-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в AlViEg

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание чтение .

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2010
Записей: 1807
Комментариев: 22
Написано: 1853





шить

Четверг, 14 Марта 2013 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledi_Ledi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты профессионального портного. Обработка гульфика (обметывание)

1331894744_6 (450x337, 42Kb)

Сталкивались ли вы с такой проблемой в обработке гульфика на брюках или юбке, как его обметывание

Да, да, я имею ввиду то, когда нужно просто обметать припуски цельнокроеного гульфика.

Что-то мне так кажется, что большинство из вас сталкивалось с такой проблемой

А как вы с этим справляетесь?

Я вот раньше обметывала припуск, разворачивая его.

Было жутко неудобно.

Строчка оверлока постоянно сваливалась с припуска

Вид был, мягко говоря «не очень».

А ведь, как известно, изнанка — лицо портного!

Нужно, чтобы не только с лицевой стороны вещь выглядела на все сто, но и, чтобы с изнаночной стороны было не к чему прикопаться!

Так вот.

Думала я думала, как облегчить себе жизнь с обметыванием гульфика, и надумала!

А чего я такого надумала, читайте дальше

Мастер-класс по обметыванию гульфика:

1. Вот «пациент», которого мы будем обрабатывать

1331894673_2 (450x337, 24Kb)



2. Красная линия — это линия, ПО которой нужно будет сделать надсечку.
Желтая линия — это линия, ДО которой нужно будет сделать надсечку.

1331894701_3 (450x337, 25Kb)



3. Делаем надсечку. Длина надсечки должна быть на 1 мм короче ширины обметочной строчки.

1331894721_4 (450x337, 23Kb)



4. Надсечка позволяет нам развернуть срез так, что он сможет выстроиться в прямую линию. Это облегчит обметывание припуска.

1331894733_5 (450x337, 28Kb)



5. Все сделано красиво и аккуратно. Комар носа не подточит

1331894778_6 (450x337, 42Kb)


Такой вот секрет профессионального портного можете применять с успехом!
Этот нехитрый прием (а ведь он до безумия прост!) позволяет творить чудеса с изнанки

источник  

http://katushenka.ru/


мясо

Четверг, 14 Марта 2013 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные колобки "Пушистики"



Такое блюдо смотрится оригинально и аппетитно, разумеется, при приготовлении занимает время и кропотливости, чтобы кубики батона слишком не напитались маслом, иначе они не будут хрустящими, также надо следить, чтобы пропеклась середина, не оставаясь сырой.




Вместе с колобками "Пушистиками" подается жареный картофель или картофель фри. Маринованные огурцы, ломтики помидоров.

Секрет кроется в простоте приготовления, потребуется всего 6 ингредиентов: мясо свинины, лук, яйца, растительное масло, бульон и батон. Важно не только качество мяса, но и нужен немного подсохший батон. Так что фарш лучше приготовить самим, вместо покупного, или попросить продавца, чтобы он пропустил мясо через мясорубку.
Также важно проверить хорошо ли разогрелось на сковороде растительное масло. Это можно увидеть бросив кусочек батона, через минуту он должен быть золотистым и хрустящим. Если обжаривать на не разогретом масле, то батон попросту напитает масло в себя, если батон слишком быстро обжаривается, то уменьшить огонь. .




На 14 "Пушистиков" потребуется:

Для колобков:

750 гр молотой свинины (фарша)
1 большая луковица (120гр нарезанного лука) + растительное масло для обжарки+немного соли
1 большое яйцо
40-45 мл бульона
Соль, черный молотый перец
200 гр батона (14 ломтиков без корки)
Взбитое яйцо
2-3 ложки холодной воды

Для обжарки:

Растительное масло, чтобы покрывало колобки при обжарке.

"Пушистики"

1. Перемолотый фарш смешать с обжаренным луком, нарезанным небольшими кубиками.
2. В массу вбить яйцо, влить бульон и перемешать. Сдобрить молоьым черным перцем и если надо добавить соли. Мясную массу оставить на 10 минут чтобы напиталась.
3. Всю массу разделить на 14 частей и влажными руками вылепить 14 колобков. После чего на секунду обмакнуть их во взбитое с водой яйцо и обвалять в кубиками (5х5 мм) нарезанном батоне.
4. Запекать в хорошо разогретом раст. масле. После чего "Пушистики помещают в духовку, разогретую до 200 гр С. Если они начинают подгорать, то можно накрыть фольгой.
Возни разумеется много, но "Пушистики" того стоят - красивые и румяные с виду, хрустящие и сочные внутри, от чего приходишь в восхищение. Главное соблюдая норму не переборщить !


  

em

шитьё

Четверг, 14 Марта 2013 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О молниях.Мастер-классы

Как вшить молнию в сумку

автор:Радуга Алена (rainbowalena)

Как вшить молнию в сумку | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Всегда боюсь публиковать свои мастер-классы (МК), я ведь самоучка  Может что и не так делаю, мастера не гневайтесь.
Но  последний МК Как пришить подклад и молнию к войлочной (валяной) сумке собрал много положительных отзывов, среди которых были предположения, что таким образом можно пришить молнию и к вязаной сумке и к сшитой.
Вот к сшитой сумке я пришиваю молнию немного по другому, об этом сегодня и будет МК

 

 

 

Читать далее

 

 

молния (345x43, 77Kb)

/h2

спицы шарф

Четверг, 14 Марта 2013 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Шарф, спицы.

4 (537x700, 370Kb)Аля-Мimg src=

спицы

Четверг, 14 Марта 2013 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Martta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Возвращаясь к старому посту. Кайма спицами

Больше года назад выставляла пост с красивой каймой, связанной спицами, с нерасшифрованной схемой:               http://www.liveinternet.ru/users/martta/post159442423/

Теперь случайно нашла "расшифровку" схемы:

Автор "расшифровки" составила свою схему и дала к ней описание:

Читать далее...

аксессуары

Четверг, 14 Марта 2013 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Голубая_лилия_28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оочень по-королевски...время делать корону. МК

 ..小皇冠教程终于出来啦~渣图片请见谅啊=3=。一个人又要制作又要拍摄,所以没法拍手部动作啦,步骤也无法很详尽。相信冰雪聪明的大家都看得懂的


цветы спицы

Среда, 13 Марта 2013 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вязанию цветов спицами.Шапочка с цветочками

http://klubnitka.com.ua/master-class/spic/490-mast...-vyazaniyu-cvetov-spicami.html

Автор Юля-Вяжуля



пост

Среда, 13 Марта 2013 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивые беляши - по вкусу и запаху никогда не скажешь, что они - без мяса!!!!

0d88530adc копия (380x507, 140Kb)
По вкусу действительно напоминает настоящие беляши, все дело здесь в добавленном в тесто луке и сухом курином бульоне. Именно эти продукты дают характерный привкус.

К тому же - делаются в два раза быстрее, т.к. их не надо лепить.




ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Эти оладьи отлично подойдут к борщу или супу.

швы

Среда, 13 Марта 2013 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ежевика0510 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незаметный шов в вязаном полотне







спицы

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "Бабочка" ( спицы)


шапки крючок

Суббота, 09 Марта 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Соколова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочки от Ксении Камышниковой по одной схеме..



1.
3q-WNfMstdU (512x480, 112Kb) 

Читать далее...

рыба

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРВКУСНЫЕ рецепты из РЫБЫ

Примените на практике предложенные рецепты - и ваши гости никогда не скажут вам после угощения фразу из известного кинофильма: "Какая гадость эта Ваша заливная рыба".


ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ - Самый простой способ приготовления ...
ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ "УДОВОЛЬСТВИЕ" - действительно, очень легко могут вызвать это чувство...
ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБКА, ТУШЕНАЯ ПОД СОУСОМ  - это одновременно и гарнир, и основное второе блюдо...
ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ  - что же тут такого удивительного? ..
ryba-zapechennaya-v-folge-recept копия (350x261, 62Kb)rybnye-shashlychki-udovolstvie-recept копия (350x266, 71Kb)

rybka-tushenaya-pod-sousom-recept копия (350x263, 75Kb)rybka-v-hrustashem-klare-recept копия (350x253, 50Kb)

4 очень вкусных рецептов из рыбы

новый год поделки

Суббота, 02 Марта 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

))Новогодний декор. 3d снежинки своими руками.

Не очень актуально, но ведь и Новый год не за горами (конечно если конец света не нагрянет))))))) и все мы обычно украшаем  помещения . Предлагаю наделать вот таких снежинок из газет или книжных страниц.

Причем если детишки примут в этом участие будет совсем здорово....

first star (700x525, 86Kb)

morestarspics 033 (525x700, 269Kb)morestarspics 038 (525x700, 309Kb)


morestarspics 050 (700x525, 271Kb)



Читать далее...

шарф ажур спицы

Суббота, 02 Марта 2013 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф "Тигровый глаз"

v (699x421, 68Kb)

Читать далее...

от геморроя

Суббота, 02 Марта 2013 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша_Попова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от геморроя навсегда - старинный рецепт

3557542_small_srg (470x318, 22Kb)

Геморрой меня мучал довольно длительное время и вопрос, как навсегда избавиться от болезни был для меня весьма актуален. Поскольку я по профессии — историк, очень много времени провожу в архивах и часто мне попадаются письма жителей Петербурга XIX и XX веков, поскольку тема моей будущей книги посвящена жизни и быту мещанского сословия России.

Читать далее...

2 носка сразу и просто!

Суббота, 02 Марта 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения innakentiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем два носка за один раз.МК

Источник   Автор Елена - здесь ее блог 

Подробно

картоф. запеканка

Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка "А-ля тартифлет" - проверенный рецепт, который в рекламе не нуждается

От такой запеканки сложно отказаться!!! Как говорится, пальчики оближешь...

Вкусный домашний ужин - понравится всем. Картошка, шкварочки, колбаса запекаются с сыром.
big_32575 (673x504, 58Kb)
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Не только очень вкусно, но еще и очень красиво

гусь

Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний гусь с яблоками и тмином

Новогодний гусь с яблоками и тмином

 5 этапов приготовления

n-y-goose-t-00 (525x700, 302Kb)

В этом блюде очень интересно доминирование тмина во вкусовой гамме. Втертый в гуся тмин начинают отдавать весь свой чудесный аромат, когда горячий гусиный жир увлекает его внутрь, пропитывая гусиное мясо. Запах стоит изумительный. 

А потом в этом «протминенном» жире поджаривается картошечка. Вкуснее такой картошки не бывает. 
По этому рецепту гуся с тмином и фруктами готовят в ресторане в Кельне, в котором кормили и всяких «шишек» из G8, о чем свидетельствую развешенные по стенам ресторана фотографии с разными Клинтонами и Колями. 
Гусь в яблоках всегда ассоциируется с североевропейской кухней, потому не стоит использовать в этом блюде разные восточные пряности. Можно добавить чуть-чуть кориандра и черного перца, но доминировать должен все-таки тмин. 
 
 
Ингредиенты: 
• Гусь целый – 1 шт. 
• Тмин – 3 ч.л. 
• Перец черный горошком – 5 шт. 
• Изюм темный – 50 г 
• Курага – 50 г 
• Картофель – 1500 г 
• Чеснок головки – 1 шт. 
• Кориандр сушеный (кинза) – 1/2 ч.л. 
• Соль морская – 1 ч.л. 
• Яблоки – 13 шт. 
• Чернослив – 50 г 
• Лук-шалот – 200 г 
• Вино белое сухое (столовое) – 300 мл 
• Груши – 5 шт. 
       
 
Приготовление
 
1. Ингредиенты 1-го этапа: 
• Тмин 3 ч.л. 
• Кориандр сушеный (кинза) 1/2 ч.л. 
• Перец черный горошком 5 шт. 

• Соль морская 1 ч.л..
n-y-goose-t-01 (600x450, 298Kb)
Столовую ложку тмина, щепотку кориандра и несколько горошин черного перца растираем в ступке вместе с морской солью (соль можно взять обычную поваренную, желательно, не йодированную).
n-y-goose-t-02 (600x450, 314Kb)

Так смесь выглядит после растирания. 


 
2. Ингредиенты 2-го этапа: 
• Гусь целый 1 шт.

n-y-goose-t-03 (600x450, 260Kb)
Гуся выпотрошим. Отрезаем крылья, оставляем только одно «плечо».


n-y-goose-t-04 (600x450, 331Kb)

Гуся обсыпаем смесью толченых специй и тщательно втираем их в кожу гуся. 

Внутрь птицы специи добавлять не надо! 

