-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alisatroy

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2011
Записей: 762
Комментариев: 19
Написано: 810





Книги которые понравились

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книги, которые понравились 3 (детективы) 12 книг


dividers
 
 
Аудиокнига Смерть докторши Хансйорг Шнайдер

Аудиокнига Хансйорга Шнайдера "Смерть докторши" - это роман швейцарского писателя, впервые переведенный на русский язык.

Петер Хункелер работал комиссаром полиции в городе Базеле и даже не предпологал, что в скором времени ему предстоит взяться за расследование ужаснейшего преступления. Была пора отпусков и большая часть местных жителей уехала из города на отдых, а те кто остался, совсем не были похожи на преступников. И вот тревожное известие, в собственном кабинете была убита доктор Криста Эрни. Кто же стоит за этим преступлением, родственник, пациент, любовник или родной сын?

Аудиокнигу Хансйорга Шнайдера "Смерть докторши" вы можете скачать бесплатно или слушать онлайн прямо на сайте.  

  Скачать


dividers

Читать далее...
Рубрики:  Книги

Умные мысли Маши

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умные мысли от Машеньки

Читать далее...
Рубрики:  смех сквозь слезы

Пастила 3

Среда, 12 Сентября 2012 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения quicckk33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Варенье консервы

Яблочная пастила 2

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения quicckk33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Варенье консервы

Вкуснота из яблок

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 14:25 + в цитатник
А в прошлом году меня научили делать такую вкуснотищу, которая стала любимой на всю зиму. В общем это и не варенье вовсе, т.к. варить его не нужно.
Итак собраны упавшие яблоки, более-менее созревшие и совершенно зеленые, хорошие и подпорченные, на это варенье идет абсолютно все! Важно тщательно очистить яблоки от повреждений и семенных коробочек, а вот от шкурки не обязательно, что существенно экономит время. Затем кусочки яблок нужно провернуть на мясорубке или перемолоть в комбайне вместе с лимонами очищенными от косточек. Затем все перемешиваем и добавляем сахар. Через 12 часов сахар полностью растворяется и получается объеденье, котрое разливаем в стерилизованные банки.
Расчеты же очень простые. На 1 кг яблок - 2 лимона и 1 кг сахара. За счет того, что сахара немного, лучше хранить живое варенье в холодильнике или погребе. Либо простерилизовать в банках и закатать.
Стерилизовать очень удобно в духовке, при темепературе 100 градусов. Так одновременно можно подготовить к закрутке сразу много банок. Их лучше установить на противень, т.к. иногда закипевшее содержимое начинает выбрызгиваться из банки.http://www.budj-zdorov.ru/page81/page221/index.html
Рубрики:  Варенье консервы

Две шапочки трансформер

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две шапочки-трансформера спицами и крючком

http://klubok.kg7.ru/1/1/1354/

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязалка

Пастила из яблок

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 11:08 + в цитатник
СОСТАВ
яблоки


Яблоки вымыть и вырезать сердцевину. Слишком мелко крошить не стоит, достаточно разрезать яблоко на 2~4~8 частей.

Никакого сахара не требуется. Пастила сама по себе довольно сладкая с приятной кислинкой. Сладость следует регулировать только выбором сорта яблок.

Дольки выложить в толстостенную кастрюлю (желательно не эмалированную), на дно которой налить 3 ст ложки воды.



Варить под крышкой до размягчения яблок (10~15 мин).
Хорошо размять толкушкой, протирать через сито не требуется - в готовом продукте корочки чувствоваться не будут.



Оставить кастрюлю с массой на маленьком огне для упаривания (крышку снять).
На противень или решетку положить пергамент, выложить на него уваренную массу и разровнять.



Сушить в приоткрытой духовке при t=100°С.



Если слой получился толстым, можно перевернуть пастилу другой стороной, для этого ее следует сначала остудить, иначе пласт будет рваться.



Высушенную пастилу можно хранить в стеклянных банках, скатав ее рулоном или порезав на порционные полоски.



Правильно высушенная пастила может казаться на ощупь слегка влажной, но не пачкает руки. При нарезании пастила должна легко и мягко резаться, если пастила ломается, значит она пересушена или даже подгорела. Если внутри пласта масса сырая и мажется, нарезанные полоски следует еще досушить. http://www.good-cook.ru/kons/kons_011.shtml
Рубрики:  Варенье консервы

Повидло из слив

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 10:56 + в цитатник
Повидло из сливы

16.08.09

Ингредиенты:

1  кг слив
800 г сахара
1/2 стакана воды

Способ приготовления: Сливы вымыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Положить в кастрюлю, добавить воду и подогревать на слабом огне до размягчения. Горячую массу протереть через сито и уварить при помешивании на слабом огне до готовности. Сахар добавить незадолго до конца варки. Готовое повидло должно увариться на 1/3 от первоначального объема. Разлить повидло в банки в горячем виде и оставить их открыты-ми на 1—2 дня, чтобы образовалась корочка. Закрыть полиэтиленовыми крышками или завязать пергаментом. http://www.kulina.ru/articles/36821/
Рубрики:  Варенье консервы

Ламинирование

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Процедура ламинирования

грива (298x375, 26Kb)

Что же такое ламинирование?
Рубрики:  Самая красивая!!!!

Макраме

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макраме. Подборка

 

Как сплести подставку из шнура

http://mizrah.ru/post182702181/?upd

 

МАКРАМЕ

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post166465827/

 

Книга: Искусство макраме, шаг за шагом.

http://www.liveinternet.ru/users/rukodelkino/post145999596/

 

Книга: Макраме, эксклюзивные идеи

http://www.liveinternet.ru/users/rukodelkino/post145214153/

 

Книга: Макраме. Украшения из плетеных узелков. Донателла Чиотти.

http://www.liveinternet.ru/users/rukodelkino/post146902909/

 

МАКРАМЕ

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post166463989/

 

МАКРАМЕ

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post166463702/

 

Украшения с элементами макраме

http://www.liveinternet.ru/users/tawa_saenko/post178872297/

 

Подвеска- макраме. МК.

http://www.liveinternet.ru/users/orhideya6868/post165386635/

Своими руками 

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post194712240/

 

МАКРАМЕ - УРОКИ

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post160412191/

 

Узоры макраме ч. 1

http://www.liveinternet.ru/users/netti777/post196397952/

 

Рубрики:  ручная работа

Цветочное великолепие

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочное великолепие Hand made из ткани

Самое главное, что эту красоту совсем несложно сделать своими руками, некоторые лоскутные цветочки запросто сделает и первоклассница, надо только показать разок... 

 

Читать далее...
Рубрики:  ручная работа

Шьем шторы

Пятница, 31 Августа 2012 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем шторы в венецианском стиле. Пошаговое описание

Нежная штора в венецианском стиле сшита из натурального светлого муслина. Собирают штору в складки, формируя фестоны, вертикальные полосы из разноцветного набивного атласа, заканчивающиеся розовыми атласными бантами. Крепление шторы к окну спрятано: штанга продета внутрь полосы из набивного атласа, что дополнительно придает шторе легкость и воздушность.

Размер: для окна 1,50 х 1,20 м

Вам потребуется:

Набивной атлас 80 см шириной 1,50 м

Натуральный муслин 2,50 м шириной 3 м

Атласная лента розового цвета 20 м шириной 5 см

Выкроить:

Из набивного атласа: 4 полосы 13 см х 2,40 м и 1 полоса 17 см х 3 м

Атласная лента: 8 полос по 2,50 м

Пошаговое описание шитья с фотографиями здесь: 

http://shityomoyo.ru/posts/shityo/shtory-zanaveski...skom-stile-poshagovoe-opisanie

Серия сообщений "интерьер":
Часть 1 - Восток - дело тонкое... Мое домашнее Марокко
Часть 2 - СТИЛЬ E T R O
...
Часть 42 - Делаем сами ламбрекен "Буфы". Мастер-класс
Часть 43 - Советы профессионалов: как выбрать шторы для кухни
Часть 44 - Шьем шторы в венецианском стиле. Пошаговое описание
Рубрики:  дом

Под тяжка без операций

Четверг, 30 Августа 2012 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подтяжка лица без операции. Убираем морщины

Подтяжка лица без операции. Убираем морщины

красотаКрасивая, гладкая кожа - синоним красоты.

Но врем беспощадно. И гравитация делает свое черное дело...

Многие женщины, да и сегодня и мужчины, бросаются к пластическому хирургу за помощью.

Но эффект недолог. Ведь морщины не на коже. Они гораздо глубже и простая подтяжка, увы, ничего не решает.

К тому же это дорого и не всегда безопасно.

Если и Вас беспокоят морщины - не спешите к пластическому хирургу.

Лучше воспользуйтесь методом В. Шишкина. Эффект наступает сразу.

Но сначала - несколько слов о происхождении этого способа подтяжки лица без операции.

Некоторое время назад Валерий Шишкин провел 400 дней в монгольской пустыне Гоби и присоединился к одному племени тюрков, которые поселились там еще в первом столетии нашей эры.

Именно тюрки и показали этот невероятный способ восстановления кожи, на основании которого и был разработан этот биоэнергетический способ омоложения.

подтяжка лицаНа первый взгляд, метод совершенно неубедителен.

Поэтому эффект просто ошеломляет.

Известная светская львица, поэтесса Елена Палашек проверила метод на себе и осталась очень довольна.

Женщине 52 года и проблемы с морщинами для нее не пустой звук.

Это ее фото "до и после" первого упражнения вы видите здесь.

Это просто один раз руками провела! Но провела правильно.

Жаль, фото не вполне передает изменения.


подтяжка лица

Я не стану здесь передавать все обоснования этого способа подтяжки лица.

Лучше перейдем к практике.

Метод эксплуатирует то, что у каждого человека в лице есть энергосетка.

Подбородок - сгусток энергии.

Грубо говоря, мы должны у подбородка эту сетку взять и поднять, подтянуть.

Точно так, как делают подтяжку кожи.

Но мы будем поднимать энергетическую сетку.

Осторожно и медленно поднесите пальцы к подбородку, не прикасаясь к нему.

Точно так, как вы видите на фото

подтяжка лица

подтяжка лица


Через несколько секунд кончики Ваших пальцев почувствуют тепло..

Это Ваша энергия.

Теперь, ощущая в руках энергетическую сетку, медленно поднимайте руки до скул.

подтяжка лица


избавиться от морщин


подтяжка лица


подтяжка лица



И  далее - до затылка.

избавиться от морщин


подтяжка лица

избавиться от морщин

избавиться от морщин

подтяжка лица

Согласитесь, сделать такое упражнение два раза в день - ничего не стоит.

Могу от себя добавить, что себе этот древний секрет красоты я взяла за правило и уже вижу результат.

Эффект будет еще больше. если делать эту энергетическую подтяжку лица перед зеркалом. не забывая приговаривать: "Какая же я красивая!"

mirpiar.com/publ/podtjazhka_lica_bez_operacii_ubiraem_morshhiny/71-1-0-4062

Рубрики:  Самая красивая!!!!

Средство для молодости и красоты

Четверг, 30 Августа 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целительное средство для молодости и красоты)))

666 (604x425, 344Kb)Уже после первых приемов этого целебного средства для молодости и красоты вы почувствуете приличный прилив сил, значительно улучшится цвет лица, наладится работа пищеварительного тракта и сердца, вы помолодеете, укрепится иммунная система.

Исцеляющее средство для укрепления и оздоровления нашего организма - напиток молодости!!!

Рецепт приготовления этого cредства прост, как и все гениальное. Итак: необходимо смешать около 200 гм меда со 100 миллилитрами свежеотжатого лимонного сока и добавить 80-100 миллилитров натурального оливкового масла.
Способ применения:
Принимать это целебное средство нужно утром, натощак за 0,5 часа до 1-го приема пищи. Достаточно одной чайной ложки в день!!!
Все))).
Желаю ВАМ не болеть!

