Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 12 Июня 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый пирог с мясным фаршем

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Kontik

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 12 Июня 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро кораллового цвета

Модель (можно увеличить) выполнена спицами

Размеры : S – M – L – XL – XXL – XXXL

Вам потребуется :

250-250-300-300-350-400 г . пряжи DROPS Paris от Garnstudio цвет № 38 (коралловый)

круговые спицы DROPS № 5 (длиной 80 см) или размер, подходящий для указанной плотности вязания (17 п.* 22 р. лицевой глади = 10*10 см).

крючок DROPS № 4 – для обвязки рукавов.

3 перламутровых пуговицы DROPS № 522.

Читать далее >>

Рубрики:

вязание для женщин

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 12 Июня 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами

http://avercheva.ru/?p=3330

Условные обозначения к схемам http://avercheva.ru/?p=3330

Рубрики:

узоры

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 12 Июня 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

остроконечные листья

http://avercheva.ru/?p=3249
Читать далее...

Рубрики:

узоры

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами со спущенными петлями

http://domihobby.ru/935-uzory-spicami-so-spuschennymi-petlyami.html
Спущенные петли при вязании спицами не всегда бывают ошибкой, иногда их распускают специально для получения полупрозрачного вязаного полотна. Со спущенными петлями часто вяжут летние вещи, еще их часто используют дизайнеры для создания оригинальных стильных вещей. Самый простой вариант узора – это спущенные петли через несколько петель в полотне. Петли распускаются до наборного ряда и на их месте образуются ажурные дорожки с поперечными нитями, как лесенки.

Рубрики:

узоры

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание волнистого края спицами

1331705757_vyazanie-volnistogo-kraya-spicami (640x198, 24Kb)

Красивый волнистый край, связанный спицами на манжете, воротнике, по краю шапки или по низу изделия придаст вещи оригинальный изысканный вид. Предлагаем изучить способ набора петель с волнистым краем связанным резинкой 1х1 в прямом полотне и по кругу.Читать далее...

Рубрики:

вязание

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный узор спицами №7

Ажурный узор спицами

Схема вязания узора:

Рубрики:

узоры

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму от Алены Дреер.

Баклажаны в маринаде:
0,5 литра воды
1 стакан уксуса 9%
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
1,5 ст. ложки соли
большая головка чеснока

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

Закрутка на зиму

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-корейски от Алены Дреер.

Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются. Маринованные кабачки по-корейски - отличная закуска!
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

Закрутка на зиму

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-ДВОЙКИ

http://feienman.blog.163.com/blog/static/18422941020134311242268/

http://feienman.blog.163.com/blog/static/18422941020134311242268/

Рубрики:

вязание для женщин

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты из курицы.О-ЧЧЧ-ЕНЬ МНОГО!

На Руси домашняя птица издавна использовалась в питании. Ее варили, жарили, но чаще всего запекали в русской печи. И никогда в народной кухне курицу не подвергали двойной обработке: варке, а затем жарению. Но вот какой рецепт предлагается в одной популярной кулинарной книге: "Отваренная курица, жаренная в тесте. Отваренную курицу отделяют от костей, режут на порции. Готовят тесто из муки, сливочного масла, водки, соли, сахара. Кусочки вареной курицы обмакивают в тесто и опускают в кипящий жир. Вынимают, как только зарумянятся кусочки". В народном быту таких мудреных рецептов не знали. Правда, иногда запекали птицу, завернутую в ржаное, крутое тесто, укладывая ее на солому в русской печи. Верхняя тестовая оболочка обгорала, курица получалась сочной и очень вкусной. Жаль, что почти не осталось у нас русских печей... А рецепт из кулинарной книги имеет существенные недостатки: один и тот же продукт отваривать, а затем еще и обжаривать недопустимо. Тестовая оболочка сдобная, и это следует считать большим минусом. В XIX веке стало модным добавлять в кушанья ром, коньяк, вместо этого на Руси приспособили водку... Делалось это просто для куража и моды. Никакого физиологического воздействия на организм водка, добавленная в тесто, не оказывает (кроме, естественно, вреда), а спирт при высокой температуре улетучивается. Разогретый до высокой температуры жир дымит и разлагается, а тесто, как губка, впитывает его.

Считается, что домашние куры произошли от диких банкивских кур (Gallus gallus), обитающих в Азии. Помимо банкивской, или красной джунглевой, курицы в род гребенчатых кур (Gallus) входят ещё три вида: серая джунглевая курица (Gallus sonnerati), цейлонская джунглевая курица (Gallus lafayettei) и зелёная джунглевая курица (Gallus varius). Дикие представители рода населяют территорию Индии, Индокитая, южного Китая, Индонезии и Филиппин. Ранние свидетельства, на которые опирался в своих трудах и Чарлз Дарвин, указывали на одомашнивание курицы в районе Индии около 2000 лет до н. э. Более поздние исследователи, утверждали, что это могло произойти около 3200 лет до н. э. и даже ранее в другом регионе Азии. В настоящее время накоплено немало фактов, свидетельствующих о более древней истории одомашнивания кур — 6000—8000 лет до н. э. в Юго-Восточной Азии и Китае.

