-Цитатник

Без заголовка - (0)

Чтобы написать символ, воспользуйтесь NumLock клавиатурой. Приветик. Согласитесь, но очень часто ...

Без заголовка - (0)

Классическая элегантность. Коричневый пуловер с рельефным узором, от немецких дизайнеров. Вязание сп...

Без заголовка - (0)

Модель 605/2 из Junghans-Wolle vertimas Немка7&Rysik1. 2. 3. 4.

Без заголовка - (0)

Шарф-снуд спицами красивым жгутом   источник   1.

Без заголовка - (0)

Джемпер с рельефными узорами для мальчика   Размеры: 92/98 (104/110) 116/122 М...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alla2000

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2011
Записей: 4206
Комментариев: 117
Написано: 4364





Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения luloz-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический свитер с жаккардовой кокеткой.Drops.

Шикарный    свитер - шедевр  с жаккардовой кокеткой

от легендарной шведской фирмы Drops! 

На все времена, на любой возраст, на любую комплекцию!

Далее
Рубрики:  вязание для женщин

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать розочки из теста

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗаУмный_Ёжик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированная дынька

 Консервированная дынька.


Очень вкусный зимний десерт для детей и взрослых .



 



Читать далее...
Рубрики:  Закрутка на зиму

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Лохматый" капустный пирог

"Лохматый" капустный пирог

Ингредиенты:

капуста белокочанная – 1 кг.,

крупа манная - 200 гр.,

маргарин - 200 гр.,

молоко 200 гр.,

яйцо – 2 шт.,

сахар - 1 ч. ложка,

соль - 2 ч. ложки.

Манную крупу залить молоком, дать постоять минут 15-20.


вбить яйца,добавить растопленный маргарин и сахар, все хорошо перемешать.


Капусту нашинковать , посолить, размять руками до появления сока и соединить с тестом. Перемешать.


Выложить полученную массу на большую сковороду либо глубокий противень и отправить в разогретую духовку на 20–30 минут при температуре 220–250 °С.
Вот такой получился - веселенький пирожок! Нежный, просто "тает во рту", манка совсем не чувствуется.

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как квасить капусту - чтобы быстро, вкусно и полезно?
 

3937385_kvashenayakapustablyuda (500x375, 51Kb)
Осень – пора заготовок на зиму и каждая хозяйка старается «укомплектовать» запас разнообразными соленьями, вареньями и прочими вкусностями. Ну, а как зимой без квашеной капусты – кладезя всяческих витаминов и украшения любого стола?
 
О пользе этого продукта уже много сказано и написано, но напомним еще раз о его «витаминизированности» - в квашеной капусте витамина С содержится больше чем в цитрусовых. Она низкокалорийна и богата полезной клетчаткой.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/капуста
Закрутка на зиму

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пальто с плетёным узором

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание пальто

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 
 
 
ّّّّ:/ملابس روعه من برومود/:
 
Пряжа: Картопу 100% акрил, спицы №4, резинка - спицы№3,5, ушло 3 мотка (без пояса)
 
 
 
 
Рубрики:  вязание для женщин

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Шишканакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карта сайта ПАРИЖАНКА

 http://parijanka.info/2010-01-20-13-58-13

 

 

Администрацией сайта запрещено помещать  описания и схемы на других сайтах , блогах , дневниках .

         Разрешено размещение фотографии модели с обязательным указанием ссылки на источник.

 

Описание можно скачивать

http://parijanka.info/2010-01-25-12-31-42/2086--23-2455-phil-2014

Модель сезона

mod23_24_55phild (700x602, 64Kb)

 

 

 

http://shityomoyo.ru/posts/vazanie/shapki-sharfy-boa_berety-snudy-kepki-shljapa/_all_/detskoe-vyazanie-besplatnye-sxemy-vyazaniya-spicami-belo-rozovyj-beret  С миру по нитке   

С миру по ниткеШитье, вязание, рукоделие

Перепечатывать и копировать информацию с сайта разрешается только при размещении активной ссылки на оригинал!

 

  •  
  •  
  •  
  •  

Детское вязание бесплатные схемы вязания спицами: бело-розовый берет http://vjazhi.ru/detskaya-odezhda/devochkam/detskoe-rozovoe-palto-i-beret-spiczami.html

 

Нежный бело-розовый берет связан спицами на девочку 2-3 и 4 лет. Особенно красиво берет смотрится с розовым пальто с карманамиПосмотреть фото в другом размере можно здесь. Размер: на 2-3 (4) года, 35,3 (37,5) см по окружностиВам потребуется: 50 г пряжи KASHMIR: 25 г белого цвета и 25 г светло-розового цвета; Спицы № 3 и 4; Крючок №2 Узоры: Двойная (полая) резинка:1-й р.: *1 лиц., 1 п. снять, как изн., не провязывая и держа нить перед работой *, повторять от * до * весь ряд Повторять этот ряд Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р . – изн. п. Плотность вязания, лицевая гладь, спицы №3: 26 п. = 10 см

Описание вязания

На спицы №3 белой нитью набрать 93 (101) п. и вязать лицевой гладью. Связав 4 р., выполнить 2 р. светло-розовой нитью, 2 р. белой, 2 р. светло-розовой и закончить 2 р. белой нитью. На высоте 15,5 (17) см от начала вязания равномерно убавить 8 п. в р., затем в каждом 2-м р. еще 9 (10) раз. На высоте 21 (23) см от начала вязания протянуть нить через оставшиеся 13 п., стянуть крепко и вытянуть на изнаночную сторону. Роза и бантик Цветок: на спицы белой нитью набрать 10 п. и вязать следующим образом: 1-й р.: *1 лиц., 1 накид *, повторять от * до * весь р. и закончить 1 лиц. 2-й р.: изн. Продолжать вязать 5 р. лицевой гладью. П. закрыть. Крючком светло-розовой нитью обвязать последний р. розы СБН (вязать в каждую п. 1 СБН). Нить оборвать. Получившуюся полосу скрутить по спирали изнаночной стороной внутрь. Закрепить спираль в основании. Бантик: крючком светло-розовой нитью связать цепочку из 60 в. п. и вязать, начиная со 2-й в. п., соед. ст. в каждую в. п. Нить оборвать, завязать узлом, формируя бантик. Сборка:выполнить задний шов берета. Края нижнего края берета обвязать крючком 1 р. соед. ст. и следующим образом: * 4 в. п., 1 п. пропустить, 1 соед. ст. в след. п. *, повторить от * до * 44 (48) раз. Нить оборвать. Цветок с бантиком прикрепить на высоте 5 см от нижнего края берета.Узор для вязания спицами бело-розового берета

 

 

http://vjazhi.ru/

http://vjazhi.ru/detskaya-odezhda/devochkam/detskoe-rozovoe-palto-i-beret-spiczami.html

 

Все права защищены, копирование переводов запрещено, разрешено только размещение фото модели с ссылкой на перевод! © 2009-2013 
vjazhi.ru

 

http://www.darievna.ru/  РУКодельный рунет

http://www.ravelry.com/patterns/library/1019-rosett   

шаблоны Дейл Норвегии 

 

 

7011312237_d323fa16fa_z (427x640, 206Kb)

http://www.purlbee.com/short-row-tutorial/

http://pinterest.com/mariaelvia/knits/

http://www.ravelry.com/patterns/library/bandana-cowl



1.
DSC_0063_medium2 (640x481, 278Kb)

 

 

http://svithobby.blogspot.ru/2013/02/blog-post_9461.html  Мир хобби

http://igmihr.ru/index.html  

Сайт для рукодельниц и просто женщин

http://moipetelki.ru/about_blog/  Мои петелики

 

