Девясила гидролат /Inula graveolens/ 
Гидролат достаточно редкий, так как для его получения используются дикорастущие растения, а срок хранения не очень длительный.

Уровень pH: 4.7-4.9

Запах и вкус: мятный, прохладный, слегка пряный аромат с с ноткой вишневых цветов. Вкус мятный и медицинский, напоминающий сироп от кашля.

Косметическое применение
Рекомендуется в качестве тоника для очень жирной кожи, при забитых порах и акне. Для очистки пор рекомендуются паровые ванны с гидролатом девясила.
В сочетании с гидролатом зеленого мирта применяется для очистки инфицированных ран.

Лечебное применение
Один из лучших гидролатов при проблемах дыхательной системы. Быстро останавливает кашель, даже в случаях спазматического кашля [принимать 15 мл неразведенного гидролата каждые 2 часа или при приступах кашля]. Благодаря муколитическому эффекту, гидролат девясила полезен при заложенности и мокроте в легких, особенно при бронхитах. 
Гидролат девясила замечательный тоник дыхательной системы, его можно применять при любых проблемах от ларингита до синусита.
При хронических заболеваниях дыхательной системы рекомендуется применять сироп от кашля на основе гидролата девясила: 1 столовая ложка меда, 10 капель эфирного масла, 100мл гидролата, перед употреблением тщательно встряхивать, применять по 1 чайной ложке.

Гидролат девясила так же является тоником сердечнососудистой системы, оказывает успокаивающее, регулирующее и укрепляющее действие, облегчает гипертонию.

Благодаря способности разжижать слизь гидролат может быть эффективен при молочнице, вагинитах, белях.

В китайской медицине гидролат девясила используется при раке груди и проблемах легких и печени. Применение 1 капли на аккупунктурные точки дает удивительный и быстрый результат.

Стабильность и срок годности
Нестабильный, максимум год, но чаще 6-8 месяцев. Хранить в холодильнике.

Дополнительно: Эфирное масло девясила душистого 

Полезные свойства масла тыквы

Многие из нас любят тыквенные семечки и знают об их полезных свойствах. А что мы знаем о тыквенном масле? Как оказалось, это одно из самых полезных масел для здоровья человека!

Масло тыквы получают путем холодного отжима семян плода. Такая технология позволяет максимально сохранить и даже усилить полезные свойства компонентов. Масло тыквы имеет темно-коричневый цвет и специфический аромат.

Тыквенное масло содержит целый комплекс уникальных витаминов (группа В-витаминов, С, Е) и минералов. Поэтому оно сегодня активно применяется в кулинарии, косметологии и, конечно же, в медицине.

Как правило, маслом тыквы заправляют различные овощные салаты, в том числе исалат из тыквы, добавляют его в мясо и тушеные овощи. Однако не стоит его подвергать термической обработке, потому что при нагревании оно теряет свои полезные свойства. В целях профилактики желчекаменной болезни можно ежедневно выпивать 1 столовую ложку масла натощак. Этот полезный продукт благотворно влияет на работу желчного пузыря и печени, так как оптимизирует состав желчи. Следует также отметить, что благодаря высокому содержанию легкоусвояемых жиров и ценных растительных белков в последнее время масло тыквы активно используется в вегетарианском питании. Исходя из этого, употребляйте тыквенное масло регулярно, и вы укрепите свое здоровье и иммунитет.

Благодаря витамину Е, который назван «витамином молодости», тыквенное масло используют в качестве дополнительного компонента в производстве кремов, бальзамов и масок. Вы можете также самостоятельно наносить его на кожу лица и рук, так как оно хорошо увлажняет, питает и смягчает кожу. Для этого чистое масло равномерно нанесите тонким слоем на лицо, оставьте его примерно на 30-40 минут, а затем просто ополосните лицо теплой водой. Тыквенное масло применяют наружно также для смазывания очагов поражения при дерматологических заболеваниях.

Однако применение тыквенного масла не ограничивается только кулинарией и косметологией, и помимо благотворного влияния на внутренние органы и кожу оно также широко используется для лечения проктологических и ЛОР-заболеваний. Кроме того, масло содержит вещества, способствующие укреплению стенок кровеносных сосудов и поэтому, эффективно проявляет себя в лечении заболеваний сердечнососудистой системы. Те, кто часто страдает от головных болей и имеет заболевания нервной системы, также могут рассчитывать на то, что это чудодейственное масло обязательно им поможет, так как оно обладает седативными свойствами.

В каких бы целях (кулинарных, косметологических или медицинских) вы не использовали тыквенное масло, знайте – что оно принесет вам только пользу!

Гидролаты — что это такое, и для чего применяются?

Гидролаты известны человечеству на протяжении многих веков, еще в манускриптах Древнего Египта есть упоминания об их лечебном действии.

Общепризнанные красавицы – Клеопатра и Нефертити отлично знали о свойствах розовой воды, позволяющей сохранять кожу упругой и молодой на протяжении долгих лет. Но длительное время лишь действительно богатые и знатные люди могли позволить себе использовать розовую воду и розовое масло.

Водорастворимые масла

Водорастворимые (гидрогенизированные) масла изготавливаются на основе жирных масел, преобразованных в особую – водорастворимую форму.

Для водорастворимого масла характерны все качества и свойства, присущие их классическим аналогам. При этом, в отличие от обычных масел, они не снижают пенообразования и не замутняют косметические продукты, в которые добавляются; могут использоваться в качестве соэмульгаторов и эмульгаторов в эмульсиях типа масло / вода.

Кроме этого, водорастворимые масла обладают дополнительными преимуществами – очищают кожу, снижают раздражающее воздействие ПАВ.

Применение водорастворимых масел

Водорастворимые масла могут вводиться во все виды косметических средств, где используются натуральные масла.

Они полностью растворимы как в воде, так и в этиловом спирте, поэтому их можно включать в лечебные средства для тела и лица, спиртосодержащие лосьоны.

Смягчающие свойства исходных масел, которые используются для производства водорастворимых, непосредственно влияют на характеристики готовых косметических продуктов, поэтому они особенно рекомендуются для изготовления средств гигиены, шампуней. Также, благодаря отличным скользящим и смягчающим свойствам водорастворимых масел, их рекомендуют вводить в рецептуры обезжиренных массажных смесей.

Окулярная (воздействие на слизистую оболочку глаз) и дермальная совместимость этих масел позволяют применять их для изготовления средств для снятия макияжа.

Области применения водорастворимых масел

- крема
- косметическое молочко
- мыло, шампуни
- массажные смеси
- лечебные смеси
- тоники
- масла для детей
- масла для загара.

Процент ввода водорастворимых масел зависит от рецептуры изготавливаемого косметического изделия и типа кожи. Чаще всего их вводят в концентрации от 4-5% до 50 и выше.

Прополисное масло

Не так давно я выкладывала статью, «как приготовить мацерат«.  Настаивать на масле можно не только травы и коренья, можно настаивать к примеру прополис. Прополис практически не растворим в воде, обычно его растворяют в 70% спирте — т.к. если настаивать прополис в 96% спирте, могут раствориться частично воски — а это для получения целебного настоя совсем ни к чему. Но как быть, если хотите добавить к примеру прополис в крем? Или в бальзам для губ? В этом случае настоять прополис нужно в масле.

Делается это просто. Покупаете прополис, лучше у проверенного пасечника, т.к. недобросовестные продавцы могут подмешивать воск, к примеру — т.е. содержание прополиса будет ниже. Мелко его режете, заливаете маслом, и настаиваете в теплом темном месте.  На фото ниже можно увидеть этот процесс. У меня масло стояло в общей сложности месяц — 2 недели на батарее (примерно 40 градусов тепла), и уже 2 недели просто в тумбочке. Приобрело характерный запах прополиса, и стало желтого цвета. Правда в крема еще не использовала, и даже не цедила. Так и стоит вместе с кусочками прополиса — но думаю, это не повредит.

Попутно, собирая информацию о прополисе, выяснила что его нельзя хранить в холодильнике — лучше всего в темном прохладном месте в комнате.

Источник статьи - портал "Все здорово!" http://vsezdorovo.com/2010/11/propolisnoe-maslo/#ixzz1uGxqvEAk

Как сделать овсяную пудру в домашних условиях.

Овес издавна используется людьми как для изготовления продуктов питания, так и для приготовления косметических средств. Содержащиеся в овсе вещества – аминокислоты, витамины, микроэлементы действуют по всем направлениям: увлажняют, предотвращают размножение болезнетворных микроорганизмов, регенерируют и питают кожу.

Не даром многие косметические компании создают косметические средства на основе овсянки для разных типов кожи — овес устраняет жирный блеск и матирует кожу, предрасположенную к излишней сальности; поддерживает красоту и здоровье нормальной; интенсивно увлажняет, снимает раздражения и шелушения на сухой. В домашней косметологии овсянка используется также широко – различные маски и скрабы помогают нам бороться с проблемной кожей. Для того, чтобы максимально использовать чудесные свойства овса, можно сделать овсяную пудру и добавлять ее не только в маски, но и в кремы.

Как сделать пудру из овсянки?

Для приготовления овсяной пудры (её иногда еще называют «овсяным шёлком») обычный Геркулес заливаем водой и ставим на сутки-двое настаиваться. Лучше емкость с замоченной овсянкой держать в холодильнике, чтобы избежать брожения.

Затем все перемешиваем, чтобы жидкость приобрела молочно-белый цвет.

Сливаем жидкость, процеживая через марлю, оставшийся на дне Геркулес отжимаем через марлю и опять заливаем его водой. Так повторяем несколько раз, каждый раз добавляя белую воду в емкость с водой, собранную после первой промывки.

Еще раз процеживаем жидкость и ставим емкость на сутки в холодильник, где она расслоиться на две фазы – на дне появится густой белый осадок, а сверху – вода.

Осторожно сливаем воду и оставшийся густой осадок наливаем на плоскую поверхность – в посуду с широким днем, чтобы подсушить.

Сушить можно на открытом воздухе в течение нескольких дней или же в духовке. В результате получится растрескавшаяся корка, которую размалываем в кофемолке до состояния пудры.

Полученную овсяную пудру необходимо хранить в плотно закрытой емкости, ее можно использовать для изготовления кремов, средств для умывания. В состав кремов можно вводить около 1% овсяной пудры, предварительно ненадолго замачивая ее в водной фазе.

Оставшийся после приготовления овсяной пудры отжатый Геркулес можно использовать для изготовления скрабов для лица и тела.

Источник статьи - портал "Все здорово!" http://vsezdorovo.com/2011/06/oatmeal-powder/#ixzz1uGxGTZzG

Как сделать кокосовое масло самостоятельно.

Кокосовая пальма – одно из полезнейших растений, без которого не мыслима жизнь людей в тропиках.

Эти пальмы снабжают местное население всем необходимым: огромные стволы идут на строительство; из сока соцветий делают сахар, вино, сироп; мякоть кокосовых орехов (копра) является ценным сырьем для получения пищевого и технического масла; жмыхом кормят скот; кокосовое молоко используется в пищу и для питья; волокна оболочек плодов (койр) и волокна листьев используются для изготовления щеток, циновок, канатов. И если про все эти полезные и замечательные свойства кокосовых пальм мы можем знать только из книг или телевизионных передач (не у каждого есть возможность посетить тропические страны), то оценить замечательный вкус кокосов и попробовать на своей коже действие нежнейшего кокосового масла и у себя дома, очень просто. Сейчас кокосовые орехи – плоды тропических пальм без проблем можно купить практически в любом крупном супермаркете. Под твердой скорлупой скрывается удивительный дар природы – нежная ароматная мякоть, в которой содержится много микроэлементов и, наверное, главная ценность – кокосовое масло. В масле кокоса много витамина Е, улучшающего репродуктивную функцию, оно снижает риск раковых и сердечных заболеваний, атеросклероза. Благодаря своим бактерицидным свойствам, при регулярном употреблении масла кокоса, повышается сопротивляемость организма вирусным, бактериальным и грибковым инфекциям.

