Куриное филе «Зебра» по данному рецепту получается пикантным, сочным и вкусным!

Рецепт не новый, но все таки готовится немного по-другому. Давайте посмотрим, как его приготовить.

Продукты для приготовления куриного филе «Зебра»

На 0,5 кг куриной грудки или филе возьмите:

Помидоры – 2- 3шт.,

Сыр твердый – 200-250г.,

Чеснок – 3-4 зубчика,

Соус соевый – 30-50 мл.,

Сметана  50—70г,

Зелень и петрушка,

Приправы и соль по - вкусу.

Как приготовить куриное филе «Зебра»:

1.       Сперва сделайте маринад для мяса. Для этого нарубите мелко петрушку и зелень, выдавите чеснок через пресс. Смешайте петрушку с чесноком, добавьте приправы для курицы и влейте соевым соус. Замаринуйте курицу в этом маринаде на полчаса или более.

2.       В то время как курица маринуется, сыр нарежьте ломтиками, а помидоры в виде долек.

3.       Чеснок (еще пару зубчиков)  пропустите через пресс и смешайте со сметаной.

4.       Нарежьте тонкие полосочки куриного филе. Надрежьте каждый кусочек куриного филе (можно для мягкости немного отбить, но тогда не стоит его резать слишком тонко) 2-4 раза, смажьте сметанно-чесночной смесью. В эти надрезы вставьте сыр и помидоры.

5.       Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте куриное филе в духовку на 30-40 минут.