-Цитатник

Без заголовка - (0)

Легендарная шапка Звезда Рока Легендарная шапка Звезда Рока от Kim Hargreaves в интерпре...

Без заголовка - (0)

Легендарная шапка Звезда Рока Легендарная шапка Звезда Рока от Kim Hargreaves в интерпре...

Без заголовка - (0)

Боди и чепчик спицами для ребенка.ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ВЯЗАНИЮ. Ajurlu Burgu Modeli (Tulum mo...

Без заголовка - (0)

Вязание для малышей.Видео мастер-классы. Вязаный комбинезон на бретелях Комбинезон спицами ...

Без заголовка - (0)

КВАС 1. 5 литров холодной воды 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых...

 -Рубрики

 -Я - фотограф

Топ цвета морской волны

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Anavy

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.12.2010
Записей: 5284
Комментариев: 93
Написано: 5545





 


Сто чудес света.Часть 4.

Вторник, 11 Октября 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто чудес света.Часть 4.


Читать далее...
Рубрики:  Чудеса Света

Сто чудес света.Часть 5.

Вторник, 11 Октября 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто чудес света.Часть 5.


Читать далее...
Рубрики:  Чудеса Света

Сто чудес света.Часть 6.

Вторник, 11 Октября 2011 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто чудес света.Часть 6.


Читать далее...
Рубрики:  Чудеса Света

Сто чудес света.Часть 7.

Вторник, 11 Октября 2011 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто чудес света.Часть 7.


Читать далее...
Рубрики:  Чудеса Света

КРАСИВЫЕ БИСЕРНЫЕ ЖГУТЫ СО СХЕМАМИ

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЕ БИСЕРНЫЕ ЖГУТЫ СО СХЕМАМИ

В традициях многих народов во все времена бисер почитается как материал для амулетов. Даже такие простые вещи, как нанизанные на нитку или сплетенные в фенечки бисеринки, могут отгонять зависть, дурной глаз. А если на изделии из бисера выполнен орнамент, то оно проявляет более сильные магические свойства, чем то же изделие одного цвета.

43737058 (650x430, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Бисероплетение

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ПРАВИЛЬНО РАСПУСКАТЬ ВЯЗАНИЕ

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ПРАВИЛЬНО РАСПУСКАТЬ ВЯЗАНИЕ

http://www.stranamam.ru/post/1897226/

Опубликовала аленчамамча

                         Советы с  knitty.com

Есть среди англоязычных вязальщиц термин "frogging", можно перевести как "лягушатничанье", обозначающий бесконтрольное и часто эмоциональное распускание связанного из-за допущенной ошибки. Норвежский дизайнер Theresa Vinson Stenersen предлагает не идти на поводу у эмоций, а воспользоваться вот таким хитрым способом:

Спицу меньшего диаметра. чем те, на которых вязали, нужно вставить под правую дужку петель ряда, расположенного ниже замеченной ошибки. Необходимо проследить, чтобы вставленная спица проходила строго через петли одного ряда. 

Вот так это должно выглядеть с изнанки:

Теперь спокойно распускаем те ряды, которые остались сверху, а наш набранный ряд остаётся на спице и ничего с ним теперь не случится. Можно вязать дальше.

Если распускаемый участок слишком велик, нитки можно наматывать через локоть, таким образом образуется что-то вроде пасмы. Эту пасму можно постирать со специальном средством и аккуратно, стараясь не повредить связанную часть, повесить сушиться, можно снизу повесить грузик на прищепке( это уже я от себя добавляю). Таким образом, после высыхания мы снова получаем ровненькую нитку, из которой приятно будет связать что-то действительно прекрасное! 

Рубрики:  Рукоделие/Уроки вязания

ШАПОЧКА "ПИОН" СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАПОЧКА "ПИОН" СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС

Девочки, у меня был пост с этой симпатичной шапочкой здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post181210482/

Но мастер-класс лишним не бывает!

Берёмся за работу, вернее, за любимые спицы! 

Шапочку будем вязать на круговых спицах (№4, или 5, или 6), чтобы не было шва. По желанию можете вязать и напрямых спицах, только сообщите мне об этом для внесения изменений в описание.
На картинке шапочка связана из толстой пряжи (это значит, что в 100 г. - всего 100-120 м.) секционной окраски(нить не одноцветная, а двух и более цветов).
Для проверки описания я уже связала один "пион" из толстой серой однотонной пряжи (на нём и покажу, как вязать узор), а теперь буду вязать второй - из толстой пряжи секционной окраски. "Пионы" неожиданно оказались востребованными! 

1. Наберите на спицы меньшего размера 100 петель, замкните в круг и свяжите резинкой 2х2 4 - 6 рядов. А после резинки перейдём на спицы потолще. Это нужно для того, чтобы получилось небольшое расширение для узора ("напуск").
Мне удобнее набирать так: к одному концу круговых спиц прикладываю прямую спицу, тогда все 100 петель прекрасно поместятся.