Но наибольшее признание кокосовое масло получило в косметической промышленности. Имея при комнатной температуре полутвердую консистенцию, при попадании на кожу, оно моментально тает и легко впитывается, оставляя после себя не жирный блеск, а нежную, гладкую, бархатную кожу. Масло подходит для любой кожи, способно разглаживать мелкие морщинки, защищать от вредного солнечного излучения, смягчать загрубелую кожу на пятках и лечить трещины. При нанесении кокосового масла на волосы, оно обволакивает каждый волос защитной пленкой, предупреждающей проникновение внутрь вредных веществ из воды и шампуней, облегчает расчесывание, предотвращает ломкость волос. Кокосовое масло можно использовать в чистом виде (предварительно проведя кожный тест на индивидуальную чувствительность кожи к этому маслу), или же добавлять в молочко, крема для тела, бальзамы, шампуни для волос.

Можно купить кокосовое масло в магазине, а можно получить его из кокоса дома самостоятельно.

Сначала надо в магазине выбрать хороший, красивый кокос, с чистой скорлупой без плесени, без трещин и повреждений. Внутри обязательно должна булькать жидкость – кокосовое молоко. Если нет характерного булькающего звука, такой кокс лучше не брать, скорее всего, при транспортировке он был поврежден, и жидкость вытекла, а мякоть будет испорчена.

Отверткой, шилом, острым ножом прокалываем два из трех отверстий (место, где кокос крепился к пальме).

Затем сливаем кокосовое молочко, для приготовления масла оно нам не понадобится.

Для того чтобы без лишних усилий расколоть кокос, мысленно находим на нем «линию экватора» (примерно посередине) и молотком простукиваем его по окружности, появится трещина, которая разломит кокос на две половинки.

Освобождаем мякоть от скорлупы и нарезаем на кусочки.

Натираем кусочки кокоса на мелкой терке, если вы выбрали качественный орех, то уже в процессе измельчения мякоти начнет выделяться ароматное масло.

Заливаем кокосовую стружку горячей водой (можно в воде помять ее руками, перемешать), после того, как вода остынет, ставим в холодильник.

Кокосовое масло, застыв, поднимется над жидкостью, откуда мы его и соберем.

Полученное масло кокоса растапливаем на водяной бане, опять доводим его до жидкого состояния и процеживаем, чтобы удалить попавшие случайно кусочки кокосовой стружки.

Готовое кокосовое масло переливаем в стеклянную емкость с крышкой, хранить его лучше в холодильнике. Масло получается очень легкое, ароматное, моментально тает на коже, оставляя после себя гладкую нежную кожу и запах кокоса.

Используя такое масло, можно приготовить отличный смягчающий крем для лечения трещин на пятках, а из кокосовой стружки, оставшейся после приготовления масла – нежнейший кокосовый скраб для тела, подходящий для ежедневного очищения и увлажнения кожи (мастерклассы будут опубликованы в ближайшее время).

Источник статьи - портал "Все здорово!" http://vsezdorovo.com/2011/03/coconut-oil/#ixzz1uGvko3j6

Сделать гидролат одуванчика дома? Очень просто!

Гидролат (гидролят, гидрозоль, дистиллят) – это вода, собираемая при дистилляции растений во время изготовления эфирного масла промышленным путем. Это, можно сказать, очень ценный и полезный побочный продукт производства эфирного масла.

Самые популярные гидролаты – полученные из розы и лаванды, их еще называют цветочные воды. Но гидролаты не обязательно делают из растений, содержащие эфирные масла, также их готовят из растений, сродержащих много водорастворимых активных веществ, поэтому широко используются гидролаты ромашки, шалфея, мяты, липы, василька, календулы, чистотела, одуванчика, петрушки. Помимо небольших количеств эфирных масел (от 0,1 до 0,5%), в состав гидролатов входят водорастворимые экстракты растений, поэтому свойства гидролатов, хотя и сходны со свойствами эфиров растений, но не аналогичны им.

Гидролаты обладают выраженными лечебными свойствами, их наряду с эфирными маслами используют для приготовления косметических средств. Так же их наносят непосредственно на очищенную кожу в неразбавленном виде; в отличие от эфирных масел, практически без исключений применяют в детской косметике и косметике для ухода за чувствительной кожей.

Особо полезны гидролаты для проблемной кожи, например, при экземах, когда нежелательным является использование жирных кремов и масел.

Гидролаты, в отличие от отваров, хранятся намного дольше, так как они гораздо стерильнее. Их можно хранить в холодильнике в стеклянных емкостях, или же порционно замораживать.

