Буквально вчера соседка у меня спросила: «А ты не знаешь, как засолить селедку?» Я признаюсь удивлена, что до сих пор она покупает селедку в магазине. Я солю ее сама уже много лет, и не признаю магазинной. С такой селедкой и шубу делаю, и так просто к картошечке. Ну куда уж нам без селедки, в ней столько витаминов, и полезных веществ побольше чем в красной рыбе).

Ингредиенты:

• Сельдь — 1 кг (3 небольшие сельди);
• соль — 6 ст.л.;
• 10-12 шт. душистого перца горошком;
• 3 ст.л. сахара;
• 2 лавровых листа;
• 1 литр воды.

• Как засолить селедку. Пошаговый рецепт

• Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения.
• Добавьте соль, сахар, перец горошком, лавровый лист.
• Варите рассол на медленном огне 5-7 минут.
• Сельдь заранее разморозьте естественным путем. Не отрезая головы, уложите рыбу в подготовленную емкость. Это может быть лоток, банка, кастрюля.
• Рассол охладите, и охлажденным рассолом залейте селедку.
• Уберите емкость с рыбой в холодильник на 3-е суток.
• Лучше поставьте рыбу на нижнюю полку.

• Я очень люблю икру с домашней соленой сельдь, батон маслом намажу. а сверху икорку и сладкий чай. Вкусно! Попробуйте, не пожалеете!

  Теперь вы знаете как засолить селедку, и я просто уверена, что рецепт вам понравится!

  Автор рецепт — Мария Самохина.http://www.saitkulinarii.info/kak-zasolit-seledku/

Читать далее

Если вам захотелось чего-то вкусного и сладкого, но при этом времени на кулинарные шедевры совсем нет, то предлагаем приготовить вкусное печенье на кефире на быструю руку. Конечно же, за пару минут его приготовить не удастся, как в общем и любую выпечку, но минут за 20 вполне возможно. Печенья из данного количества получается достаточно много (более двух противней), но съедается оно невероятно быстро. К хрустящему кефирному печенью идеально подходит стакан молока или какао, хотя и с чашечкой чая/кофе сочетается оно отлично!

Как важно быть в семье единым целым, 
Печали, радости, заботы все делить. 
Свои подставить, опереться на родные плечи 
Незаменимыми нам друг для друга быть. 

Как важно понимать, заботиться и верить, 
Доверить жизнь свою друг другу навсегда. 
И просто знать, что крепкие родные руки 
Не выпустят мои уж никогда. 

Как важно чувствовать, всю душу отдавать, 
Приятно радовать родную половинку. 
Смотреть в любимые, счастливые глаза 
Поддерживать в своих сердцах искринку. 

Как важно пронести любовь сквозь годы, 
Прикосновенье душ заботливо храня. 
В любые бури, страсти, непогоду 
Держаться вместе, мы – одна семья! 

.

Размеры
S - M - L - XL - XXL - XXXL

Читать далее


 

не надо делать мне как лучше, 
оставьте мне как хорошо 
*** 
я не хотела вас обидеть, 
случайно просто повезло 
*** 
поскольку времени немного, 
я вкратце матом объясню 
*** 
башка сегодня отключилась, 
не вся, конечно, — есть могу 
*** 
следить стараюсь за фигурой, 
чуть отвлекусь — она жуёт 
*** 
шаман за скверную погоду 
недавно в бубен получил 
*** 
всё вроде с виду в шоколаде, 
но если внюхаться — то нет 
*** 
обидеть Таню может каждый, 
не каждый может убежать 
*** 
ищу приличную работу, 
но чтоб не связана с трудом 
*** 
мои намеренья прекрасны, 
пойдёмте, тут недалеко 
*** 
я за тебя переживаю — 
вдруг у тебя всё хорошо 
*** 
держи вот этот подорожник — 
щас врежу, сразу приложи 
*** 
я понимаю что вам нечем, 
но всё ж попробуйте понять 
*** 
о, приключеньями запахло, 
спускаю жопу с поводка 
*** 
мы были б идеальной парой, 
конечно, если бы не ты 
*** 
как говорится, всё проходит, 
но может кое что застрять 
*** 
кого хочу я осчастливить, 
тому уже спасенья нет 
*** 
а ты готовить-то умеешь? 
— я вкусно режу колбасу 
*** 
звони почаще — мне приятно 
на твой "пропущенный" смотреть 
*** 
зачем учить нас, как работать, 
вы научитесь, как платить 
*** 
характер у меня тяжёлый, 
всё потому, что золотой 
*** 
чтоб дело мастера боялось, 
он знает много страшных слов 
*** 
вы мне хотели жизнь испортить? 
спасибо, справилась сама 
*** 
её сбил конь средь изб горящих, 
она нерусскою была 
*** 
когда все крысы убежали, 
корабль перестал тонуть 
*** 
дела идут пока отлично, 
поскольку к ним не приступал 
*** 
работаю довольно редко, 
а недовольно каждый день 
*** 
была такою страшной сказка, 
что дети вышли покурить 
*** 
когда на планы денег нету, 
они становятся мечтой 
*** 
женат два раза неудачно — 
одна ушла, вторая – нет 
*** 
есть всё же разум во вселенной, 
раз не выходит на контакт 
*** 
уж вроде ноги на исходе, 
а юбка всё не началась 
*** 
я попросил бы вас остаться, 
но вы ж останетесь, боюсь 
*** 
для женщин нет такой проблемы, 
которой им бы не создать 
*** 
Олегу не везёт настолько, 
что даже лифт идёт в депо 
*** 
меня запомните весёлым, 
а завтра я начну ремонт 
*** 
зевну ,укроюсь с головою, 
будильник заведу на март 
*** 
мы называем это жизнью, 
а это просто список дел 
*** 
всё то, что нас не убивает, 
богаче делает врачей 
*** 
и жили счастливо и долго... 
он долго, счастливо она 
*** 
я не туплю, а экономно 
расходую потенциал 
*** 
мне психиатр сказал: присядьте, 
щас успокоюсь и начнём 
*** 
в народ ходили депутаты 
лишь только по большой нужде 
*** 
сержант почти поймал бандита, 
но тот по званью выше был 
*** 
в постели ты великолепен, 
все две минуты просто бог 
*** 
пришла ко мне сестра таланта, 
но не достала до звонка 
*** 
я ненавижу власть и деньги, 
когда они в чужих руках 
*** 
Олег весь день крутил баранку, 
потом не выдержал и съел

1 упаковка куриных голеней,
2 моркови,
2 луковицы,
1 банка консервированной кукурузы,
стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин),
500 мл кипятка или бульона,
соль,
перец паприка,
пряности по вкусу,
растительное масло для жарки.

http://mslanavi.com/2017/02/muzhskoj-sviter-spicami-s-originalnoj-kosoj/

Вязание крючком маленькой свинки ПЕППИ от автора Kristine Kuluka. Перевод - Анастасия Вохмина.

Читать далее