Продолжение подробного, прекрасно написанного мастер-класса здесь:

http://www.myjulia.ru/post/311293/

 

Рубрики:  Рукоделие/Вязание шапки,шарфы,носки

Шапочка с косами

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 18:32 + в цитатник
liveinternet.ru/users/ariss...188097381/


Шапочка с косами
 





В прошлом году вязала своей доче такую шапочку, описание нашла на Осинке у honey25,

за что ей благодарна, очень красивая шапочка


а вот и описание
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Детское вязание

Яблоки с творогом и мёдом

Суббота, 08 Октября 2011 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки с творогом и мёдом

Продукты:
Яблоки
творог
сахар
мёд
корица
ванильный сахар
Приготовление:
Яблоки помыть, вырезать серцевину, чтобы получилась чашечка внутри яблока.
Творог растереть с сахаром, корицей, ванильным сахаром. Добавит мёд, всё размешать.
Нафаршировать яблоки творжной массой.
Запечь в духовке или микроволновке до мягкости яблока.
Достать, остудить и посыпать сахарной пудрой.

В начинку можно добавит изюм, орешки, всё по вашему вкусу. 

4131733_CIMG0004_2_ (500x375, 95Kb)

Рубрики:  Кулинария/Сладенькое

БЕЗРУКАВКА

Пятница, 07 Октября 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЗРУКАВКА

4104072_6 (469x700, 209Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание полуверы свитера

Букеты из конфет. Мастер-класс

Пятница, 07 Октября 2011 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Handmade

Делаем сами подарок. Тарталетка из конфет. Мастер-класс

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сами подарок. Тарталетка из конфет. Мастер-класс

Источник  http://gallery.ru/watch?ph=uan-dhqSu          Автор unagaeva

00 (525x700, 98Kb)
76893--46061552-m750x740-uc6c1b (700x525, 101Kb)

          

Читать далее...
Рубрики:  Handmade

Ажурный розовый жакет

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Вязание полуверы свитера

Малогабаритная кухня

Пятница, 07 Октября 2011 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малогабаритная кухня



Cегодня поговорим о малогабаритной кухне.
Скажу в первую очередь про свою. Кухня у меня именно такая и очень проблематично всё в ней разместить, и так, чтобы ещё и с комфортом! Наша семья из 6 человек кушает в два захода , потому как стол наш маловат и мы все не умещаемся! Но я думаю, что не у всех такие большие семьи, им проще организовать своё пространство и комфорт.
Я скажу про свою золовку, ремонт они с мужем делали своими силами.
Комната у них большая,а вот кухонька всего 5 метров!
Мне очень понравилось, как они всё компактно там у себя разместили, да и ещё оснастили кухню техникой.
Вся кухонная мебель длиной где -то 1,6 м и 2 м в высоту.
Мебель они делали на заказ.
Нижняя часть состоит из стиральной машины, причём стандартной ширины. Над ней в столешницу вмонтировали электроплиту. Рядом мойка , под мойкой мусорное ведро. Над мойкой сушилка, рядом в нише микроволновка.Возле стиральной машины поместился ещё шкаф с ящиком и полками для приборов и посуды.В пространство между ящиками и верхним шкафом даже поместился небольшой плоский телевизор. Оставшееся пространство занял холодильник и стол со стульями.
Я очень удивляюсь, как они сумели так всё разместить на таком небольшом пространстве!
А теперь немного идей по оформлению малогабаритной кухни!
компактные кухни


Вы ищите хорошую мойку для кухни? Интернет-магазин «Отмой-ка» предлагает мойку для кухни от немецкого производителя blanco zia 40s Комфорт и качество в сочетании с привлекательным внешним видом. Современный прямолинейный дизайн . Функциональность и удобство работы. Большой комфорт даже на маленьких кухнях. Подробнее ознакомиться можно на сайте www.otmoyka.ru

Далее
Рубрики:  Разное

Колибри

Пятница, 07 Октября 2011 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Вышивка

Хищники - красивые, умные, гордые!

Пятница, 07 Октября 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хищники - красивые, умные, гордые!

Bob Jones

2971058_Bob_Jones (686x700, 162Kb)

Хищники - красивые, умные, гордые!
Рубрики:  С мира по нитке/Photo&Art

НАТЯЖЕНИЕ ВЫШИВКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ... мастер-класс...

Пятница, 07 Октября 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАТЯЖЕНИЕ ВЫШИВКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ... мастер-класс...


Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вышивка

Слоёный торт с грибным кремом

Пятница, 07 Октября 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный торт с грибным кремом

Слоёный торт с грибным кремом

Ингредиенты:
тесто слоёное - 1 кг
белые грибы - 350 гр.
бульон грибной - 2 стакана
сливочное масло - 300 гр.
яйца варёные - 2 шт.
мука пшеничная - 2 ч. ложки
сыр тёртый - 3 ст. ложки
зелень рубленая - 3 ст. ложки
соль

Приготовление:



Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, выложите на противень, слегка смоченный холодной водой, наколите вилкой и испеките до готовности. Остудите и разрежьте на коржи. Края обрежьте для крошки.
Для крема грибы варите в подсоленной воде до готовности, охладите и измельчите блендером. Муку подсушите без изменения цвета, слегка охладите и разведите частью грибного бульона. Оставшийся бульон соедините с грибами, прогрейте, посолите, введите разведённую муку и перемешайте. Размягчённое масло соедините с измельчёнными яйцами и взбейте. Постепенно, в несколько приемов, введите грибную массу и перемешайте.
Готовые коржи уложите друг на друга, прослаивая приготовленным кремом. Верх и боковую поверхность торта смажьте кремом. Верх торта посыпьте тёртым сыром, боковую поверхность - крошкой. Охладите.
При подаче оформите торт ломтиками грибов, листиками зелени и разрежьте на порции.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "из слоеного теста":
Часть 1 - Разделка слоеного теста
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 54 - Пирог "Цветок" с клубникой
Часть 55 - Слоеное тесто
Часть 56 - Слоёный торт с грибным кремом
Часть 57 - Секреты самого вкусного «Наполеона»
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Осенняя анимация

Пятница, 07 Октября 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенняя анимация


1248 (240x320, 940Kb)
114 (240x320, 489Kb)
1249 (240x320, 943Kb)
168 (240x320, 645Kb)
1244 (240x320, 696Kb)
173 (240x320, 98Kb)
172 (240x320, 848Kb)
175gif (240x320, 593Kb)
180 (240x320, 329Kb)



Читать далее...
Рубрики:  С мира по нитке/Photo&Art

Вязание по кругу на круговых спицах

Пятница, 07 Октября 2011 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание по кругу на круговых спицах

http://www.garmoniavdome.ru/vjazanienaspicah

 

 Вязание по кругу позволяет получить бесшовную деталь трубчатой формы—такой тип вязания обычно используется для шапочек, носков и рукавов. Существуют два способа вязания по кругу: первый способ предполагает использование круговых спиц, а второй — комплекта чулочных спиц. При вязании представленных в книге моделей шапочки и носков применяются оба способа.

Круговые спицы, в сущности, представляют собой верхние концы прямых спиц, соединенные тонким гибким пластиковым тросиком (леской). Петли вяжутся на концах спиц, как обычно, а затем спускаются на пластиковое кольцо и образуют круг. Выпускаются круговые спицы разного размера и разной длины: длиной 30, 40, 50, 60, 81 и 102 см. Всегда используйте круговые спицы указанной в инструкции длины. При вязании изделия на более длинных спицах петли растянутся и изделие деформируется.

1. На круговые спицы длиной 40 см наберите необходимое количество петель с помощью канатного способа так же, как вы набираете петли на прямые спицы. Петли будут соскальзывать со спиц вниз и образовывать кольцо. Старайтесь не натягивать и не растягивать петли.

2. Поместите пластиковый маркер на конец правой спицы, чтобы знать, где начинается и заканчивается круговой ряд.

3. Держа спицу с первой набранной петлей в левой руке, введите спицу в первую петлю.

4. Провяжите первую петлю. Прежде чем снять петлю, убедитесь, что она затянута достаточно туго и плотно прилегает к спице.

5. Продолжайте вязать таким же образом, спуская петли вниз, чтобы они образовали круг.

6. Дойдя до конца ряда...

...снимите маркер с конца левой спицы.

...на конец правой спицы.

Один законченный ряд кругового вязания

СОВЕТ:

В отличие от вязания на прямых спицах, когда вам приходится переворачивать работу с лицевой стороны на изнаночную, при вязании на круговых спицах работа всегда повернута к вам лицевой стороной. Поэтому при вязании чулочной вязкой на круговых спицах вы вяжете все круговые ряды лицевыми, тогда как при вязании прямыми спицами лицевые ряды следует вязать лицевыми петлями, а изнаночные изнаночными.

http://yarnart-hobby.ru/school/knitting

 

Круговое вязание, или вязание по кругу, находит все большее применение. Если раньше на гибких спицах с леской вязали в основном шапочки, то сейчас мастерицы вяжут даже свитера без единого шва. Как это делается, мы рассмотрим в дальнейшем, в мастер-классах по бесшовному вязанию, а на этом уроке рассмотрим азы кругового вязания. Вязание по кругу, как уже говорилось, можно осуществлять либо на спицах с леской, либо на пяти обоюдоострых спицах. При этом вязание находится на четырех спицах, а пятая рабочая.Более подробно, как вязать на пяти спицах, мы рассмотрим в мастер-классе вязания носочков. Важно понимать, что при вязании по кругу вязание всегда обращено одной стороной к вязальщице и петли провязываются всегда так. как они выглядят с лицевой стороны. Очень удобно вязать по кругу лиценвую гладь, при этом в работе только лицевые петли, и они всегда вяжутся за верхнюю дольку (переднюю стенку). Кроме того, по кругу очень удобно вязать японские ажуры, так как схемы этих узоров всегда представлены так, как они выглядят с лицевой стороны, а также жаккарды и многие-многие другие рисунки. Однако, есть узоры, которые невозможно связать при круговом вязании, которые в исполнении просто требуют поворотных рядов.
Итак, нам понадобятся спицы на леске и прямые спицы такого же размера для наборного ряда. 

/yarnart-hobby.ru/pictures/fon.jpg" target="_blank">http://yarnart-hobby.ru/pictures/fon.jpg); font-family: Verdana, Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif; color: black; font-size: 10pt; border-top-width: 2px; border-right-width: 2px; border-bottom-width: 2px; border-left-width: 2px; border-top-color: rgb(85, 68, 51); border-right-color: rgb(85, 68, 51); border-bottom-color: rgb(85, 68, 51); border-left-color: rgb(85, 68, 51); " width="100%">


1. Набираем на прямые спицы необходимое количество петель, имейте ввиду, что количество петель должно быть всегда кратным выбранному раппорту рисунка. Например, для резинки 1х1 оно должно быть четным, для резинки 2х2 - кратным четырем. В этом случае не будет видно место перехода с ряда на ряд и полотно изделия будет ровным, без стыка.




2. Для выполнения следующего ряда нам понадобятся спицы на леске. Провязывая первый ряд, мы одновременно перейдем на круговые спицы.




3. Чтобы место стыка было ровным, я самую первую кромочную петлю провязываю. Далее, в процессе вязания кромочных петель нет вовсе. Вяжем первый ряд выбранным рисунком, например, резинкой 1х1.




4. После того, как связан первый ряд, вязание не переворачиваем, как при поворотном вязании. Вместо этого, мы подтягиваем наши первые петли к концу спицы и смыкаем оба конца спиц. При этом надо следить, чтобы петли не перкрутились вокруг лески. Мы готовы вязать следующий ряд, замыкая вязание в кольцо.




5. Далее вяжем по схеме выбранного рисунка. Обратите внимание на описание узора: если в нем описываются четные ряды так, как они провязываются с изнаночной стороны при поворотном вязании, то он вам не подходит! Лучше всего на первых порах подбирать схемы, в которых указаны только нечетные ряды, а про четные сказано, что они вяжутся "по рисунку" или "как смотрят петли". В этом случае ряд надо просто повторить. Ну а в нашем случаерезинка 1х1 , а она вяжется всегда одинаково: над лицевыми петлями - лицевые, над изнаночными - изнаночные. Свяжем ее несколько см.




6. Чтобы связать изнаночную гладь, надо все петли вязать всегда изнаночными, и в четном, и в нечетном рядах. Сравните с тем, как вяжется изнаночная гладь при поворотных рядах на прямых спицах.




7. Чтобы связать лицевую гладь, надо все петли вязать всегда лицевыми, и в четном, и в нечетном рядах. Сравните с тем, как вяжется лицевая гладь при поворотных рядах на прямых спицах.




8. Вот так, чередуя лицевую и изнаночную гладь мы получили гофрированное полотно чулком, без шва.

 

 

Рубрики:  Рукоделие/Уроки вязания

Пататапитта ( Вкусная и сытная картофельная запеканка по-гречески!!!)))

Пятница, 07 Октября 2011 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пататапитта ( Вкусная и сытная картофельная запеканка по-гречески!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Красота природы и водопадов.

Пятница, 07 Октября 2011 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота природы и водопадов.


Мост и водопад


Мост и водопад

Читать далее

Litizija

 

Серия сообщений "Природа":
Часть 1 - Красивейшие озера.
Часть 2 - Хорошее весеннее настроение)
...
Часть 62 - Осенняя сказка
Часть 63 - Прекрасная природа планеты Земля.
Часть 64 - Красота природы и водопадов.
Часть 65 - Осень… Ваша Светлость, разве можно Золото охапками к ногам?
Часть 66 - Красивые отражения в воде
Рубрики:  С мира по нитке/Photo&Art


Понравилось: 1 пользователю

Вензеля, завитушки, узоры и т.д.

Пятница, 07 Октября 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения eGozZzaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вензеля, завитушки, узоры и т.д.

folder (619x619, 313Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Разное

вязаные тапочки

Четверг, 06 Октября 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Вязание шапки,шарфы,носки

ИДЕЯ: ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ СШИТЬ ВМЕСТЕ 2 ШАРФА

Четверг, 06 Октября 2011 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕЯ: ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ СШИТЬ ВМЕСТЕ 2 ШАРФА

 http://secondstreet.ru/blog/chto-budet-esli-sshit-vmeste-dva-sharfa/

 

Серия сообщений "идеи для шитья (без выкроек)":
Часть 1 - ИДЕЯ: ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ СШИТЬ ВМЕСТЕ 2 ШАРФА
Рубрики:  Шитье

Raffaello своими руками

Четверг, 06 Октября 2011 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Raffaello своими руками

Простой рецепт вкуснейших конфет.
Удивите своих родных!

Конфеты своими 
руками (5 картинок)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладенькое

Простой рецепт вкусного кекса к чаю

Четверг, 06 Октября 2011 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт вкусного кекса к чаю

 

Маффины или мини кексы

 

Если к Вам должны прийти гости и нужно срочно испечь что-то к чаю, то для этого отлично подойдут маффины. 
Маффины считаются национальной американской выпечкой, но их приготовление можно немного изменить и получится замечательный рецепт - маффины по-русски. 
Итак, нам понадобится на 12 порций:
1 яйцо
около 150 гр. сахара
200 гр. муки
300 мл. кефира (либо другого жидкого кисломолочного продукта)
100 гр. растопленного масла(не горячего!)
2 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л какао
щепотка соли

 

Маффины или мини кексы

 

+ 100 гр. кураги, 2-3 ст.л. мягкого творога, 1/2 пакетика ванильного сахара для начинки.

