Стиль Коко Шанель: изысканный и элегантный. 

Кофта натурального цвета из красивой буклированой пряжи.

Схема крупного узора спицами

Читать далее

Горячие супы

Потрясающая соленая скумбрия 

Самый потрясающий рецепт солёной скумбрии, который я только делала и пробовала. Рыбу я попробовала давно в гостях, но всё забывала выспросить рецепт рыбки. Она до того получается вкусной, что съедаю половину и, облизываясь, посматриваю на оставшуюся часть. Наконец-то, я узнала рецепт и теперь делюсь, как солить скумбрию целиком в домашних условиях.


Ингредиенты:

Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Готовим просто:

1. Маринад
В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.

2. Чистим рыбу
В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.

3. Бывает польза и от пластика
Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

4. Просушиваем на бумажном полотенце
Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток.

Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная.😃

http://poejka.ru/potryasayushhaya-solenaya-skumbriya/

Этим способом поддается лечению даже хронический насморк, который, собственно, у меня и был. Врач сказала, что так лечится даже гайморит, но утверждать не берусь. Могу сказать, что мой ужасный ручей из носа прекратился на третий день интенсивного лечения, а потом исчез на… три года. Да, да.Абсолютно никакого насморка у меня не было целых три года, даже при простуде. Когда я опять,извините, засопливила при неожиданном гриппе, лечение было начато незамедлительно, и насморк опять убежал на несколько лет.

Комплект спицами - шапка и шарф

http://ok.ru/profile/495850095004/album/428343539100/804008640924

.


 

Читать далее

Известный в США врач и ученый Марк Хайман написал колонку о том, что нужно делать, если у вас обнаружат рак.

Замечательные новогодние закусочные пирожные. Попробуйте приготовить!

Для теста:
120 г муки
4 средних яйца
50 г сметаны
70 г растительного масла
5 г разрыхлителя для теста
0,5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
50 г шпината или зелени петрушки

Для начинки:
300 г творожного сыра
300 г красной рыбы

п»п»п»

В  Чтобы грамотно воспользоваться этой подсказкой, нужно выполнить 4 простых шага. Шаг 1. На иллюстрации №1 (расположена чуть ниже) найдите модель с нужной Вам формой выреза. Шаг 2. На модели Вы увидите два цветных кружка. Кружок указывает на расположение аксессуара в образе, а его цвет обозначает определенную модель украшения. Шаг 3. Внизу на этой же иллюстрации есть пояснение к каждому кружку. Найдите кружки нужных Вам цветов и прочитайте расшифровку – какие украшения подходят для Вашего выреза. В  В

В  Шаг 4. Далее обратитесь к иллюстрации №2 (расположена чуть ниже), чтобы увидеть УСЛОВНЫЙ пример нужного Вам украшения. В  В

ВАЖНАЯ ДЕТАЛЬ ШЕЙНЫЕ украшения подбирайте только к более или менее однотонному и спокойному верху без активного принта и другого декора (драпировки / аппликации / перфорации / вышивки). Не подбирайте шейные украшения для верха с активным декором, чтобы избежать перегруженности в образе. Если Ваше платье или блуза обладает принтом или активным декором, лучше подберите к ней красивые серьги / кольцо / или браслет. В остальном – следуйте шпаргалке и Ваш выбор будет безупречным.В  Роскошных Вам образов, блистайте! Искренне Ваша, Анна Арсеньева В

Яблочное варенье, прозрачное и душистое.

Какой запах, цвет, вкус… !!!

Время приготовления: 60 минут+ варка
Порций: по желанию

Платье выполнено из разных цветов пряжи. Использован мерсеризированный хлопок.

1.

Только галочки вязала через одну воздушную петлю, чтобы было не такое плотное.