Серия сообщений "туники, пончо, платья":
Часть 1 - Туника с рукавами "крылышки"
Часть 2 - ПЛАТЬЕ THREE QUARTER SLEEVE DRESS
...
Часть 14 - Пуловер с волнистым узором
Часть 15 - Пончо накидка
Часть 16 - Карта сайта ПАРИЖАНКА
Часть 17 - Платье с широкими планками (вязание спицами)
Часть 18 - Симпатичная вязаная накидка спицами из косичек, схема и описание
...
Часть 23 - Очень простое и при этом потрясающее платье из 100% хлопка белого цвета, как будто с
Часть 24 - ВЯЗАНИЕ ШАЛИ BETTE, ANGORA HAZE
Часть 25 - Платья вязанные спицами woman7.ru Контакты Emwom@mail.ru

Серия сообщений "туники, пончо, платья":
Часть 1 - Детское платье Rio. Ravelry.
Часть 2 - Платье из микрофибры крючком и спицами
...
Часть 18 - Теплое пушистое платье
Часть 19 - И снова павлиний хвост
Часть 20 - Карта сайта ПАРИЖАНКА
Часть 21 - Простое платье для девочки
Часть 22 - Туника и шорты
...
Часть 29 - Платья вязанные спицами woman7.ru Контакты Emwom@mail.ru
Часть 30 - Платье с жаккардовым узором
Часть 31 - Платье с жаккардовым узором

Серия сообщений "шапочки, панамки, шарфы":
Часть 1 - Чепчики с интересными узорами спицами
Часть 2 - Воротник-манишка с застежкой
...
Часть 17 - ШАПОЧКИ ДВОЙНЫЕ
Часть 18 - Узор спицами для шапочки
Часть 19 - Карта сайта ПАРИЖАНКА
Часть 20 - Шапочка для папы и шапочка для сына
Часть 21 - В гостях у PAPA FURINO
...
Часть 28 - Вяжем спицами беретик (видеоурок)
Часть 29 - Пальто и шапочка для девочки
Часть 30 - Шапка связанная платочной вязкой.
Рубрики:  вязание для женщин

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглая кокетка спицами

lace-ralpf-lauren-model-front

Наберите расчетное количество петель на круговые спицы любым декоративным набором петель, замкните вязание в кольцо. Распределите петли следующим образом: на перед и спинку по 8-9 раппортов узора, в зависимости от размера, остальные петли распределите по равному количеству на плечи. Для удобства поставьте маркеры. Части переда и спинки вяжите по узору кокетки, расширение кокетки будет происходить за счет узора. А на плечах делайте прибавления из расчета по 1 п. с каждой стороны каждого плеча в каждом 2-м ряду.  Такое распределение прибавок нужно для того, чтобы кокетка получилась ровной и легла красиво по плечам и не тянула. Если использовать по всей кокетке, включая плечи, один  узор, без дополнительных прибавок, то для правильного расширения кокетки не хватит прибавляемых петель в процессе вязания узора,  и кокетка будет тянуть в проймах. 

http://knitting-pro.ru/runway-knit/lace-ralph-lauren.html

 lace-ralph-lauren-schema-02

Рубрики:  вязание для женщин


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирушок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с вертикальными косами

8747629_66601thumb500 (500x692, 117Kb)

Размеры жакета: 36-38 и 40-42. 

Данные для размера 40-42 приведены в скобках. 

Если указано только одно значение, оно применяется к обоим размерам. 

Вам потребуется: 

750 (800) г пряжи типа LINIE 130 CHAMP бежевого цвета номер 101; спицы №5.5, 1 вспом. спица для кос, 5 пуговиц. 

Узор для планки: попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п. 

Резинка: попеременно 2 лиц. п., 4 изн. п. 

Основной узор: 

Лиц. гладь: лиц. ряды вязать лиц. п., изн. ряды - изн. п. 

Поперечная резинка: попеременно 2 р. лиц. гладью, 2 р. изн. гладью. 

Узор коса: Вязать согласно схеме. 

В изн. рядах петли вязать по рисунку. 

Повторять с 1-го по 6-й р. 

Плотность вязания: 

основного узора: 16 п. и 22 р. = 10 х 10 см; 

узора коса: 16 п. и 22 р. = 6 х 10 см. 

резинки: 18 п. и 22 р. = 10 х 10 см. 

Спинка: Набрать 78 (86) п. и провязать 6 р. узором для планки. 

Затем продолжить основным узором. 

Для проймы рукава через 39 (41) см от планки с обеих сторон в каждом 2-м р. закрыть 1 х 4, 1 (2) x 2 и 3 x 1 п. = 60 (64) п. 

Для скоса плеча через 18 см от проймы рукава с обеих сторон в каждом 2-м р. закрыть 2 x 5 и 1 x 6 п. (3 x 6 п.) 

Для выреза горловины на общей высоте 61 (63) см закрыть средние 18 п. и обе стороны закончить раздельно. 

Для закругления с внутреннего края закрыть в каждом 2-м р. 1 х по 5 п. 

Левая полочка: Набрать 44 (48) п. и петли распределить след. образом: кром. п., 1 лиц. п., 2 изн. п., * 2 лиц. п., 2 изн. п., повторить от * 8 (9) раз, 1 лиц. п., ** 1 изн. п., 1 лиц. п., повторить от ** 3 раза, кром. п. 

Через 6 р. петли распределить след. образом: кром. п., 1 изн. п., 2 лиц. п., * 4 изн. п., 2 лиц. п., повторить от * 3 раза, 16 п. узором коса (для этого на петлях узора коса равномерно прибавить 2 п.), 1 лиц. п., ** 1 изн. п., 1 лиц. п., повторить от ** 3 раза, кром. п. (кром. п., 1 лиц. п., * 4 изн. п., 2 лиц. п., повторить от * 4 раза, 16 п. узором коса (для этого на петлях узора коса равномерно прибавить 2 п.), 1 лиц. п., ** 1 изн. п., 1 лиц. п., повторить от ** 3 раза, кром. п.) = 46 (50) п. 

Для проймы рукава через 39 (41) см от планки с правого края в каждом 2-м р. закрыть 1 х 4, 1 (2) x 2 и 3 x 1 п. = 37 (39) п. 

Для выреза горловины на общей высоте 54 (56) см с левого края отложить 1 х 8 п., и для закругления в каждом 2-м р. закрыть 1 x 4, 1 x 3, 1 x 2 и 4 x 1 п. 

Для скоса плеча через 18 см от проймы рукава с правого края в каждом 2-м р. закрыть 2 x 5 и 1 x 6 п. (3 x 6 п.) 

Правую полочку выполнить симметрично, только в 6-м р. выполнить 1-е отверстие для пуговицы (= 3-ю и 4-ю п. провязать вместе лиц., 1 накид). 

След. 5 отверстий для пуговиц выполнить таким же образом с интервалом 28 (30) р. 

Рукав: Набрать 42 п. и провязать 6 р. узором для планки. 

Затем петли распределить след. образом: кром. п., 1 лиц. п., * 4 изн. п., 2 лиц. п., повторить от * 2 раза, 16 п. узором коса (для этого на петлях узора коса равномерно прибавить 2 п.), ** 2 лиц. п., 4 изн. п., повторить от ** 2 раза, 1 лиц. п., кром. п. = 44 п. 

Для скоса рукава с обеих сторон в каждом 10-м р. прибавить 9 х 1 п. (в каждом 10-м р. прибавить 3 х 1 п. и в каждом 8-м р. 7 х 1 п.) = 62 (64) п. 

Для оката рукава на общей высоте 45 см с обеих сторон в каждом 2-м р. закрыть 1 x 4, 1 x 3, 1 x 2, 10 x 1, 1 x 2, 1 x 3, 1 x 4 п. и закрыть оставшиеся 6 (8) п. 

Сборка деталей: Выполнить плечевые швы. 

Для воротника на отложенных 2 х 8 п. полочек и по вырезу горловины поднять 76 п. = 92 п. и петли распределить след. образом: кром. п., 1 лиц. п., * 1 изн. п., 1 лиц. п., повторить от * 3 раза, 76 п. поперечной резинки, 1 лиц. п., ** 1 изн. п., 1 лиц. п., повторить от ** 3 раза, кром. п.

Рубрики:  вязание для женщин

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье спицами

Платье (Susanna)
IMAGE0016 (498x700, 153Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание для женщин

Без заголовка

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с шалевым воротником и узором косичка из DROPS

1378742887_15010 (452x700, 191Kb) 1378743021_10c1 (206x319, 52Kb)1378743044_10b1 (206x319, 27Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  вязание для женщин

Без заголовка

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИМУЛЯТОРЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОРНЕЙ ИЗ ПОДРУЧНЫХ СРЕДСТВ

C9omcyB8WBg (253x404)При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  сад-огород


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

капуста цветная маринованная
 

 Цветная капуста в остром маринаде

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/капуста

Без заголовка

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкая серая шаль из мохера. Спицы

Мягкая серая шаль из мохера. Спицы


Размер готового изделия: 183 х 92 см

Вам потребуется: пряжа Glamour (55% кид мохер, 15% шерсть, 30% ПА, 1500 м/100 г) - 100 г серого цвета, круговые спицы № 5,5.

Техника вязания: Лицевая гладь, Платочная вязка, Основные узоры (вязать по схемам).

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  вязание шапок,шарфов,шалей

Без заголовка

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvo_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ С КРАСИВЫМ УЗОРОМ ЕЩЁ ЗДЕСЬ ШАРФИК С ТАКИМ УЗОРОМ

ВЗЯТО ОТСЮДА:http://fotki.yandex.ru/users/vv-kzn/view/646852/?page=1


ЕЩЁ О ТАКОМ ПЛАТЬЕ ЗДЕСЬ:http://fashion-knits-v.blogspot.com/2012/11/blog-post_15.html


Я ТАКОЙ УЗОР УЖЕ ВЫЛАЖИВАЛА СЕЙЧАС И НЕ НАЙДУ ЛУЧШЕ ПОВТОРЮ


ЕЩЁ ЗДЕСЬ ШАРФИК С ТАКИМ УЗОРОМ:http://ru-knitting.livejournal.com/2401590.html?page=1#comments

Рубрики:  вязание для женщин

Без заголовка

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женщина, с которой не соскучишься, не даст тебе состариться...

Замечательная подборка выражений на тему любви, жизни и не только. Читаем дружненько афоризмы в картинках.

Афоризмы со смыслом
Рубрики:  Мудрое


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растительные узоры-вязание спицами. Коллекция(много)

Листья ажурные — схема

Очаровательные и очень изящные ажурные листья и схема для вязания спицами.

Читать далее...

Рубрики:  узоры

Без заголовка

Среда, 11 Сентября 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с капюшоном (жаккардовое вязание)

Спортивный жакет с капюшоном украшают полосы с розами, выполненные в жаккардовой технике.
Немного спортивная, но благодаря розам романтично-женственная модель. Подходит на все случаи жизни.

Размеры: 36/38 (40/42)
Вам потребуется: 650 (700) г серой, по 100 г цвета антрацита и цвета пыльной розы, 50 г цвета майской зелени пряжи (100% овечьей шерсти, 85 м/50 г); пря­мые и круговые спицы № 5,5; разъёмная застежка-молния длиной 55 см.
Плотность вязания: 18 п. и 27,5 р. = 10 x 10 см.
Описание работы >>>
Рубрики:  вязание для женщин

Без заголовка

Среда, 11 Сентября 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов из баклажанов на зиму


баклажан (490x303, 55Kb)

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

-Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
-Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
-Готовим, помешивая 20 минут.
-В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
-Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
-Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”

1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (мне сладковато,хотя когда салат остыл,сахар не чувствовался)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.

Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.

Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.
Томатный сок нужно закипятить, добавляем у растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Закрутка на зиму


Поиск сообщений в alla2000
Страницы: 210 ... 147 146 [145] 144 143 ..
.. 1 Календарь