Выбор курицы: Выбирайте молодых курочек с нежным мясом. Лучше отдать предпочтение свежей птице перед замороженной, домашней (с желтой кожей), выкормленной зерном, - перед фабричной. У свежих куриц должна быть гладкая мягкая кожа, без перьев и синяков. Если Вы покупаете замороженную птицу, убедитесь, не размораживали ли ее.
Выбирайте свежую цельную птицу, упитанную, с мясистыми грудками. Мясистые птицы - лучшая покупка, потому что вы платите за меньший вес костей на килограмм. Разделанная птица также должна быть упитанной.
Кожа птицы должна быть гладкой, влажной и не иметь кровоподтеков. Концы костей должны быть розовато-белыми. Цвет кожи может изменяться от сливочно-белого до желтого; он зависит от рациона птицы и породы и не влияет на вкусовые качества.
Не берите пакеты, которые имеют проколы и подтекают.
Покупая замороженную птицу, убедитесь в том, что мясо твердое, как камень, и не имеет признаков обморожения.

Размораживание курицы: Размораживать курицу нужно в холодильнике или в холодной воде. Никогда не размораживайте птицу на кухонном столе, поскольку при комнатной температуре могут размножаться бактерии. После размораживания птица должна быть приготовлена не позднее чем через 12 часов.

Разделка курицы:

1. Положите курицу на разделочную доску грудкой вверх. Для отделения окорочков сделайте разрез между бедром и туловищем. Оттяните ногу в сторону; поверните, чтобы сломать тазобедренный сустав. Разрежьте через сустав. Повторите то же с другой стороны.

2. Для отделения голени от бедра положите ногу кожей вниз и разрежьте через сустав. Повторите то же с другой стороны.

3. Для отделения крыла оттяните его от туловища, затем разрежьте между суставом и грудкой. При желании кончики крыльев удалите; заморозьте для приготовления бульона.

4. Кухонными ножницами для птицы разрежьте грудную клетку вдоль одной стороны позвоночника от хвоста до шеи. Повторите с другой стороны, чтобы извлечь позвоночник целиком.

5. Положив грудку кожей вниз, разрежьте ее пополам, расположив нож вдоль одной стороны грудины. Нажмите на нож, чтобы прорезать кость и мясо. При желании разрежьте каждую грудку пополам поперек.

Рецепты из курицы

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Читать далее

Рубрики:

Закрутка на зиму

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Нескучная грудка". Куриная грудка с сыром в сухарях

Ингредиенты:

куриная грудка - 1 шт.;
сыр;
травки сухие, соль - по вкусу;
для панировки: сухарно-сахарная смесь - соотношение 4:1;
яйцо - 1 шт.;
мука;
красный перец молотый - по вкусу.

Приготовление:

Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку.
Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца из кабачка.

Любителям кабачков посвящается. Чего только народ не придумает.По рецепту Елены Тюфекчи.
2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г);1 стакан просеянной муки;3 яйца;1 ч.л. разрыхлителя;помидор;сыр;соль;зелень укропа;растит. масло.
Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца,зелень,муку,перемешать,посолить.Форму щедро смазать растит. маслом,выложить массу,сверху помидорки.Надо было это дело смазать еще желтком-забыла!: Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности.У меня ушло минут 30.Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку.Так как я "всеядная",мне понравилось.Овощи-это моя слабость

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста запеченная. Моя любимая запеканочка!!!

Рецепт очень простой,но может кому пригодиться. И ооооочень вкусный)

капуста цветная и брокколи 300 гр.
яйцо 3 шт.
молоко 50 мл.
слив. масло 1 ч.л
соль, майоран специи и зелень по вкусу

Капусту отварить в подсоленной воде, буквально 3-4 минуты. Слить воду. Выложить капусту в форму для запекания, добавить специи, зелень.
В другой посуде взбить яйца, добавить молоко, масло, перемешать. Залить капусту и в духовку... в духовку минут 20.

Рубрики:

кулинария/капуста
выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Рубрики:

кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "тающие моменты"

печенье (604x433, 47Kb)

Ингредиенты:

227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 ч.л. ванилина
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала

Приготовление:
Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин.
Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом.
Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.
Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расcтояние не менее 2 см. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. Разогреть духовку до 180С. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Охладить и подавать. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения VITA77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

комплектик крючком

.
(606x699, 144Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание крючком

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезности разные. Подборка 10

**Нажми на картинку**
Чудо-средство от известкового налета	Празднуем свадьбу по годам	Чистка ручек у плиты.
20 применений уксуса в хозяйстве .	ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ОКНО НЕ ЗАКРЫВАЕТСЯ	Клубничная вертикальная грядка своими руками
20 вариантов использования водки не по назначению.	Как очистить поверхность от супер клея или монтажной пены	Идея для дачи
Чем выводить пятна	100 видов домашнего бизнеса, которые вы можете начать немедленно	Как убрать запах из обуви

Полезности разные. Подборка 9

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post277403228/

Много веков назад на месте бывшей крепости Алустон, выросла Алушта. Этот город размещен в очень уютной и теплой Алуштинской долине. Благоприятные природные условия и климатические факторы, а именно: целебный морской воздух, теплое Черное море, ласковое солнце и горный лес, делают отдых в Алуште просто незабываемым и наполненным радостью и только положительными эмоциями. Алушта прекрасно в любое время года и при любых метеорологических условиях. Она прекрасна и как гласит поговорка, красоту ничем не испортишь! Город словно создан для того, чтобы им могли наслаждаться и восхвалять его неповторимость и роскошь.