_________________________________________

logo (332x120, 19Kb)К сожалению, каждый год людей, страдающих заболеванием глаз, становится все больше. Причин довольно много: это и ухудшение экологии, недостаток хорошего питания, постоянное напряжение и стрессы. А часы, проведенные за компьютером, тоже дают знать о себе. Если вы ищете хорошие цены на линзы для очков то следует непременно ознакомиться с предложениями  этого сайта. Менеджеры магазина утверждают, что выполнят заказ быстро, а цены вас приятно удивят.
 

_________________________________________________

Рубрики:  Здоровье

Браслет из шнурка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Браслет из шнурка.

Потрясающая идея!
Никаких сложных материалов, поисков, просто выберите шнурок и начинаем плести!

Отсюда
Успехов в созидании!
Реклама.
---------------
А здесь можно купить зажигалки, , запонки, зажимы, ручки, зонты, подарочные коробки.
Рубрики:  ручная работа

Женственные прически

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA_La [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Самая красивая!!!!

Вода Сасси пей и худей

Четверг, 09 Августа 2012 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вода Сасси: пей и худей

RBNxudTu96U (600x600, 47Kb)

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода.
Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет


Как приготовить...
Рубрики:  Самая красивая!!!!

Самая вкусная баклажанная икра (на зиму)

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 19:31 + в цитатник
Рубрики:  Варенье консервы

Сацебели

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый сацебели

Тот самый сацебели

 
Тот самый сацебели
19:03 08.08.11   опубликовал
Демоника
 
Демоника
Уровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4 уровень - 8000 баллов 5 уровень - 20000 баллов  до 6 уровня нужно еще 18876 баллов
Отзывы:  +75  0  добавить
Категория: Соусы
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На ужин, На праздничный стол, На обед, На природу
Кухни: Грузинская
Время приготовления: 15 минут
Описание: Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша... Было такое?
На сайте есть несколько вариантов сацебели, но... всe немножко не то, хотя не спорю - вкусно. Попробуйте приготовить мой вариант и вы поймeте, что я имею в виду. Уверена, что потом вы скажете: "Да, это тот самый.. "
 
[просмотров - 48577]
 
Ингредиенты для "Тот самый сацебели"
Рецепт "Тот самый сацебели"
Тот самый сацебели ингредиенты Ни один уважающий себя ресторан кавказской кухни не угощает своих посетителей покупным соусом. Только своим, самодельным.
Я буду рассказывать очень подробно, ибо, при кажущейся простоте, очень много нюансов. Самое смешное, впервые считаю ложки: всегда делала на глаз и вкус)
Вы никогда не сделаете хорошего соуса, если у вас плохая томат-паста. Паста должна быть вкусной, густого красного цвета и не капать с ложки. Это - непременное условие. Есть такая?
Тогда вперёд!
Интересно, что в переводе с грузинского "сацебели" - соус. Теоретически, этим словом раньше называли любой соус. А как название, это слово "приклеилось" именно к томатному соусу.

Тот самый сацебели Режем кинзу мелко, но без фанатизма. Не используем блендер, только руками. Размером кусочков не заморачиваемся: у нас "живой" соус. Вам кажется, что зелени много? Нет, нормально.

фото Тот самый сацебели Добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Вот аджики можете пока положить поменьше.
Не все вы кавказцы или мексиканцы.
Ещё учтите, что истинная острота проявится чуть позже, когда соус постоит с часок, а то и больше. Предложенная острота может свалить с ног неподготовленного россиянина. Учтите это. И лучше на первый раз поменьше аджики.

Тот самый сацебели Томатная паста Пестиком перетираем всё это в ароматную пасту.
Понятно теперь зачем мы добавили уксус? Он "будит", раскрывает и подчёркивает ароматы. Понюхайте! Слышите?

Тот самый сацебели Вода Добавляем томат и перемешиваем.

Тот самый сацебели Кинза Добавляем воду. Я добавляю из-под крана. Вы - как привыкли. Воду можете добавлять постепенно, не всю сразу. Всё зависит от густоты вашего томата и от вашего желания. Приблизительное соотношение 1:1. Воды можно и чуть меньше.
Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Приблизительное количество я написала.
Попробуйте, может ещё чего-нибудь не хватает? Добавьте сейчас.
Впрочем, в первый раз я вам рекомендую приготовить точно по рецепту. Потом можете менять на своё усмотрение.

Тот самый сацебели Чеснок Запах умопомрачительный, поверьте мне!
Всё, наш сацебели готов.
Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять спокойно в течение недели и больше.
Каша, мясо, котлеты, макароны,чебуреки, пирожки, даже просто хлеб с этим соусом заиграют радугой вкуса!
Единственное, что не любит этот соус - разогрева. Не разогревайте его! Употребляйте только в таком вот "живом" виде.
Приятного аппетита вам и вашей семье!

Тот самый сацебели Аджика Предвижу вопросы. А где орехи? А нету! И не надо. Вы это поймeте сами. С орехами этакий парадный, я бы сказала "выходной" вариант. Не подают у нас в ресторанах с орехами!
Второй вопрос - а бульон? Представьте, что вам к шашлыку подали томатный соус, в котором плавают жиринки, что вы подумаете? Правильно, что плохо помыли соусник. На бульоне - это "домашний" вариант, на любителя. В наших ресторанах не подают сацебели на бульоне.
Далее. Можно ли сделать со свежими помидорами? Конечно. Но это будет уже совсем другой соус. Хороший, но другой.
И последний, самый наболевший вопрос. А как же петрушка? Да никак. Не кладётся. С петрушкой это уже будет, как у нас говорят - "российский" вариант.
Вот, собственно и всё! Всё предельно просто!

 

Серия сообщений "подлива":
Часть 1 - Мясная подлива
Часть 2 - Томатно-сливочная подлива из свинины с грибами
Часть 3 - Томатный соус с луком
Часть 4 - Бажа
Часть 5 - Тот самый сацебели
Часть 6 - Как приготовить домашний кетчуп?
Часть 7 - Острая приправа к мясу
Часть 8 - Кетчуп домашний
Часть 9 - Острая приправа из слив (ткемали)
Часть 10 - Сацебели
Рубрики:  Варенье консервы

Персики

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения dect91 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персики консервированные

b_190780 (412x550, 43Kb)
Персики половинки в сахарном сиропе.
Итак начнем. Моем и стерелизуем банки и крышки. Я взяла баночки по 0.5 л. мне так удобно. Ставим воду на плиту до закипания, как закипит кладем туда персики на минутку и сразу перекладываем в кастрюльку с холодной водой. Так мы снимем с персика кажуру разрежим на пополам и вытянем косточку , наши персики готовы. В уже стерелизованные баночки мы складываем персики и ставим вариться сироп. Сироп: на 1 литр воды мы берем 400 гр. сахара и 10 гр. ванилина. Когда вода закипит мы добавляем сахав и ванилин и после закипания сиропа варим около двух минут. Заливаем персики сиропом, накрываем крышками и отправляем в кастрюлю длю стерелизации на 20-25 мин.на дно кастрюльки можно положить плотную ткань. после стерелизации закатываем баночки и храним в прохладном месте.



Серия сообщений "Консервация":

Часть 1 - Капуста сказочно-стихийная!
Часть 2 - Капуста в рассоле
...
Часть 31 - Помидоры «Медовые»
Часть 32 - Домашняя кабачковая икра - просто объеденье!
Часть 33 - Персики консервированные
Часть 34 - Баклажаны в майонезе
Часть 35 - Аджика домашняя.
Часть 36 - Шампиньоны, маринованные с корицей
Часть 37 - Пикантная грибная икра


Рубрики:  Варенье консервы


Поиск сообщений в Alisatroy
Страницы: 38 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь