Нескучная куриная грудка

Четверг, 23 Октября 2014 г. 08:19 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нескучная куриная грудка

Ингредиенты:

- куриная грудка - 1 шт.;

- сыр;

- травки сухие, соль - по вкусу;

для панировки: сухарно- сахарная смесь - - соотношение 4:1;

- яйцо - 1 шт.;

- мука;

красный перец молотый - по вкусу.

Приготовление:

1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк.

2. Посолить, посыпать любимыми травами.

3. Завернуть сыр в грудку.

4. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.

5. Обвалять в сухарно-сахарной смеси.

6. Обжарить со всех сторон.

7. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой.

8. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень.

Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

Рубрики:

кулинария

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet