• 3 стакана готового риса

• 1/4 стакана масла

• 2 яйца, взбитых в чашке

• 20 мелких отваренных креветок без панциря

• 150 гр. нарезанной ветчины или бекона

• полстакана зеленого горошка

• 1 порезанная кубиками сырая морковка (либо заморозка горошка с морковкой)

• 1 чайная ложка соли

• 1/4 чайной ложки перца

• 2 мелко нарезанных зеленых лука

• 3 столовые ложки соевого соуса

Рецепт

1. Разогреть масло в сковороде и вылить туда взбитое яйцо. Жарить, постоянно перемешивая до готовности (чтобы оно оказалось порезанным на кусочки). Выложить.

2. Обжарить бекон до золотистой корочки и добавить остальные ингредиенты.

3. Хорошо перемешать и пожарить на среднем огне 10 минут.