Èíãðåäèåíòû:
– 10 êóðèíûõ íîæåê
– 100 ãð ñûðà
– 100-150 ãð ñìåòàíû
– 5 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà
– ïðèïðàâà äëÿ êóðèöû
– ñîëü, ÷¸ðíûé ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèíûå íîæêè ïðîìûòü â âîäå è òùàòåëüíî ïîñîëèòü.
2. Âûäàâëèâàåì ÷åñíîê, ñìåøàåì ñ ÷¸ðíûì ïåðöåì è ïðèïðàâîé äëÿ êóðèöû. Âòèðàåì â êàæäóþ "íîæêó", à çàòåì îáìàêèâàåì èõ â ñìåòàíå.
3. Âûêëàäûâàåì êóðèíûå íîæêè íà ïðîòèâåíü, ñìàçàííûé òîïë¸íûì èëè ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Ñâåðõó ïîñûïàåì ò¸ðòûì ñûðîì.
4. Ñòàâèì â äóõîâêó è çàïåêàåì 30-40 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.