"Тающий" картофель - по вкусу напоминает картофель, запеченный рядом с мясом |
Этот картофель получил свое название не просто так - он буквально тает во рту! Всегда готовьте по этому рецепту! В данном варианте картофель предварительно отваривается в сковороде со сливочным маслом, а затем на ней же и обжаривается. Посыпается картошка зеленым лучком. Такая картошечка идеально сочетается с мясными блюдами и рыбой, а свежие овощи являются хорошим дополнением.


|
|
Пирог на минералке с вишней и мандаринами - огромный |
Давно собиралась опробовать этот необычный рецепт пирога на минералке с фруктами – и вот сегодня наконец-то испекла его! Рецепт мне очень понравился своей простотой, составом, и конечно же, результатом: получился огромный пирожище, высокий, пышный, красивый и вкусный!

Таким большим пирогом можно накормить всю семью, родственников, друзей и соседей. Притом по набору продуктов рецепт весьма бюджетный. Вода, мука, яйца, сахар, разрыхлитель и фрукты! Кстати, думаю, что можно печь не только пирог на минералке с вишней и мандаринами, как в найденном мной рецепте, но и его вариации с другими фруктами и ягодами: ломтиками яблок, кусочками персиков, сливами…

А что мне особенно понравилось – в тесте практически нет жира. Всего ложка подсолнечного масла, и всё!

|
|
Пирог «Рождественский венок» |
Дополняя хлеб и хлебные изделия, в меню зимних праздников включаем живописный пирог «Рождественский венок». Несладкая начинка и вкусный мякиш под блестящей корочкой сочетаются с закусками, разносолами, узваром и кутьей. Оцените выгодную формовку: порционные пирожки склеены плотно друг к дружке, в виде кольца — разламываешь и тут же угощаешь шумную детвору и колядников.

|
|
Настоящая рождественская кутья — все секреты! |
Рождество – самый любимый зимний праздник у детей и взрослых. А рождественский стол – тема отдельная.
На рождественском столе обязательно должны находиться 12 блюд (постных). Они означают 12 апостолов Иисуса Христа. В центре рождественского стола в Святой вечер находится кутья.

Рождественская кутья – главное традиционное праздничное кушанье – символизирует здоровье, благополучие и достаток.
Именно ее нужно попробовать первой во время ужина. За столом собираются только своей семьей – гостей в Святой вечер у вас быть не должно.
Праздничный ужин начинается с появлением на небе первой звездочки – знамение рождения Сына Божьего.
По преданию, человек, который первым отведает за праздничным столом кутью – будет жить и здравствовать в достатке и благополучии в Новом году.
Рождественская кутья готовится по-разному – в каждой местности свои обычаи и традиции. Неизменны лишь главные составляющие настоящей кутьи – пшеница, изюм, орехи, мак и мед. Мак с медом означают здоровье и достаток. Пшеница – символ вечной жизни.
|
|
Немецкие глазированные пряники-треугольники (Baumkuchenspitzen) |
Что же за чудо эти прянички!!!! Без преувеличений могу сказать, что вкуснее Рождественской и Новогодней выпечки я еще не ела!!! Потрясающие, нежные, просто тающие во рту, насыщенные ароматом цедры апельсина и лимона.... просто сказка!!! Я настоятельно рекомендую их попробовать, уверяю вы не пожалеете!!!!! И хоть процесс приготовления и кажется немного сложным, уверяю это не так - все достаточно быстро и просто.
Получается их много, что просто не может не радовать. Хранятся они долго, около двух-трех недель в закрытой посуде и желательно в прохладном месте. так что, готовить прянички можно заранее. Я их пекла около недели назад, и на сегодняшний день осталось штук десять, но это конечно с учетом, что где-то половину сразу раздарила близким и друзьям в качестве вкусных подарков. Сразу скажу, что все остались в восторге от них! Буду рада, если они понравятся и вам!!! Пеките и кушайте с удовольствием!!!

|
|
Палантин "Мороз" |
|
|
Шарф-труба спицами |

|
|
ПРОГОНЯЕМ ПРОЧЬ ХАНДРУ: ВЯЗАНИЕ КВАДРАТНОГО МОТИВА |
Как убить в себе сезонную депрессию? Есть ответ: вязать теплые уютные вещицы для дома, вязать много и с удовольствием! И время приятно проведете за вязанием, и дом украсите. В общем, со всех сторон прекрасно.

Представляю вам квадратный мотив, связанный крючком, под кодовым названием “Квадрат в квадрате”.
|
|
Универсальная вещь. |
|
|
Лимонный кекс с изюмом |
О, это всем кексам кекс – огромный, пышный, вкусный, полный изюма, с лёгкой лимонной кислинкой и ароматом апельсина!

