
Èíãðåäèåíòû:
4 ÿéöà
1,5 ñòàêàíà ñàõàðà
100 ã ðàñòîïëåííîãî ìàðãàðèíà èëè ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ñòàêàí ñìåòàíû
1 ÷.ë. ñîäû, ãàøåííîé óêñóñîì
2,5 ñòàêàíà ìóêè
âàíèëèí
3-4 ÷.ë. êàêàî
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñòàðûé äîáðûé ðåöåïò (òðóäíî åãî êîíå÷íî îòíåñòè ê íåîâèíêàì), êîòîðûé ó ìåíÿ ïî÷åìó-òî íå ïîëó÷àëñÿ, à òóò íà Îäíîêëàññíèêàõ â îäíîé êóëèíàðíîé ãðóïïå óâèäåëà, çàõîòåëîñü âíîâü ïîïûòàòü ñ÷àñòüÿ, è îäíàêî ïîëó÷èëîñü.
ßéöà è ñàõàð âçáèòü. Äîáàâèòü 100 ã ðàñòîïëåííîãî ìàðãàðèíà èëè ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ñòàêàí ñìåòàíû, ñîäó, ìóêó, âàíèëèí.
Äàëåå âñþ ìàññó ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè, â îäíó äîáàâèòü 3-4 ÷.ë. êàêàî (à â ñâåòëóþ äîáàâèòü ïðèìåðíî ïîëñòàêàíà ìóêè, ÷òîáû òåìíàÿ è ñâåòëàÿ ÷àñòè áûëè îäèíàêîâûå ïî êîíñèñòåíöèè).
Âûêëàäûâàòü íà òåïëóþ ôîðìî÷êó, ñìàçàííóþ ìàñëîì, ïî 1 ñò.ë. ñâåòëîãî è òåìíîãî òåñòà ïî î÷åðåäè. Òåñòî ðàñòåêàåòñÿ ñàìî.  êîíöå çóáî÷èñòêîé ïðîâåñòè îò êðàÿ äî ñåðåäèíû, ïîòîì â îáðàòíóþ ñòîðîíó - îò öåíòðà ê êðàþ. Âûïåêàòü ïðè 180-200 ãðàäóñàõ Ñ äî ãîòîâíîñòè.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!
http://saechka.ru/kitchen/198/2778