Готовое слоеное тесто раскатываете и делите на квадраты.В серединку каждого квадрата кладете картофельное пюре (примерно 1-2 столовые ложки) и вертикально ставите отварную или жареную голень курочки.Поднимаете края теста вверх и закрепляете.Получается как бы мешочек с курицей.Ставите в духовку и запекаете до готовности теста.