Это шикарный лимонник… или изюмник! Всей семье хватит для чаепитий на несколько дней, ещё и друзей угостите! Выпекать лимонный кекс с изюмом следует во вместительной форме: я использовала стеклянную 35х25 см.
|
|
новогодний торт «Самоцветы в снегу» |
Удивите родных и гостей своими кулинарными талантами, приготовив торт «Самоцветы в снегу». Этот яркий и вкусный новогодний десерт станет отличным завершением праздничной ночи.
За столь романтичным названием кроется не менее романтичный десерт: тонкая бисквитная прослойка, покрытая белоснежным желе с яркими вкраплениями свежих фруктов.


|
|
Карбонад "Из СССР" -результат – ошеломляющий |
Возможно, кто-то помнит вкус карбонада, продававшегося "по блату" в советские времена. Он был весьма острый, слегка суховат, но очень вкусный. Нынешний - не то совсем, не тот вкус, накачан рассолом для веса, химией отдает... Предлагаю приготовить карбонад, приближенный по вкусу к тому СССРовскому, вкусному.

|
|
Платье крючком красивым узором |
|
|
Про тупых русских бездельников |
400 лет информационных войн. Знаем ли мы свою страну, и почему русскому просвещенному человеку легче поверить иностранному агенту? Попробуем разобраться на примере событий, о которых, как нам кажется, мы все знаем. Но все ли? И с чьих слов?
Серия сообщений "Древняя Русь":
Часть 1 - Соединение с Родом. Практика изменения судьбы
Часть 2 - Предания славян. Источники
...
Часть 27 - Семь исторических названий России
Часть 28 - Четыре главных праздника Руси
Часть 29 - Про тупых русских бездельников
|
|
>Ленивый жаккард (много фото) |



Серия сообщений "Цветное вязание ":
Часть 1 - Как спрятать протяжки ниток по краям при цветном вязании
Часть 2 - Узоры. Смена цвета нити
...
Часть 23 - Журнал "Сабрина" №1/2015. Норвежские узоры и жаккарды
Часть 24 - Узоры из снятых петель
Часть 25 - Ленивый жаккард (много фото)
Часть 26 - Горизонтальная двухцветная косичка при наборе петель и в оформлении изделий
Часть 27 - Ленивый жаккард из "Vogue Knitting winter 2014/15"
...
Часть 39 - Книга "Вязание. Пуловеры•Жакеты•Жилеты. Техника пэчворк". Хорст Шульц
Часть 40 - Модели в полосочку из Phildar No70
Часть 41 - Модели с жаккардом из книги "The new stranded colorwork"
|
|
Торт манник на йогурте с курагой - оригинальный |
Хотите порадовать гостей или своих домочадцев вкусным тортом? Этот торт получается с гармоничным вкусом и очень нежным. Он несомненно станет одним из ваших любимых, ведь готовится он легко и просто!

|
|
Оладьи на воде - Нет ничего вкуснее в целом мире! |
Оладьи на воде – весьма вкусное лакомство, не смотря на то, что почему-то принято считать, что выпечка на воде менее сытная и пышная, чем приготовленная на молоке. Сегодня я поделюсь с читателями тройкой рецептов, опробовав любой из которых вы сможете самолично убедиться, что оладьи на воде – это полноценное сладкое блюдо, которое к тому же выделяется уменьшенным содержанием калорий. Один из главных козырей таких оладий – это скорость готовки. Благодаря этому, очень часто такую выпечку вносят в перечень меню завтрака, но не реже готовят ее и на полдник, когда хочется посреди дня отведать тепленьких оладий прямо из сковороды, а стоять долго на кухне желания вовсе нет.

Весь процесс готовки оладий довольно-таки прост и понятен. Достаточно всего лишь смешать в одной емкости все продукты, указанные в перечне ингредиентов, и перемешать их в однородную массу с помощью венчика или миксера. Полученная масса и будет идеальным тестом для оладий на воде. В состав теста чаще всего входят одни и те же продукты: вода, соль, мука, сахар, растительное масло и яйца.

|
|
Постные драники с манной крупой |
Рецепт постных картофельных драников отличается составом ингредиентов и имеет несколько секретов по приготовлению ароматного блюда из картофеля. В картофельное тесто добавляется манная крупа и исключается яйцо. Такие картофельные оладьи быстро жарятся и не темнеют в процессе приготовления благодаря натёртому луку в тесте. Блюдо радует нежной текстурой, сочным вкусом и аппетитным видом. Быстрые драники выручат занятую хозяйку и разнообразят меню постного стола.

|
|
Без заголовка |
Стильный текстильный венок к Новому году. Идея для вдохновения


|
|
Рождественские венки из природных материалов |
Рождественские венки из природных материалов. Красивые идеи для вдохновения.



|
|