Ïîòðÿñàþùàÿ îêðîøêà ñ êîï÷åíîé êóðèíîé ãðóäêîé! |

Èíãðåäèåíòû:
Êîï÷åíàÿ ãðóäêà — 400 Ãðàìì
Êàðòîôåëü îòâàðíîé — 4 Øòóêè
ßéöî îòâàðíîå — 4 Øòóêè
Îãóðåö ñâåæèé — 4 Øòóêè
Ïåòðóøêà, óêðîï, çåëåíûé ëóê — Ïî âêóñó
Ðåäèñ — 150 Ãðàìì
Êåôèð 1% — 2 Ëèòðà
Ñìåòàíà — 150 Ãðàìì
Ëèìîí — 1 Øòóêà
Ñîëü, ïåðåö — Ïî âêóñó
Êàê ïðèãîòîâèòü:
Îãóðöû íàðåçàåì ìåëêèì êóáèêîì.
Êóáèêîì ðåæåì è ðåäèñêó. ß ðåæó î÷åíü ìåëêî, ÷òîá áûëî ïðèÿòíî êóøàòü.
Íàðåçàåì ìåëêî êóðèíóþ ãðóäêó.
Íàðåçàåì ìåëêî îòâàðíûå êóðèíûå ÿéöà.
Îòâàðíîé êàðòîôåëü òîæå íàðåçàòü êóáèêîì.
Âñå ïðîäóêòû ñëîæèòü â áîëüøóþ êàñòðþëþ. Ïðè âûáîðå ïîñóäû äëÿ ñìåøèâàíèÿ ó÷òèòå, ÷òî îáùàÿ ìàññà ïðîäóêòîâ áóäåò îáüåìîì îêîëî 2 ëèòðîâ. Ëó÷øå áðàòü êàñòðþëþ îò 4 ëèòðîâ, ÷òîá êîãäà ìû äîáàâèì êåôèð, ìàññà íå ïîêèíóëà ïðåäåëû êàñòðþëè.
Ê íàðåçàííûì ïðîäóêòàì äîáàâüòå çåëåíü, êåôèð, ñîëü, ïåðåö, ëèìîííûé ñîê (ïî âêóñó), ñìåòàíó. Âñå ïåðåìåøàéòå. Ïîäàéòå ê ñòîëó.
Ôîòîðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ îêðîøêè ñ êîï÷åíîé êóðèíîé ãðóäêîé:
1.

2.

3.

4.

5.

6.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "- ñóï":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - ÃÎÐÎÕÎÂÛÉ ÑÓÏ ÏÎ-ÒÓÐÅÖÊÈ
...
×àñòü 8 - Îáàëäåííî âêóñíûå ïðåñíûå ëåïåøêè - ×àëïàê ñ óêðîïîì
×àñòü 9 - ïîñòíûé áîðù ñ ãðèáàìè
×àñòü 10 - Ïîòðÿñàþùàÿ îêðîøêà ñ êîï÷åíîé êóðèíîé ãðóäêîé!
×àñòü 11 - Ðàññîëüíèê - ïîäáîðêà ëó÷øèõ ðåöåïòîâ
×àñòü 12 - ËÅÒÍÈÉ ÑÓÏ Ñ ÊÀÁÀ×ÊÀÌÈ È ÔÐÈÊÀÄÅËÜÊÀÌÈ
×àñòü 13 - Êóðèíûé ñóï ñ ñûðíûìè êëåöêàìè
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |