-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ametuiqlp

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.10.2010
Записей: 24
Комментариев: 0
Написано: 23


Легкие рецепты закусок для семейного праздника

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 13:03 + в цитатник
Не обязательно ходить в дорогие рестораны, для того чтоб вкусно покушать. В домашних условиях тоже можно приготовить довольно много всевозможных интересных блюд. Чебуреки, оладьи, холодец, жаркое, плов, оливье – это не только оригинальные названия, это блюда, какими можно порадовать своих родных и близких в любой момент. Чтобы хорошо готовить не обязательно быть настоящим поваром, основное запастись необходимыми продуктами, прихватить с собой побольше позитивного настроения и вперед – постигать азы кулинарного искусства.
Если Вы не можете готовить или же ваша кулинарная книга не так уж велика, тогда на помощь придет Интернет. Тут вы сможете найти рецепты с фотографиями и поэтапными инструкциями.
Попробуем составить праздничное меню, что можно приготовить также и в обыкновенный день. Ежели это будет обед, тогда начать стоит с выбора первых блюд. Поскольку вы как никто другой знаете все вкусовые предпочтения своей семьи, то определиться с блюдом будет очень просто. Ежели на второе будет какое-либо мясное либо же рыбное блюдо, тогда на первое лучше приготовить различные овощные супы или бульоны. Скажем, уха, солянка либо же настоящий красный борщ отлично подойдут для этого случая. Как вкусно приготовить любое из данных блюд можно опять-же подсмотреть в сети. Затем подберем кулинарные рецепты вторых блюд. В качестве гарнира можно приготовить обыкновенные овощи, макароны либо крупы в сочетании с разнообразными соусами. Например, макароны подать с пряным соусом и т.д. Главный акцент следует сделать, разумеется, на мясных , а также рыбных рецептах. Мясо можно запечь, пожарить или же приготовить на гриле. Предварительно его сначала следует замариновать в вине и пряностях. Можете поэкспериментировать с разными маринадами и выбрать даже несколько, для того чтоб у ваших дегустаторов был выбор. В придачу к мясным блюдам можно приготовить и что-то из рыбы, тем паче, если этот продукт тоже предпочитают в вашей семье. Дошел черед и до салатов. Не обязательно приготовить их много, пары будет вполне достаточно. Следует выбирать рецепты салатов на основе помидоров, брынзы, маслин, капусты, сухариков, а именно простые, чтобы они были не основным блюдом на столе, а только дополнением. Сможете приготовить винегрет, морковку по-корейски и многое другое. Домашняя кухня не подразумевает точных границ. Понятно, что классические рецепты готовятся по конкретной схеме, но их можно и слегка модернизировать, привнести что-то свое. На десерт можно подать блюда из творога, разные желе либо же изготовленные собственноручно трюфеля. Что касается напитков, то лучше всего подойдет чай с травами, компот, яблочный морс и многое другое.
Я думаю, после такого торжественного ужина непременно захочется продолжения ужина. Устраивайте маленькие семейные торжества как можно чаще. А кулинарные рецепты и новые идеи можно черпать с кулинарных сайтов. Готовьте дома, потому как настоящая домашняя пища гораздо полезней той еды, что предлагают нам в фаст-фудах, кафе и т.д. Не бойтесь экспериментировать, так как преимущественно таким способом на свет появляются новые шедевры кулинарного искусства.