм смешайте с мелко нарубленными орехами. Добавьте фасоль, кукурузу и ветчину. Заправить майонезом и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Приготовленную массу разложите по тарталеткам. Сверху украсьте орехами подавайте к столу.
6. Ветчину можете заменить мясом копченой курицы или индейки.

Рецепты оригинальных и

вкусных супов.

Люблю оригинальные, вкусные и легкие супы. Особенно такие, которые готовятся быстро.

Предлагаю вам сегодня как всегда, на выбор 3 рецепта супов из разных стран.

Источник. Далее текст автора.

Автор Милена Строгая 

Давно хотела сделать такие тарелочки, но было только фото, а описание нашла с другим донышком. В конце концов села перед экраном, и глядя на готовую тарелочку разобралась с рисунком. Если кому-то понравится моя работа - буду очень рада. Заодно прикладываю описание процесса.

1 кг апельсинов

• 1 кг сахара
• 1 стакан воды

В первую очередь нам надо приготовить сироп, в котором мы будем варить варенье. Для этого заливаем водой сахар и на маленьком огне варим минут 15-20 непрерывно помешивая. Апельсины вымыть, кожуру не снимать, удалить косточки и порезать тонкими кусочками. Добавить в сироп и варить минут 15-20. Затем оставить варенье на несколько часов. Проварить еще раз минут 7-10 и опять отставить. И проварить варенье в третий, последний раз так-же 7-10 минут. Горячим разложить в подготовленные банки. Закрыть крышками. Приятного аппетита.

http://vkusnyeretsepty.ru/news/apelsinovoe_varene_s_korochkami/2011-11-04-748

1.


2.

1.


2.

1.


2.

Ингредиенты:

Спагетти-300г.
Грибы шампиньоны-500г.
Лук репчатый-2шт.
Чеснок -2зубчика.
Сливки (или сметана) 15%-200мг.
Масло растительное.
Соль.Перец молотый.
Зелень петрушки.

1. Нарезаем мелко лук и чеснок. На растительном масле обжариваем лук и чеснок до прозрачного состояния.

2.Мелко нарезаем шампиньоны. Добавляем шампиньоны и жарим до полного испарения жидкости (примерно 15 мин.).

3.Добавим сливки. Поперчим, посолим, добавим приправу. Доведем сливки до кипения и поварим на маленьком огне 5 мин.

3.Мелко покрошим зелень. Выкладываем спагетти на тарелку, сверху на спагетти грибной соус со сливками, посыпаем зеленью.

Этот соус прекрасно подойдет к рису и картофельному пюре.