Принято считать, что этот соус подходит именно мясу, но лично я люблю его и с курицей, и с рыбой, да и просто намазать на тост. А ещё этот соус отлично подойдёт к сыру Бри.
Пожалуй, законсервирую завтра на зиму пару баночек =)

Этот соус делается моментально, зато с помощью него можно разнообразить множество блюд! Кстати, подруга мне сегодня прислала сайт, где есть очень вкусные домашние рецепты приготовления, я от него в восторге! Там такое разнообразие и все рецепты с фото, обязательно загляните!

Приятного аппетита!

Источник: http://njama.ru/brusnichnyj-sous-k-myasu/