 

Яблоки и сухофрукты, которые будут внутри, должны готовиться без соли и специй.n-y-goose-t-05 (600x450, 270Kb)
Дно огнеупорной посуды с высокими краями выкладываем гусиным жиром. 

 


 
3. Ингредиенты 3-го этапа: 
• Яблоки 5 шт. 
• Изюм темный 50 г 
• Чернослив 50 г 
• Курага 50 г

n-y-goose-t-06 (600x450, 241Kb)

 

Готовим начинку. Понадобится пять зеленых кислых яблок (лучше всего антоновка), по горсти изюма, чернослива и кураги. 
Можно предварительно замочить их на полчаса в анисовой водке, но это совсем необязательно.

n-y-goose-t-07 (600x450, 286Kb)

Яблоки режем кубиками, смешиваем с сухофруктами и неплотно (!) набиваем этой смесью гуся. 

Перевязываем лапки шпагатом. 
Ставим гуся в духовку при температуре 160-170 гр. С.

n-y-goose-t-08 (600x450, 302Kb)
Через полчаса достаем гуся и поливаем его вытопившимся жиром. Ставим обратно еще на полчаса. 

 


 
4. Ингредиенты 4-го этапа: 
• Лук-шалот 200 г 
• Картофель 1500 г 
• Вино белое сухое (столовое) 300 мл 

• Чеснок головки 1 шт.
n-y-goose-t-09 (600x450, 253Kb)
Через час гуся опять достаем, сливаем из-под него весь жир в отдельную огнеупорную посуду. 

 

Гуся поливаем вином и ставим в духовку на следующие полчаса. 
Трехкилограммовый гусь должен запекаться в общей сложности около 3 часов. 
В форму с жиром кладем луковички шалота или порезанный на 4 части обычный репчатый лук, зубчики чеснока прямо в шелухе, картошку, разрезанную на две или четыре части. 
Посыпаем солью и тмином, перемешиваем и в духовку. 

 
5. Ингредиенты 5-го этапа: 
• Яблоки 8 шт. 
• Груши 5 шт.

n-y-goose-t-10 (600x450, 291Kb)

 

Красивые красные яблочки и жесткие груши накалываем вилкой в нескольких местах и выкладываем вокруг гуся. 
Ставим опять в духовку. 
Через некоторое время польем их гусиным соком. 
После готовности красиво сервируем гуся на блюде и горячим подаем на стол.
 
 
 
КУЛИНАРИЯ, кухни народов мира
SuperCook.ru
 
 
 

Серия сообщений "Новый Год, Рождество":
Часть 1 - Печенье "Новогодние елочки"
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ
...
Часть 7 - Рулька «Новогодняя»
Часть 8 - Печенье "Новогодние Ёлочки"
Часть 9 - Новогодний гусь с яблоками и тмином
Часть 10 - ЛУЧШИЕ Салаты. Новый год 2013. Новогодние рецепты.
Часть 11 - Без заголовка
...
Часть 33 - Салат с семгой, авокадо и рисом
Часть 34 - Домашние конфеты "Рождественская сказка"
Часть 35 - Свиная вырезка в ореховой панировке

котлеты

Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

54545 (700x525, 265Kb)
Невероятно нежные котлеты, название говорит само за себя!
читаем далее

убрать запах мочи

Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Роза_Рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удаление кошачьей (и не только) мочи навсегда

Оригинал взят у zabavakrasava в Удаление кошачьей (и не только) мочи навсегда

Примечание от меня, Забавы:
этим способом со мной поделилась мамаtrue_marengo  , за что ей огромное спасибо.
Я его пробовала, и он РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ.
Я перепробовала раньше всякие дорогие штуки из зоомагазинов, но ничто не давало такого эффекта, как это соединение элементарных уксуса, соды и перекиси водорода. 
Публикую здесь весь текст, всем и даром, а то уже столкнулась с тем, что когда пытаюсь кому-то в реале рассказать данный способ, человек начинает обнюхивать себя и подозрительно спрашивать "ты на что-то намекаешь?" )))

Итак,

взято отсюда

Иногда с любителями домашних животных случается такая неприятность, как использование обуви, ковров, кровати и пр. в качестве туалета вашими домашними любимцами. В 99% случаев их вины в этом нет, виноват хозяин который не обеспечил нормальных условий для питомца или просто не кастрировал¬.

Читать далее...


Поиск сообщений в AlViEg
Страницы: 90 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь