Грибной соус в мультиварке, со сметаной и с сыром.

Ингредиенты:

• 400 - 500 грамм грибов
• 1 луковица
• 3 - 4 ст. л. сметаны
• 1,5 ст. л.  муки (без горки)
• 1 стакан теплой кипяченой воды
• сыр
• масло сливочное (можно подсолнечное)
• соль, перец по вкусу

 Приготовление:

Грибы и лук порезать.

Включить мультиварку и установить режим выпечка 40 минут.
В чаше растопить сливочное масло, добавить лук.
Слегка спассеровать лук (около 5 минут)

Добавить порезанные грибы. Перемешать.
Обжарить их вместе с луком 20 -25 минут.

Затем добавить муку, лопаткой хорошо перемешать

Через пару минут добавить сметану. Перемешать.

Налить воды, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.

Можно предварительно в чашке с водой,  смешать муку и сметану, взбить вилкой, затем этой смесью залить грибы, делайте, как вам удобно)

Сыр натереть и добавить его к грибам за пару минут до сигнала.

Грибной соус в мультиварке готов!!!

Приятного аппетита!!!

Автор: Наталья  

Read more: http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/gribnoy-sous-v-multivarke#ixzz2Jcfrd1xz