 

Маффины или мини кексы

 

Приступим.
Курагу с сахаром и творогом измельчить в блендере (мясорубке) до кашеобразного состояния

 

Маффины или мини кексы

 

Яйцо с сахаром взбить до увеличения объёма раза в два

 

Маффины или мини кексы

 

Аккуратно влить масло

 

Маффины или мини кексы

 

Муку, разрыхлитель, какао и щепотку соли смешать

 

Маффины или мини кексы

 

Продолжая взбивать, всыпать часть мучной смеси

 

Маффины или мини кексы

 

Влить часть кефира

 

Маффины или мини кексы

 

Попеременно добавляя кефир и муку замесить тесто

 

Маффины или мини кексы

 

Форму для маффинов смазать маслом. Выложить в каждое углубление по столовой ложке теста

 

Маффины или мини кексы

 

В центр каждого положить по чайной ложке творожной смеси

 

Маффины или мини кексы

 

Залить оставшимся тестом

 

Маффины или мини кексы

 

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 25-30. Проверить на готовность можно, проткнув маффин спичкой или зубочисткой.

Вынуть из формы и остудить на чистом полотенце, прикрыв сверху ещё одним.

 

Маффины или мини кексы

 

Сверху можно покрыть шоколадной глазурью (посыпать сахарной пудрой).

Приятного чаепития!

 

 

 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Спицы.Розовый жакет с капюшоном.

Четверг, 06 Октября 2011 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Розовый жакет с капюшоном.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание полуверы свитера

Свитерок для внучки

Среда, 05 Октября 2011 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Жиганова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитерок для внучки

Вот связался свитерок для внучки.Описание из Журнала Веселые петельки №01 2008г.Вязала по описанию,от себя только сделала воротничок в резинку обычную,без кос.Вяжется быстро,только на рисунке придется повозиться.Да и вышивание по контурам тоже кропотливое.Большие участки разных цветов на рисунке вязала от разных клубков.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Детское вязание

Творожный КЕКС с лимонной цедрой... ммм... блаженство

Среда, 05 Октября 2011 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный КЕКС с лимонной цедрой... ммм... блаженство..

Удивительно нежный и ароматный кекс... мякоть, тающая во рту... лимонные искры уносят куда-то далеко в детство, сладкое, беззаботное детство!
Кекс получается в меру сладким очень нежным и со слегка цитрусовой кислинкой. пока кекс горячий у него хрустящая корочка. очень рекомендую попробовать!
Я питаю не тайную страсть, заменять сливочное масло в выпечке подсолнечным... но!!! есть сласти в которых я себе такого не позволяю, так как масло имеет особое значение, возможно даже вкусообразующее. именно к таким вкусностям относятся и кексы... творожный, столичный, миндальный...

итак, приступим?

нам потребуется...

300г муки-почти 2 стакана,
150г масла
320г сахара - это 1,5 стакана+ 2 ст. л.
250г творога 18% но можно и 9 %
3 яйца категории С 0-С1... или 4 яйца С2
лимон крупный толстокорый
пекарский порошок - 1\2ч. л.
сахарная пудра для посыпки

1. мягкое масло разотрем с сахаром
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

НАРЯДНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ С ЦВЕТНЫМИ ВСТАВКАМИ

Среда, 05 Октября 2011 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРЯДНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ С ЦВЕТНЫМИ ВСТАВКАМИ

 http://klubo4ek.com/shemyi-vyazaniya-zhaketov/uzorchatyiy-zhaket-v-siney-gamme/

Нарядный женственный жакет, связанный спицами, украшают вставки из пушистой ангоры. Размеры: 34/36 (38/40) 44/46.

Вам потребуется: 600 (650) 700 г голубой пряжи «Tutto (60% хлопка, 40% полиакрила, 130 м/50 г), 50 г темно-синей пряжи «Butterfly» (100% полиамида, 100 м/50 г), по 20 г белой и темно-синей пряжи «Royal Anjou Angora» (100% ангоры, 33 м/10 г), 25 г синей пряжи «Angora bleu» (70% ангоры, 30% овечьей шерсти, 85 м/25 г); круговые спицы № 3,3,5 и 4; 6 пуговиц.
Платочная вязка, «Tutto», спицы № 3: лицевые и изнаночные ряды – лицевые петли. Все остальные узоры вязать спицами № 3,5-4.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Изнаночная гладь, «Tutto»: лицевые ряды – изнаночные петли, изнаночные ряды – лицевые петли.
Узор из кос, «Tutto»:
1-й р.: * 4 изн., 2 лиц., повторять от *.

