Рулетики из кабачков с куриным мясом.

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты: 
-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; 
-филе куриной грудки - 1 шт.; 
-чеснок - 2 зубчика; 
-сыр твердый - 50 г; 
-готовый соус из паприки (не острый); 
-несколько листиков базилика; 
-соль, черный молотый перец; 
-оливковое масло. 
Приготовление:
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. 
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. 
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. 
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться. 
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. 
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. 
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

Рецепт взят с сайта«Домохозяйки.

Розы: полив, обработка почвы, подкормки

Материал взят с сайта www.supersadovnik.ru .

По своим биологическим особенностям розы имеют характерные периоды вегетации, каждый из которых предъявляет свои требования к питанию. То есть в разное время розам нужны разные удобрения и их различные количества:

Ниже Вебсадовод приводит ориентировочный график корневых подкормок роз с применением удобрений разного типа. Для городских садоводов, которые в магазине могут приобрести современные и эффективные удобрения, мы рекомендуем график, представленный в левой колонке.

Для тех, кто живет в деревнях и далеко от города и пользуются давно распространенными органическими удобрениями (навоз, помет, компост и др.) и традиционными минеральными (мочевина, нитрофоска, суперфосфат, сульфат калия), мы рекомендуем график, представленный в правой колонке:

Весной розы получают неплохое питание от мульчирования, произведенного поздней осенью (в начале ноября). К кустам подсыпают разложившийся коровий навоз, или торфонавозный перегной, или просто хороший подготовленный торф, или растительный перегной и др. Эти органические материалы имеют отличный источник гумуса, благодаря этому роза весной интенсивнее образует корневую систему. Кроме того, мульча предохраняет растения от пересыхания, перегрева и переохлаждения и позволяет растениям значительно быстрее развиваться.

Ни в коем случае не следует весной при посадкаме роз добавлять свежий навоз или птичий помет. Для молодых саженцев это просто губительно. Эти органические удобрения лучше давать растениям в жидком виде. Все удобрения лучше вносить в жидком виде (3–4 литра на куст) с обязательным поливом до внесения удобрений и обязательной заделкой в почву (рыхлением). Однако, если часто идут дожди, то лучше разбросать вокруг куста сухие удобрения с небольшим окучиванием.

Растения против вредителей сада

Собственноручно приготовленные из растений препараты - бесплатное, надёжное, экологически чистое средство избавления сада от вредителей и болезней вместо пестицидов.

Отвар пижмы. 1. 1 кг свежих растений залить 10 литрами воды, кипятить 2 часа, процедить, добавить 40 грамм мыла ( против огнёвки, тли, стеклянницы, крыжовниковой пяденицы).
2. 700 грамм сушеных или 2 кг свежих растений залить 10 литрами воды, настаивать 2 суток, кипятить 30 минут, процедить, разбавить вдвое холодной водой, добавить 50 грамм хозяйственного мыла (против долгоносиков, цветоедов, плодожорок, яблонной медяницы). Первую обработку проводить сразу после цветения яблони, затем ещё 3-4 раза с интервалом 5-6 дней.

Настой одуванчика. 400 грамм измельчённых корней или 600 грамм свежих листьев настаивать 3 часа в 10 литрах тёплой (но не выше 40 градусов) воды, процедить, использовать сразу (против тлей, клещей, яблонной медяницы). Первую обработку проводить при распускании почек растений, вторую (при наличии вредителей) - после цветения, ещё раз через 10-15 суток. Заготовленные корни одуванчика хорошо сохраняются в песке в подвале.

Настой хрена. Пропустить через мясорубку побеги с листьями, заполнить ведро на треть, залить водой до краёв, перемешать, настаивать 1 час. Таким же образом готовят настой из корней, только сырья берут в 2 раза меньше (против тлей и клещей).

Кашица из хрена используется для обеззараживания семян растений семейства тыквенных. 5-10 грамм растёртых корней залить 20 мл воды, поместить кашицу на дно трёхлитровой банки и на высоте 10 см над ней повесить в марлевом мешочке семена огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы . Выдержать их 30 мин в закрытом сосуде, затем на 3 часа разложить тонким слоем для проветривания.

Концентрат из хрена. Измельчить 1 кг свежих или 0,5 кг сухих корней, настаивать 2 суток в 10 литрах воды в закрытом эмалированном ведре, затем прокипятить и настаивать ещё 2 суток. Тщательно растереть, отжать, настой процедить. Использовать сразу или разлить в бутылки, плотно закупорить, залить парафином, хранить в тёмном прохладном месте. Для борьбы с тлёй, медяницами, гусеницами 125 грамм концентрата влить в 10 литров воды, добавить 40 грамм мыла. Первое опрыскивание проводить в начале распускания почек, затем повторить несколько раз с интервалом 10-15 дней. Летом после распускания почек использовать более слабый раствор (100 мл концентрата на 10 литров воды и 40 грамм мыла).

Отвар полыни. 1 кг сухих измельчённых растений, собранных во время цветения, варить в небольшом количестве воды 15 мин, процедить, охладить, разбавить водой до 10 литров. Опрыскивать дважды с интервалом 7 суток ( против гусениц, молей, совок, тлей, пилильщиков и др.) Для усиления действия отвар можно смешать с настоем куриного помёта: 1 кг помёта настаивать 48 час в небольшом количестве воды, процедить, перед опрыскиванием долить до 10 литров, смешать с отваром полыни (1:1). На одно ведро раствора добавить 40 грамм мыла. Двукратная обработка таким настоем с интервалом 7 дней уничтожает листогрызущих гусениц.

Настой полыни. Полведра мелко нарубленных свежих цветущих растений или 800 грамм сухих, собранных во время цветения, залить 10 литрами холодной воды, настаивать сутки, кипятить 30 минут, процедить, разбавить в 2 раза ( против плодожорок, молей, листовёрток, других чешуекрылых на яблоне и груше).

Настой чистотела. 200 грамм сухих листьев и побегов измельчить, настаивать в 10 литрах воды 2 дня. Перед употреблением процедить, добавить 40 грамм мыла ( против тлей, клопов, блошек, пилильщиков, гусениц).

Отвар чеснока. 700 грамм неочищенных луковиц мелко нарезать, залить 10 литрами горячей воды, кипятить 3 часа, процедить, разбавить водой 1:1. Поливать гряды из расчёта 0,5 литра на 1 кв. метр 1 раз в неделю ( против многих вредителей, обитающих в почве).

Настой чеснока. 1. Растереть луковицы, положить в банку, залить водой (1:1), плотно закрыть, настаивать 10 дней. Для опрыскивания 25 мл настоя развести в 10 литрах воды ( против тли, трипсов, серой гнили, фитофтороза, фузариоза гладиолусов).
2. 0,5 кг луковиц растереть в ступке, залить 5 литрами воды, размещать, процедить. Выжимки снова залить небольшим количеством воды. Обе вытяжки соединить, добавить воду до 10 литров. В лейку объёмом 10 литров внести 300 мл приготовленного препарата. Растения поливать сверху в пасмурную погоду или вечером (против паутинного клеща, тлей, ржавчины ).
3. 0,5 кг луковиц измельчить, залить 3 литрами воды комнатной температуры, настаивать 5 дней в тёмном тёплом месте, процедить. Для опрыскивания развести 60 мл настоя в 10 литрах воды, добавить 50 грамм мыла ( против паутинного клеща, тлей).
4. 200 грамм луковиц измельчить, кашицу размешать в 10 литрах воды, отфильтровать (опрыскивать против паутинного клеща).
5. 150 грамм сухих листьев и шелухи настаивать сутки в 10 литрах воды. Сразу после приготовления опрыскивать растения против тлей, паутинного клеща.
Чтобы гладиолусы не болели фузариозом, среди посадок сажают чеснок (через два ряда гладиолусов - ряд чеснока). Он также предохраняет растения от нематод, трипсов, фитофторы, серой гнили, бактериозов.

Настой конского щавеля. 300 грамм мелко нарубленных корней, собранных осенью, настаивать в течение 3 часов в тёплой (не выше 70 градусов) воде. Перед употреблением процедить, добавить 40 грамм мыла (против тлей, трипсов, паутинного клеща).Материал взят с сайта Gardenia.ru