Если у вас нет установки для приготовления гидролата, можно воспользоваться упрощенным способом.

Мы будем готовить гидролат одуванчика, это одно из самых ранних полезных лекарственных растений, в цветах и листьях которого содержится множество активных веществ – витамины А, С, Е, РР, В2, соли железа, марганца, сапонины, холин, тараксацин и тараксацерин. В корнях одуванчика содержится много инулина, жирных кислот (олеиновой, мелиссовой, линолевой, пальмитиновой и других), дубильных веществ. Но максимальное количество этих веществ в корнях набирается к осени, поэтому весной можно готовить гидролат только из листьев и стеблей с цветами.

Свежесобранные цветы и листья (сырье надо собирать обязательно вдали от оживленных автодорог, заводов) тщательно промываем и выкладываем в емкость, в которой будем готовить гидролат. Можно воспользоваться эмалированной посудой, жаростойкой стеклянной, но только не алюминиевой. Главное, чтобы на крышке не было пластмассовой ручки (или металлическая стандартная петелька, или же, как часто в стеклянной посуде, вообще без ручки).

Готовить гидролат можно дистилляцией на пару (когда растительное сырье выкладывается на решетку для приготовления на пару, а под ней находится кипящая вода, водорастворимые активные вещества с паром поднимаются и конденсируются на крышке) или же гидродистилляцией (когда растения заливаются водой, отвар доводится до кипения на медленном огне, и точно так же собирается оседающий на крышке конденсат). Мы будем готовить гидролат из одуванчиков гидродистилляцией, поэтому заливаем растительное сырье очищенной профильтрованной водой (качество воды для приготовления гидролатов имеет очень важное значение), из расчета примерно 1:5 (например, на 100 грамм травы – 500 мл воды). В середину кастрюльки устанавливаем емкость с высокими бортиками для сбора гидролата.

Чтобы избежать забрасывания жидкости в эту емкость во время кипения, можно разместить ее над отваром, на решетке для приготовления на пару.

Накрываем кастрюлю крышкой вниз.

Для того, чтобы предотвратить выход пара из кастрюли, можно переложить пространство между ней и крышкой фольгой, а можно сделать тесто из муки и воды и замазать щели им (как при приготовлении в духовке в глиняных горшочках).

Хорошо обмазываем щели между кастрюлей и крышкой тестом, которое, затвердев, не позволит улетучиваться пару с растворенными в нем ценными активными веществами.

Ставим кастрюлю на плиту и, доведя до кипения, оставляем томиться на маленьком огне, чтобы жидкость кипела, но не сильно. На крышке тут же начинают собираться капли гидролата, которые капают в заранее подставленную емкость.

Чтобы процесс шел интенсивней, на крышку (в том случае, если она НЕ стеклянная) можно выкладывать мокрое холодное полотенце, пакеты со льдом. Главное следить и не допускать чрезмерного кипения, чтобы вода из кастрюли не попала в емкость для гидролата.

Насчет того, сколько по времени надо вести процесс дистилляции, единого мнения нет. В промышленных масштабах этот процесс длится по 5-8 часов, в домашних же условиях вполне можно обойтись одним часом. Если вы залепили крышку кастрюли тестом, то процесс дистилляции придется прекратить после того, как емкость для гидролата будет наполнена, поэтому заранее лучше ставить емкость побольше.

После того, как под кастрюлей будет отключен газ, надо дать жидкостям немного остыть и можно их сливать. На фотографии слева – отвар одуванчика, который можно использовать для приготовления убтана, а справа – полученный гидролат.

Гидролат получается прозрачный, с чуть заметным желтоватым оттенком, имеет еле различимый травяной запах и выраженный приятный вкус. Он обладает освежающим и отбеливающим действием, обладает способностью выравнивать цвет лица. Можно использовать его в чистом виде для умывания, а можно на его основе приготовить различные кремы.

Хранить гидролат надо в предварительно простерилизованной стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой — в холодильнике.

Источник статьи - портал "Все здорово!" http://vsezdorovo.com/2011/05/gidrolat-oduvanchika/#ixzz1uGupJ36M