2-й и 4-й р.: петли вязать по рисунку.
3-й р.: * 4 изн., провязать 2-ю петлю перед 1 -й петлей лицевой, провязать I -ю петлю лицевой, повторять от *. Повторять с 1 -го по 4-й р.
Мотив: вязать по схеме от нескольких клубков; при смене цвета вязать 1-й р. лицевой гладью и нити перекрещивать на изнаночной стороне работы или свободно протягивать, как в норвежской технике. Кромочные на схеме указаны.
Плотность вязания в узорах: 28,5 п. и 34,5 р. = 10 х 10 см
Спинка: набрать на спицы 142 (158) 178 п. + 2 кром. и связать 2 см платочной вязкой. Продолжить работу узором из кос, при этом для размеров 38/40 начать с 2 лицевых. На общей высоте 36 см закрыть для пройм с обеих сторон 10 (5) 6 п. в каждом 2-м р. следующим образом:
для размеров 34/36 – 1 х 3,2 х 2 и 7 х 1 п.;
для размеров 38/40 – 1 х 4, 1 х 3,4 х 2 и 7 х 1 п.;
для размеров 44/46- 1 х 3,3 х 2 и 12 х 1 п.

На общей высоте 45 (46) 48см = 32 (34) 42 р. от начала пройм вывязать с обеих сторон 2 участка по схеме от стрелки, с левой стороны вязать симметрично. На общей высоте 57 (58) 60 см закрыть для выреза горловины средние 30 (36) 42 п. и обе стороны закончить раздельно, при этом закрыть по краю горловины в каждом 2-м р. 1 х 3,1 х 2 п. и на общей высоте 59 (60) 62 см закрыть оставшиеся петли.
Левая полочка: набрать на спицы 70 (78) 88 п.+ 2 кром. и связать 2 см платочной вязкой. Продолжить работу узором из кос, для размеров 38/40 начать с 2 лиц. На общей высоте 30 (31) 33 см продолжить и затем закончить работу по схеме.
Для размера 34/36 выполнить вырез горловины, как обозначено,
для размера 38/40 закрыть 1×10, затем в каждом 2-м р. 1 х 3,1 х 2,6 х 1 и в каждом 4-м р. 2 х 1 и
для размера 44/46 1 х 13,1 х 3,1 х 2 и 8 х 1 п. Оставшиеся петли закрыть на высоте спинки = конец схемы.
Правая полочка: вязать симметрично.
Рукава: набрать на спицы по 48 п.+2 кром. и связать 2 см платочной вязкой, равномерно прибавив в последнем ряду до 56 + 2 кром. Вязать по схеме, для размера 34/36 выполнить скосы плеча, как на схеме, для размеров 38/40 и 44/46 прибавить в каждом 4-м р. 12 х 1 п., включая прибавляемые петли в узор. Затем вязать узором из кос, прибавив для скосов рукава с обеих сторон следующим образом:
для размера 34/361 п., в каждом 4-м р. 20 х 1;
для размера 38/40 во 2-м р. 1 х 1, в каждом 4-м р. 22 х 1;
для размера 44/46 во 2-м р. 1 х 1, в каждом 4-м р. 17 х 1 и в каждом 2-м р. 10 х 1 п., включая прибавляемые петли в узор.
На общей высоте 41 (43) 43 см закрыть с обеих сторон 2 п. и в каждом 2-м р. 1 х 2, 5 х 1 и затем следующим образом:
для размера 34/36 в каждом 4-м р. 10 х 1, в каждом 2-м р. 2 х 1, 2 х 2, 2 х 3 и 2 х 4;
для размера 38/40 в каждом 4-м р. 5 х 1, в каждом 2-м р. 12×1, 2×2,2×3 и 2×4;
для размера44/46 в каждом4-м р. 5х 1, в каждом 2-м р. 7 х 1, 7 х 2, 2 х 3 и 2 х 4. На общей высоте 61 (63) 63 см закрыть оставшиеся петли.
Сборка: закрыть плечевые швы; по вырезу горловины набрать соответствующее число петель, связать 2 см платочной вязки, затем петли закрыть. Набрать по краям полочек соответствующее число петель и через 2,5 см платочной вязки петли закрыть. На правой полочке на половине высоты планки равномерно выполнить 6 отверстий для пуговиц = закрыть 2 п. и сразу снова их набрать. Рукава сложить пополам и втачать. Закрыть оставшиеся швы, пришить пуговицы.

Серия сообщений "жакеты и кардиганы спицами":
Часть 1 - Вязаная спицами женская кофточка "Элегантный ампир"
Часть 2 - Два жакетика спицами из Японии
...
Часть 25 - АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ
Часть 26 - КАРДИГАН ЦВЕТА МОРСКОЙ ВОЛНЫ СПИЦАМИ С ПЕРЕВОДОМ!!!
Часть 27 - НАРЯДНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ С ЦВЕТНЫМИ ВСТАВКАМИ
Рубрики:  Рукоделие/Вязание полуверы свитера

ПУЛОВЕР СПИЦАМИ С ЦЕНТРАЛЬНЫМ УЗОРОМ

Среда, 05 Октября 2011 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР СПИЦАМИ С ЦЕНТРАЛЬНЫМ УЗОРОМ. ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ТОЖЕ!!!

 http://kniti.ru/2011/10/goluboj-pulover/

Голубой пуловер с воротником-шалькой


Размеры: 38/40 (42/44) 46/48 Вам потребуется: 950 (1000) 1050 г голубой пряжи (100% овечьей шерсти/супертонкой мериносовой шерсти. 125 м/50 г); прямые спицы № 3 и 3,5; крючок № 3; вспомогательная спица; пряжка: 2 пуговицы.

Узор для планок: число петель кратно 10 + 4. вязать по схеме 3, цифры с правой внешней стороны обозначают лицевые ряды. В изнаночных рядах петли вязать по рисунку. Начать с 2 п. перед раппортом, повторять петли раппорта, закончить 2 п. после раппорта. Повторять с 1-го по 8-й р.

Основные узоры А и В: число петель кратно 6. Вязать по схемам А и В. Цифры с правой внешней стороны обозначают лицевые ряды, с левой внешней стороны – изнаночные ряды. Повторять петли раппорта и с 1-го по 6-й р.

Полосы из кос 1 и 2, каждая шириной
24 п.: вязать по схемам 1 и 2. Цифры с правой внешней стороны обозначают лицевые ряды. В изнаночных рядах петли вязать по рисунку. Выполнить 1 х обозначенные 24 п. и повторять с 1-го по 16-й р.

Узорная полоса из ромбов шириной 30 п: вязать по схеме 4. цифры с правой внешней стороны обозначают лицевые ряды. В изнаночных рядах петли вязать по рисунку. Выполнить 1 х обозначенные 30 п. и повторять с 1 -го по 32-й р. Плотность вязания. Основные узоры А и В, спицы № 3,5:25 п. и 32 р. = 10 х 10 см; узорная полоса из ромбов = ширина 10 см; полосы из кос 1 и 2, спицы No 3.5: 24 п. = 6.5 см.

Спинка: на спицы № 3 набрать 144 (154) 164 п. и связать для планки 4.5 см = 16 р. узора для планок, в последнем ряду равномерно вывязать с обеих сторон от средних 8 п. по 10 (11) 12 скрещенных петель из протяжки = 164 (176) 188 п. В конце продолжить работу спицами № 3,5 следующим образом: кром., 42 (48) 54 п. основного узора А, 24 п. полосы из кос 1.30 п. полосы из ромбов. 24 п. полосы из кос 2, 42 (48) 54 п. основного узора В. кром. Через 63.5 (64.5) 65,5 см от планки все петли закрыть. Внешние 43 (49) 52 п. образуют линию плеча, средние 78 (78) 84 п. – край горловины.

Перед пуловера: вязать аналогично, но с вырезом горловины Для этого через 41.5 (42.5) 43.5 см от планки перевести средние 30 п. на вспом. спицу и обе стороны закончив раздельно. Для скоса выреза закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 15(15)21 хи в каждом 4-м р. 9(9)6 хпо1 п Для убавлений с правого края выреза провязывать в лицевом ряду каждый раз обе последние петли основного узора А вместе лицевой, а с левого края выреза провязывать каждый раз обе первые петли основного узора В вместе протяжкой (=1 п. снять, как пицевую, следующую петлю провязать лицевой и протянуть ее через снятую петлю) Оставшиеся 43 (49) 52 п. плеча закрыть на высоте спинки.

Рукава: на спицы № 3 набрать 54 (54) 64 п. и связать для манжеты 7 см узора для планок. В последнем ряду узора равномерно вывязать 6 (6) 0 скрещенных п. из протяжки = 60 (60) 64 п. В конце продолжить вязание спицами № 3.5 следующим образом кром.. 17 (17) 19 п. основного узора А, начать петлями после стрепки а а) в. 24 п. полосы из кос 2.17 (17) 19 п. основного узоpa В. закончить петлей перед стрелкой а (а) в. кром Для скосов рукава прибавить с обеих сторон от манжеты в каждом 4-м р. 19 (16) 12 х и в каждом 2-м р. 23 (29) 36 х по 1 п. = 144 (150) 160 п.. включая прибавляемые петли в основной узор Через 39 (39) 38 см от манжеты все петли закрыть.

Сборка вязаного пуловера: детали пуловера слегка увлажнить, расправить на выкройке, приколоть и дать высохнуть; выполнить швы, на боковых швах оставить для пройм открытыми верхние 27 (28) 30 см. Для воротника-шальки перевести на спицу временно отложенные 30 п., дополнительно прибавив к ним с обеих сторон по 2 п. = 34 п. На этих петлях вязать следующим образом: кром.. 1 п изн. глади. 30 п узора из ромбов. 1 п. изн. глади, кром На высоте воротника 75 (75) 77 см все петли закрыть. Длинные края воротника обвязать крючком 1 р «рачьего шага- (ст. б/н слева направо). Пришить воротник к вырезу горловины так, чтобы обвязанный край выступал наверх. Внутренний длинный край поднять на 1 см наружу и пришить. Закрытый край пришить изнутри к началу воротника, как на фото Пришить, как на фото, пряжку с пуговицами. Втачать рукава.

