Горячий бутерброд в духовке

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 23:32 + в цитатник

Цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Горячий бутерброд в духовке

Отличный рецепт, чтобы накормить много голодных людей. На приготовление этого блюда вы потратите не более 30 минут.

Состав:

200 гр.сыра тв.сортов

пучок зеленого лука

1 / 2 стакана майонеза
2 столовые ложки сметаны (не обязательно)
3-4 зубчика чеснока, измельчить
120 гр. сливочного масла
1 - 2 буханки французского или итальянского хлеба

Приготовление:

1 В большой миске смешайте натертый сыр и порезанный зеленый лук. Добавить майонез и сметану, перемешать. В отдельной небольшой миске смешать размягченное масло и измельченный чеснок до однородной массы. Добавить смесь масла с сырной смеси.

2 Разогреть духовку. Хлеб разрезать пополам по горизонтали, положить коркой вниз. Распределить сырную смесь на хлебе. Запекать в хорошо разогретой дуговке хлеб до образования золотистой корочки, приблизительно от 3 до 5 минут.

3 Достать и дать постоять 5 минут, пока не остынет достаточно. Нарежьте хлеб острым ножом.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/бутерброды