-Музыка

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в altesack

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2008
Записей: 874
Комментариев: 3530
Написано: 8981


Суровое ризотто по-челнински

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


LittleLonelyGirl   обратиться по имени Вторник, 23 Февраля 2010 г. 08:18 (ссылка)
Молодец) Рецептов кстати в интернете полно, можно подсмотреть, если забыл.
Я ризотто с курицей делала. Соответственно вместо колбасы кусочки филе, вместо пива и воды - бульон куриный. Правильный ризотто ж на бульоне делается) Овощи уже не помню какие брала, что-то с кабачком вроде)
У тебя намного быстрее вариант приготовления. мой минут на 35 дольше выходит. засчет приготовления бульона и нарезки курицы.

Кстати, моя дочка тоже от грибов упрямо отказывается((
Ответить С цитатой В цитатник
altesack   обратиться по имени Вторник, 23 Февраля 2010 г. 08:58 (ссылка)
Хм... там где я видел про бульон точно ничего не было сказано.
А дочка раньше просто обожала грибы, а щас прям на кухню отказывается заходить если идёт грибной запах, и нос зажимает O_O
Ответить С цитатой В цитатник
LittleLonelyGirl   обратиться по имени Вторник, 23 Февраля 2010 г. 09:28 (ссылка)
altesack, даже википедияговорит, что бульон нужен, но можно и водичку, если ризотто с морепродуктами))
Хотя из колбасы какой может быть бульон)))

Моя тоже раньше ела. Потом в один прекрасный день отказалась ужинать, я спросила, что не так, а она ответила что грибы не ест %)
Ответить С цитатой В цитатник
altesack   обратиться по имени Вторник, 23 Февраля 2010 г. 10:10 (ссылка)
Мы теперь признаём ризотто только на пиве!
Как только по дому разносится пьянящий запах шкворчащего пива, все сбегаются на кухню глотать слюни :)
Ответить С цитатой В цитатник
LittleLonelyGirl   обратиться по имени Вторник, 23 Февраля 2010 г. 10:13 (ссылка)
altesack, я тоже думаю попробовать))
Ответить С цитатой В цитатник
altesack   обратиться по имени Вторник, 23 Февраля 2010 г. 10:29 (ссылка)
Пиво даёт рису характерную горчинку с хлебным оттенком
Ответить С цитатой В цитатник
Vl_ad_le_na   обратиться по имени Вторник, 23 Февраля 2010 г. 14:43 (ссылка)
altesack, ну еще бы, с пивом-то... вон даже кот к пиву тянется )))
а если честно - неужели проваривается рис нормально?
Лорелея


Ответить С цитатой В цитатник
altesack   обратиться по имени Вторник, 23 Февраля 2010 г. 18:21 (ссылка)
Vl_ad_le_na, Киса тянется к колбасе. Пиво ей пока ещё рано. Даже годика нет.
Рис - вроде проваривается, а местами поджаривается до корочки.
Просто там такой алгоритм - пока не проварится, с огня не снимать ;)
Ответить С цитатой В цитатник
Vl_ad_le_na   обратиться по имени Вторник, 23 Февраля 2010 г. 18:24 (ссылка)
altesack, спасибо) буду знать..
Лорелея
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку