Ингредиенты на 20 шт:
Мягкое масло - 125 г
Сахар - 110 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 85 г
Разрыхлитель - 1\8 ч. л.
Кукурузный крахмал - 130 г

Крем: взбитые сливки с сахарной пудрой


Разогреть духовку до 200С, смазать противень маслом.
Взбить масло с сахаром и яйцом, добавить сухие ингредиенты в два приема.
Выложить тесто в кондитерский мешок с насадкой 1 см.
Отсадить печенье (примерно 3 см диаметром каждое) на небольшом расстоянии друг от друга (3 см).
Выпекать примерно 10 минут.
Остудить печенье, прослоить кремом.

Приятного аппетита!

Источник