Суп "мясная солянка".
Одно из почетнейших мест среди супов занимает мясная солянка.
Вот ее рецепт.
Мясные продукты (сосиски, вареное мясо, колбаса, ветчина, язык).
мясной крепкий бульон - 4 литра
соленые огурцы - 8-10 штук
репчатый лук - 2 головки
томатная паста - 4 ст. ложки
Перец черный горошком, 4 лавровых листа, пучок укропа и пучок петрушки, каперсы, лимон, оливки, растительное масло и соль.
В приготовлении солянки важно понимать, что жидкость играет не последнюю роль. Бульон из мяса должен быть насыщенным, иначе вкус не будет до конца раскрыт.
Итак, доводим до кипения бульон и снижаем огонь до среднего. В это время режем соленые огурцы кубиками или как вам угодно. Лук мелко порубить и вместе с огурцами готовить на сковороде при среднем огне примерно около 5 минут до мягкости, с добавлением растительного масла.
Добавляем томатную пасту и готовим еще минуту помешивая. Затем содержимое сковороды добавьте в бульон и сюда же положите лавровый лист с черным перцем.
А теперь мелко нарубите выбранные вами мясные деликатесы и добавьте в суп. Размешайте и пусть готовиться еще около 7 минут.
В это время нарежьте зелень и оливки. Подготовьте на каждую порцию дольки лимона и каперсы.
Оливки и каперсы в суп добавляйте перед тем, как снимать с огня. Дайте солянке немного настояться.
Перед подачей насыпьте в блюдо зелень и дольку лимона.
Приятного аппетита!
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47 
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Одно из почетнейших мест среди супов занимает мясная солянка.
4 ст. ложки огурца натертого на терке, 1 чайная ложка горчичного порошка , 1 чайная ложка меда и добавляем такое количество заварки зеленого чая, чтобы смесь получилась консистенции сметаны. На 5 минут нанесите на лицо.