 

Серия сообщений "блузы и пуловеры спицами":
Часть 1 - УДЛИНЕННЫЙ ПУЛОВЕР С КОСАМИ И КОРОТКИМИ РУКАВАМИ
Часть 2 - ДЖЕМПЕР NESSA из ЖУРНАЛА THE KNITTER 27
...
Часть 86 - ПУЛОВЕР С ЦЕНТРАЛЬНЫМ АЖУРОМ (СПИЦЫ)
Часть 87 - РОЗОВЫЙ СВИТЕР СПИЦАМИ НЕОБЫЧНЫМ УЗОРОМ
Часть 88 - ПУЛОВЕР СПИЦАМИ С ЦЕНТРАЛЬНЫМ УЗОРОМ. ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ТОЖЕ!!!
Часть 89 - ПУЛОВЕР АЖУРНЫМ УЗОРОМ С КОСАМИ
Часть 90 - ПУЛОВЕР а-ля МИССОНИ СПИЦАМИ
Часть 91 - СТИЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР С ПЛАНКОЙ ИЗ КОСЫ (по 54-й разм.вкл.)
Рубрики:  Рукоделие/Вязание полуверы свитера

Без заголовка

Вторник, 04 Октября 2011 г. 14:10 + в цитатник
Рубрики:  Разное

Без заголовка

Вторник, 04 Октября 2011 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ValAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

                                        

Серия сообщений "смайлики":
Часть 1 - Смайлики на все случаи
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 30 - Смайлики круглые
Часть 31 - Смайлики мультфильмы
Часть 32 - Большие смайлики на белом фоне - 3
Рубрики:  Разное

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Вторник, 04 Октября 2011 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Веселые Петельки 1998-06_6 (501x700, 159Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Детское вязание

ТОП ОТ «Tahki Stacy Charles»

Вторник, 04 Октября 2011 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП ОТ «Tahki Stacy Charles»

4104072_7 (526x700, 221Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание полуверы свитера


Понравилось: 1 пользователю

Фирменный рулет "Эпидемия"

Вторник, 04 Октября 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный рулет "Эпидемия"

Фирменный рулет "Эпидемия"

Этот рулет - моя гордость. Я готовлю его уже много лет, были испробованы разные варианты. Представляю вам лучший. Пропорции, очередность и состав начинки доведены до наилучшего сочетания. Он хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить )) Эпидемия, ей богу ))

Состав:

Лаваш (5 листов) - 1 шт
Майонез (500 гр) - 1 шт
Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сардины) - 1 банка
Лук - 2 средние головки
Морковка - 2 средние (у меня 3 маленькие)
Сыр - около 200-250 гр
Укроп - толстенький пучок

Процесс:

Прежде всего необходимо мелко нарезать кубиками лук и поставить его мариноваться минут 20-30. Для маринада я использую теплую воду, сахар, соль и уксус. Пропорции подбирайте по вкусу.

Затем измельчаем твердые ингредиенты: сыр и морковь трем на мелкой терке (Морковка сырая, отваривать не нужно! ), разминаем вилкой консерву вместе с косточками и жидкостью, мелко режем укроп.

Когда все готово, освобождаем максимально стол и приступаем к сборке.

На первый лист лаваша намазываем рыбное пюре с майонезом. Тут два варианта - смешать их вместе в миске или сначала намазать рыбу, а потом  сверху сделать майонезную сеточку. Я выбрала первый. Пусть вас не смущает, что намазывается не сплошным слоем, а спромежутками. Так и надо.


Далее может понадобиться вторая пара рук, но впрочем, это зависит от сноровки ), я уже давно справляюсь сама. Нам необходимо плотно свернуть лист начиная с широкой стороны. Сворачиваем от себя.

На освободившееся место укладываем второй лист лаваша. На него - отжатый замаринованный лук и майонезную сеточку. Теперь берем первую "колбаску" с консервой и кладем на ближний к себе край. Сворачиваем их вместе от себя.

Продолжаем. На третий лист равномерно распределяем сыр и майонез. Снова перекладываем "колбаску" ближе к себе и сворачиваем.

Далее черед морковки с майонезом. Сворачиваем.


Последняя - зелень и майонез. Укропа можно взять больше, будет еще красивее в разрезе ).Сворачиваем так же.

Все очень просто, это только описание такое длинное )))

Теперь обрезаем "пустые края". Рулет режем пополам, накрываем пакетом и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Я оставляю на ночь.

Вот такой разрез

Режем на пластинки толщиной около 2 см и подаем. Не забываем заныкать для себя пару кусочков перед подачей, потому что иначе вам не достанется! )))

Приятного аппетита!


P.S. Конечно, рулетик не диетический ) Но пусть вас не смущает такое количество майонеза. Его ровно столько, сколько необходимо. Ощущения, что его "ешь столовой ложкой" нет. Просто выберите тот, который нравится, не экономьте или приготовьте сами.
Так же не соверую заменять сметаной - испортите продукты.

Источник: 

Теги: сыр, лук, майонез, морковь, укроп, лаваш, рыбная консерва

Раздел: Закуски

Автор: Atissa

Рубрики:  Кулинария/Закуски


Понравилось: 1 пользователю

"Не могу без тебя"

Вторник, 04 Октября 2011 г. 10:31 + в цитатник


Рубрики:  Музыка/Разное

"Вот такая любовь"

Вторник, 04 Октября 2011 г. 10:20 + в цитатник


Рубрики:  Музыка/Разное

Куриные оладьи с овощами

Вторник, 04 Октября 2011 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладьи с овощами

 

 

Куриные оладьи с овощами

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда


Поиск сообщений в Anavy
Страницы: 132 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь