Ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèöåé - ïðîñòî øåäåâð,à íå ðåöåïò |
Åñëè òàêîå áëþäî ïðèãîòîâèòü õîòü îäèí ðàç,òî îíî ñòàíåò ïîñòîÿííûì ãîñòåì íà âàøåì ñòîëå.Ïðîñòî,äîñòóïíî,ëåãêî â ãîòîâêå,à ãëàâíîå î÷åíü âêóñíî!Ïðèíèìàéòåñü çà äåëî- íå ïîæàëååòå!!
Èíãðåäèåíòû:
Ìîëîäîé êàáà÷îê 200 ã
Êóðèíîå ôèëå 250 ã
×åñíîê 2 çóá÷èêà
Ñûð 50 ã
Ïàïðèêà 0,5 ÷ ë
Áàçèëèê 2 ã
Êåò÷óï 10 ã
Ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèöåé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü òîíêèìè ïîëîñêàìè, îòáèòü, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
Ê êóðèíîìó ôèëå äîáàâèòü ÷åñíîê è ïàïðèêó, ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ íà 20-30 ìèíóò.
Êàáà÷êè íàðåçàòü òîíêèìè ïîëîñêàìè, ñëåãêà ïîñîëèòü.
×òîáû ëîìòèêè êàáà÷êîâ ñòàëè ìÿã÷å è ëó÷øå ñâîðà÷èâàëèñü, èõ ìîæíî íåìíîãî ñìàçàòü ìàñëîì è ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 5 ìèíóò.
Íà êàáà÷êè âûëîæèòü êóðèíîå ôèëå.
Ñâåðõó ïîñûïàòü ñûðîì, äîáàâèòü íåìíîãî êåò÷óïà è ïàðó ëèñòèêîâ áàçèëèêà (ìîæíî çàìåíèòü íà ñóøåíûé).
Ñêðóòèòü ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèíûì ìÿñîì, íàêîëîòü íà øïàæêè è çàïå÷ü â äóõîâêå ïðè 180 ãðàäóñàõ 30 ìèíóò.
Ïîäàâàòü ñ ñìåòàíîé èëè êåò÷óïîì.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |