валентина шудина
0,5 томатной пасты, 1 литр воды, 1 стакан растительного масла,1стол ложку соли с горкой,1 стакан сахара, головку чеснока крупного,200 мл уксуса 9%. Томатную пасту, воду, соль ,сахар, растительное масло смешать и кипятить 10 минут, 4 кг огурцов нарезать кольцами толщиной в сантиметр, добавить в соус и варить 15 минут, в конце варки добавить чеснок через чеснокодавку, добавить уксус, через 2 минуты разложить в горячие банки и закрутить. Приятного аппетита.