В роду около 26 видов. Тропики Южной Америки. Мощные 30-40-метровые деревья иногда их колонновидные стволы 1 м в диаметре снабжены у земли опорными досковидными корнями, также низкорослые деревья. Листья очередные, собраны на концах ветвей. Цветки крупные, яркие, душистые. Околоцветник в нижней части образует трубку, полностью приросшую к завязи. Чашечка обычно 4-6-лопастная. Лепестки обычно крупные, мясистые, белые, кремовые, розовые.

Райский орех — плод бразильского дерева сапукайя. Все орехи заключены в одну скорлупу конусообразной формы. Она очень твердая до сантиметра толщиной и весит от 2 до 7 кг. Плодов может быть около двух десятков — они легко вынимаются через нижнюю «дверку» после того как созреют. Народное название сапукайи - "обезьяний горшок". Райский орех обладает очень нежным вкусом и не горчит. Скорлупа у райского ореха такая же морщинистая как у грецкого. Народное название сапукайи - "обезьяний горшок". Бразильцы насыпают в пустую скорлупу райских орехов сахар-приманку, и обезьяна, сунув голову в ловушку, застревает в скорлупе-горшке.

По мере созревания плодов перегородки завязи разрушаются, и остается лишь центральная колонка, несущая семена. Крышечка отделяется вместе с колонкой, а семена остаются в плоде и выпадают на землю позже с разлагающимся слизистым мезокарпием.

Очень похоже на разновидность бразильского ореха

Другие разновидности орехов можно посмотреть на этом сайте:

http://ufa.menu.ru/dictionary/show/dict/215