BurnAware Free 1.3: бесплатная запись дисков

Вышла новая версия бесплатной программы для записи дисков BurnAware. Программа поддерживает запись на все типы носителей, в том числе на Blu-Ray (BD-R/BD-RE). С ее помощью можно записать диски с данными, аудиодиски из файлов WAV, MP3, и WMA, DVD-Video, создать и записать файлы образов. Программа поддерживает запись дисков в режиме мультисессии, выполняет автоматическую проверку записанных файлов, в также справляется с кириллическими символами.

В последней версии добавлен новый движок записи аудиодисков, исправлены ошибки, возникавшие в среде Windows 2000 и Vista.

Разработчик: GloryLogic Software

Распространяется: бесплатно

Операционная система: Windows All

Размер 5,6 Мб

Скачать можно отсюда.

Материалы по теме:

- Программы для записи CD/DVD;

- Бесплатные программы для записи CD/DVD.



crosspost from: http://3dnews.ru/software-news/burnaware_free_1_3_besplatnaya_zapis_diskov/

Куриные палочки в картофельно-ореховой панировке


Что нужно:
куриное филе - 250 г
соль - 1/3 ч. л.
перец черный
сметана - 1 ст. л.

для панировки:
картофель - 500 г
соль - 2/3 ч. л.
грецкие орехи - 30-50 г
яйцо - 1 шт.
черный перец

Что делать:
Филе курицы разрезать на палочки толщиной до 4 см (из одного филе должно получиться 5 палочек). Сложить их в миску, посолить, поперчить, положить сметану, перемешать и оставить мариноваться, пока готовится панировка.

Картофель очистить, натереть на средней тёрке, посолить (чтобы усилить сокоотделение) и перемешать. Оставить минуты на 2-3.

Тёртый картофель брать частями в горсть и тщательно отжимать. Сок в дальнейшем использоваться не будет. (Из первоначального веса 500 г после отжимания остаётся примерно 350 г.)

Орехи растолочь до размера рисинок или мельче.

В отжатый картофель положить орехи, яйцо, перец и перемешать.

Каждую куриную палочку со всех сторон облепить картофельной панировкой, придать форму котлеты и хорошо обхлопать, чтобы панировка лучше схватилась.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты и слегка обжарить их с двух сторон до зарумянивания.

Небольшой противень смазать маслом или сметаной. Выложить котлеты и закрыть сверху фольгой.

Поставить противень в разогретую до 220°C духовку на 20 минут.

Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"

Куриное мясо сваренное, очистить от костей и жил, нарезать одинаковыми кусочками, слегка поджарить на растительном или оливковом масле и остудить.
Китайский салат порвать на мелкие кусочки, без белых жилок посередине листа.
Смешать горчицу, майонез, добавить чеснок, перец черный молотый.
Смешать все выше перечисленное в глубой миске. Посолить.
подавать посыпав тертым твердым сыром и с добавлением сухариков.

Приятного аппетита!

Салатик из кальмарчиков

Совершенно прост в приготовлении и очень вкусен. Мой брат готов душу продать за этот салат :)

Необходимо:
кальмары,
помидоры,
лук (я добавляю репчатый, хотя можно добавить любой,
пекинская капуста или итальянский салат,
яйца,
зелень.

Приготовление:
~почищенных кальмарчиков закинуть в кипящую, подсоленную воду на 2-3 мин. Не дольше. Остудить, нарезать.
~Нарезать лук (можно слегка обдать кипятком, чтобы не был очень жгучим, помидоры, сваренные в крутую яйца, зелень, салат.
~Посолить, поперчить и заправить майонезиком.
~Подавать с тостом или специальным хлебушком для салатов из слоеного теста.

Приятного аппетита :)