Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
AlViEg
AlViEg
Àâàòàð AlViEg
-
Ðóáðèêè
ÿ ñîãëàñíà
(0)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (2)
âÿçàíèå
÷òåíèå .
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (15)
Gotikama
Irixix
Lienyty
Potryasnaya
baboy2007
mikosyanya
quanessa
Æèâîé_Îãîðîä
åëåíà_ëàøêîâà
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 03.10.2010
Çàïèñåé: 1807
Êîììåíòàðèåâ: 22
Íàïèñàíî: 1853
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ñòðÿïíÿ ÿáëîêè
Ïîíåäåëüíèê, 23 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 18:46
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ìîêðûé ÿáëî÷íûé ïèðîã - îäèí èç ñàìûé âêóñíûõ, êîòîðûé ÿ êîãäà-ëèáî ãîòîâèëà
Î÷åíü ëþáëþ âûïå÷êó ñ ÿáëîêàìè, à òóò åùå è ñ îðåøêàìè, äà åùå è ìîêðûé... Èíòðèãóþùå...
1 ñòàêàí – 250 ìë
7-8 ÿáëîê (åñëè ìàëåíüêîãî ðàçìåðà, òî áîëüøå)
3 ÿéöà
1 ñò ñàxàðà
ñîëè (íà êîí÷èêå íîæà)
1 ÷.ë. êîðèöû + äëÿ ïîñûïêè ÿáëîê
3/4 ñò ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1,5 ñò. ìóêè
10 ã ðàçðûõëèòåëÿ
Äëÿ ïîêðûòèÿ:
75 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1/4 ñò ñàxàðà
50 ã èçìåëü÷åííûõ îðåxîâ (ó ìåíÿ ìèíäàëü, ãîòîâëþ è ñ ãðåöêèìè)
Ôîðìà - 24 ñì
Òåìïåðàòóðà 180Ñ
Î÷èñòèòü è íàðåçàòü íà íåáîëüøèå äîëüêè ÿáëîêè, ïîñûïàòü êîðèöåé
(ìíå êîðèöà íå ïîíðàâèëàñü, áîëüøå åå íå áóäó èñïîëüçîâàòü)
Âçáèòü ìèêñåðîì ÿéöà ñ ñàõàðîì
(ß âçáèëà îòäåëüíî áåëêè ñ ïîëîâèíîé ñàõàðà è æåëòêè ñ îñòàâøåéñÿ ïîëîâèíîé è äâå ìàññû ïåðåìåøàëà ëîïàòêîé)
Ïî ÷óòü-÷óòü âëèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü
Äîáàâèòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü è ïåðåìåøàòü ëîïàòêîé
Ñìàçàòü äíî è áîêà ôîðìû (ó ìåíÿ ðàçú¸ìíàÿ) ñëèâî÷íûì ìàñëîì
Âûëîæèòü íà äíî ôîðìû ÿáëîêè â äâà ñëîÿ
Çàëèòü òåñòîì
Âûïåêàåì ~ 40 ìèí ïðè t 180C (çàâèñèò îò õàðàêòåðà äóõîâêè, ó ìåíÿ «òèõàÿ», ÿ ïåêëà 1 ÷àñ)
Ïîêà ïèðîã ïå÷¸òñÿ ãîòîâèì çàëèâêó:
 íåáîëüøîé êàñòðþëå íà ìàëåíüêîì îãíå íàãðåâàåì ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ ñàõàðîì äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ.
Äîáàâëÿåì îðåõè è ïåðåìåøèâàåì
Ãîòîâûé ïèðîã ïîêðûâàåì çàëèâêîé
Âîçâðàùàåì ïèðîã â âûêëþ÷åííóþ äóõîâêó è îñòàâëÿåì åù¸ íà 30 ìèí (òàê áûëî ðåêîìåíäîâàíî â îðèãèíàëüíîì ðåöåïòå).
(ß çàáûëà âåðíóòü åå â äóõîâêó)
ß æå çàëèâàþ ïèðîã ìàñëÿíî-îðåõîâîé ñìåñüþ çà 10 ìèí äî ãîòîâíîñòè ïèðîãà (Âàì ðåêîìåíäóþ çàëèòü ïèðîã çà 5 ìèí äî ãîòîâíîñòè, ò.ê. ìîÿ äóõîâêà î÷åíü "òèõàÿ") è äîïåêàþ ïîñëåäíèå 5-10 ìèí âìåñòå ñ çàëèâêîé. Îðåøêè óñïåâàþò ïîäðóìÿíèòüñÿ, â òî æå âðåìÿ çàëèâêà íå âûñûõàåò. Ïîëó÷àåòñÿ îîî÷åíü âêóñíî
èç ðàññûëêè:
êóëèíàðíàÿ êíèãà Àëèè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alvieg/post292572221/">�тр�пн� �блоки </a><br/>Мокрый �блочный пирог - один из �амый вку�ных, который � когда-либо готовила Очень люблю выпечку � �блоками, а тут еще и � орешками, да еще и мокрый... Интригующе... 1 �такан – 250 мл 7-8 �блок (е�ли маленького размера, то больше) 3 �йца 1 �т �аxара �оли (на кончике ножа) 1 ч.л. корицы + дл� по�ыпки �блок 3/4 �т ра�тительного ма�ла 1,5 �т. муки 10 г разрыхлител� Дл� покрыти�: 75 г �ливочного ма�ла 1/4 �т �аxара 50 г измельченных ореxов (у мен� миндаль, готовлю и � грецкими) Форма - 24 �м Температура 180С Очи�тить и нарезать на небо... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alvieg/post292572221/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè