В наших супермаркетах продается кускус – крупа которая не только полезная, но и очень удобная в приготовлении, ее не нужно варить!

Что такое кускус? Кускус – национальное блюдо марокканской кухни, редставляет собой мелкие шарики из манной крупы, пшеницы твердых сортов, ячменя или пшена.

Предлагаю интересный рецептик – «Перец фаршированный кускусом»

Нам потребуется: 4 перца, бульонный кубик, ½ стакана кускуса, 100г. шампиньонов, луковица, 8 ломтиков сыра, соль, перец, оливковое масло.

Бульонный кубик разведите в 300 мл. кипящей воды. Получившимся бульоном залейте кускус, прикройте и оставьте на 5-7 минут.

Почистите лук и шампиньоны, нарежьте мелкими кубиками и поджарьте на сковородке.

Перцы разрежьте пополам, удалите семена, изнутри обмажьте оливковым маслом и посолите.

Поджаренные шампиньоны смешайте с кускусом , затем наполните этой начинкой перцы. Запекайте 15 минут при t- 190°С. После чего перцы накройте ломтиками сыра и выпекайте еще около 6 минут.

Приятного аппетита!


Дизайн студия «Аскалон» и фирма производитель «ЧП Скуратович И.А.» разработают и изготовят Кухонный стол Киев и другую мебель по вашему заказу, которая станет украшением любого интерьера!

Предлагаю вам довольно оригинальный рецепт – «рулетики с черносливом».

На их приготовление у вас уйдет меньше часа, зато так изысканно! 370 ккал.

Вам потребуется на 4 персоны: 4 куриных филе, 100г. чернослива без косточек, 2 зубчика чеснока, 100г. очищенных грецких орехов, 50г. твердого сыра, 100г. майонеза, 2 ст. л. растительного масла, 50г. листового салата, маргарин для смазывания противня, ½ ч. л. сушенного майорана, соль, молотый черный перец по вкусу.

Разогрейте духовку до 180°С. Куриное филе вымойте, обсушите, посыпьте майораном, солью и перцем. Чернослив вымойте, отварите около 3 мин., откиньте на сито, а затем мелко нарежьте.

Чеснок пропустите через пресс. Грецкие орехи измельчите в блендере. Зелень петрушки мелко порубите. Сыр натрите на крупной терке. Чернослив, чеснок, грецкие орехи и петрушку посолите, и смешайте с майонезом.

Куриное филе слегка отбейте, на каждое выложите начинку, сверните рулетом и скрепите деревянной шпажкой. Выложите рулеты на смазанный маргарином противень, сбрызните растительным маслом, посыпьте тертым сыром и запекайте 30 минут.

Листья салата промойте холодной водой, обсушите и разложите на блюде. Из готовых рулетиков выньте спажки и выложите на листья салата!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



В агентстве ИНИС-ТУР мы можете приобрести авиабилеты в италию и в любую другую страну мира - оперативность, безупречный сервис и хорошие цены, непременно порадуют вас! Подробности предложения на сайте!

Люблю баклажаны. А вы? В журнале SHAPE нашла интересный рецептик - "Фаршированный баклажан" от шеф повара ресторана "Баба Марта" Милки Русевой.

Вам потребуется на 2 порции: 1 баклажан (300-320г.), 200г. репчатого лука, 60г. моркови, 120г. корня сельдерея, 300г. помидоров, 1/2 стакана риса, 10 стеблей зелени (укропа, петрушки), 3 ст. л. растительного масла, 50г. сыра, соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Баклажан разрезать на 2 половинки, извлечь сердцевину, измельчить ее и обжарить на растительном масле с добавлением нарезанного мелкими кубиками репчатого лука, моркови и сельдерея. Готовить 5-7 минут, затем добавить рис и все тушить до готовности, добавив под конец нарезанные мелкими кубиками помидоры.

Посолить, поперчить, добавить измельченную зелень. Очищенный от сердцевины баклажан на 15 минут положить в холодную воду со столовой ложкой соли и таким же количеством уксуса.

Наполнить начинкой, положить в лоток из фольги или противень с высокими бортиками, влить немного воды (можно использовать овощной бульон и запекать в духовке до готовности. Когда баклажан будет готов, посыпать его тертым сыром и вернуть в духовку на 3-4 минуты, пока сыр не станет золотистым.

Намечается корпоративный праздник, или спортивное мероприятие, а вам хотелось бы подарить работникам сувениры на память об этом мероприятие? Лучшее решение воспользоваться услугой закатные значки на заказ по вашему макету - безупречное качество по доступным ценам!

Московский Центр Ортодонтии "Ортодонт-клиник" предлагает широкий спектр профессиональных услуг. Здесь вам предложат брекеты для исправления прикуса в любом возрасте! Большой выбор, безупречное качество, хорошие цены!

Давайте приготовим «Куриные фрикадельки в сливочном соусе», замечательный рецепт этого блюда нашла в журнале «Школа Гастронома».

Нам потребуется:

500г. куриного фарша, 100г. кедрового орешков, 100г. сливочного сыра, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 веточки петрушки, 1 яйцо, 1 неполный стакан свежих хлебных крошек, цедра 1 лимона, 2/3 стакана растительного масло, соль, перец по вкусу.

Для соуса: 250 мл. сливок жирностью 9%, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст. л. муки, 1 пучок петрушки, 1 веточка тимьяна, соль по вкусу.


Приготовление:

Лук и чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сотейнике половину растительного масла и, помешивая, обжарить лук и кедровые орешки, около 5 минут. Добавить чеснок и готовить еще 1 минуту. Снять с огня.

Петрушку вымыть, разобрать на листики и измельчить. В миске смешать куриный фарш со сливочным сыром, хлебными крошками, цедрой лимона, измельченной петрушкой и яйцом. Приправить солью и перцем и очень хорошо вымесить. Добавить кедровые орешки с луком и чесноком, перемешать легкими движениями. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час.

Приготовить соус. В сотейнике разогреть сливочное масло, добавить просеянную муку и готовить, постоянно помешивая, 1 мин. Снять с огня и, продолжая размешивать, влить сливки. Вернуть сотейник на слабый огонь и готовить, помешивая, 5 минут.

Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в соус, перемешать, накрыть и оставить в теплом месте.

Сформировать из приготовленного фарша шарики величиной с грецкий орех.

Порциями обжарить их в оставшемся разогретом растительном масле по 8 минут каждую порцию. Переложить в соус, перемешать и подогреть около 3-4 минут.

Приятного аппетита!



Компания "Клеопатра" предлагает широкий спектр услуг, в том числе съемка свадьбы профессионально - безупречное качество, доступные цены!

Интернет магазин предлагает в широком ассортименте контактные линзы Киев - безупречное качество, хорошие цены, доставка по всей Украине!

Мечтаете о деревянном загородном доме? Компания предлагает профессиональные услуги: строительство срубов домов - оперативно, качественно, доступно!

Давайте приготовим "Рис по-испански", рецепт нашла в журнале "Вкусные рецепты"

Вам потребуется на 4 персоны: 1 стакан риса, 2 стакана куриного бульона, 100г. бекона, 1 луковица, 1 зеленый перец, 2 стебля сельдерея, 4 помидора, соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

В кастрюле вскипятите куриный бульон, всыпать туда рис и варить до полуготовности. Перец запечь в разогретой до 180˚С духовке в течение 15 мин.

Бекон нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить на сухой сковородке. Лук нарезать кубиками, стебли сельдерея - пластинками. Лук и сельдерей добавить в сковородку с беконом и пассеровать до готовности овощей. Отваренный до полуготовности рис соединить с беконом и овощами.

Запеченный перец и помидоры очистить от кожуры и семян, макоть нарезать квадратиками. Помидоры и перец добавить в сковородку, посолить и поперчить по вкусу. Блюдо тушить под крышкой до готовности риса, при необходимости подливая горячую воду.

Р.S. Для приготовления этого блюда вместо свежих помидоров можно использовать консервированные. В этом случае их необходимо очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками и добавить в блюдо в самом конце приготовления.



Эксклюзивная химчистка «Евросервис» предлагает высококачественные услуги по выгодным для вас ценам , подробности предложения на сайте www.evrohimchistka.ru - безупречный сервис! Рекомендую!

Интернет-магазин компьютерной техники www.citybyte.ru предлагает в широком ассортименте аккумуляторы для ноутбуков asus - высокое качество, доступные цены!

ЗАО «KR Properties» предлагает большой выбор недвижимости, в том числе аренда офиса от собственника дешево - отличный ресурс! Рекомендую!

Скоро опять праздник. Для праздничного стола, хочется чего-то особенного и необычного. А почему бы нам не приготовить "Заливное из телятины с макаронами и зеленью" - альтернатива традиционному студню (журнал "Даша") 280 ккал., белки - 27г., жиры - 3 г. , углеводы - 37 г. Вам потребуется на 10 порций: 1 кг. телятины без костей., 1 морковь, 1 луковица, кусочек корня сельдерея, 1 лавровый лист, 2 горсти мумелких фигурных макарон, 15 г. желатина, 1 пучок укропа. Приготовление: Морковь, лук, и сельдерей очистить, крупно нарезать и обжарить на сковородке без масла (4 мин.). Телятину залить 2 л. холодной воды, довести до кипения и снять пену. Добавить обжаренные овощи, варить 40 минут. Затем приправить лавровым листом, посолить и поперчить. Телятину остудить нарезать соломкой. Бульон процедить. Макароны отварить. Укроп порубить. Желатин замочить и распустить в бульоне. Перелить бульон в 1 стакан, а в оставшийся положить макароны и укроп. Разлить по чашкам, не доливая до края 1,5 см. Поставить в холодильник на 30 минут. Мясную соломку смешать с бульоном и разлить по чашкам. Поставить в холодильник до полного застывания. Затем чашки опрокинуть на тарелки и снять. Приятного вам аппетита! Ariny6ka

Предлагаю посетить интернет магазин детских игрушек Justtoys.ru - большой выбор игрушек, в том числе развивающие игрушки , игрушки для девочек, игрушки для мальчиков - безупречное качество, хорошие цены, доставка!

ООО «Медицинские центры «Максвелл» предлагает широкий спектр профессиональных услуг по различным направлениям медицины, в том числе и в таком направление медицины, как гастроскопия - эффективные и качественные услуги по выгодным для вас ценам!

Ищите объявление куплю квартиру в новостройке в Киеве? Тогда рекомендую посетить сайт AllCity – удобный поиск поможет найти нужную вам информацию за считанные минуты! Кроме того вы можете отправить индивидуальный заказ, а специалисты компании подберут вам квартиру, которая будет отвечать всем вашим требованиям!

Для тех, кто любит кальмары предлагаю очень интересный рецепт - "Кальмары фаршированные тушенными овощами и грибами".

Отличный рецепт для тех кто следит за своей фигурой и худеет.
Получится 6 порций, по 192 ккал каждая порция (рецепт из журнала "Худеем правильно")

Вам потребуется: 12 небольших кальмаров, 100 г. шампиньонов, 1 лимон, 1 кабачок цукини, 1 морковь, 1 сладкий перец красного цвета, 1 сладкий перец желтого цвета, 2 ч.л. растительного масла, соль, перец по вкусу,

Для соуса: 100 мл. соевого соуса, 100 мл. рисовой водки, 25г. свежего имбиря, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. крахмала.

Приготовление:
Шампиньоны вымыть и нарезать сбрызнуть соком лимона.

Цукини и морковь очистить, из первых удалить семена.

Все овощи нарезать соломкой и обжарить в сотейнике, смазанным 1 ч.л. растительного масла, 5 минут. Добавить грибы. Смесь посолить, поперчить и готовить еще 5 минут.

Кальмары промыть, очистить. Залить кипящей водой и оставить на 1 минуту. Затем воду слить, а кальмары заполнить овошной смесью. Открытый край закрепить зубочистками.

Приготовить соус. Для этого на сковороду влить рисовую водку, довести до кипения и поджечь. Когда пламя погаснет, добавить соевый соус, измельченные имбирь и чеснок. Варить 3 минуты, помешивая, потом процедить. Добавить сахар и крахмал, перемешать.

Фаршированные кальмары выложить на горячую сковородку, смазанную 1 ч.л. растительного масла, обжарить по полминуты с каждой стороны, залить соусом и обжарить еще 2 минуты, аккуратно переворачивая. Снять с огня, вынуть зубочистки и выложить на блюдо. Украсить свежей зеленью.

Замечательное блюдо к любому праздничному столу! Приятного аппетита!



Комплексное рекламное TTL-агентство предлагает торговое оборудование и POS-материалы, которые обеспечат достойное оформление ваших товаров или услуг, а значит и продвижение вашего бизнеса! Доверьтесь профессионалам!

Компания ООО "НПФ "КОНСТА" предлагает услуги по проектированию, поставке, монтажу и сервизному обслуживанию встроенного пылесоса от ведущих производителей - безупречное качество по доступным ценам!

Потребовались услуги по ремонту компьютеров? Рекомендую срочный ремонт компьютеров Чертаново круглосуточно - безупречный сервис, хорошие цены!

Журнал "Худеем правильно" предлагает рецепт - "Куриный рулет с солеными грибами" - всего 204 ккал. Вам потребуется на 4 персоны: 4 филе куриных грудок, 100г. соленых грибов, 1 ч.л. каперсов, 2 ч.л. растительного масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 0,5 ч.л. сушеного кервеля или тимьяна. Приготовление: Выложить филе на рабочую поверхность, накрыть пленкой и отбить. Грибы и каперсы измельчить ножом, смешать. Разогреть в сковородке растительное масло, выложить мелко нарезанный лук и чеснок, готовить 4-5 минут. Снять с огня и добавить к грибной смеси, приправить кервелем или тимьяном. Выложить на фарш на филе, свернуть трубочкой. Плотно завернуть каждое филе в пленку, опустить в кипящую воду на 7-8 минут, затем вынуть, снять пленку и тонко нарезать кружочками. Подавать со сметаной. Приятного вам аппетита! Ariny6ka

Решили изучить французский язык самостоятельно ? Тогда вам просто необходим самоучитель французского языка, который вы можете скачать бесплатно! Большой выбор самоучителей - выбирайте!

Отпуск приближается? Предлагаю посетить сайт Сорвемся.ру - Горящие туры в Гоа, Египет, Тайланд, Турцию из Нижнего - ежедневная подборка туров по всем направлениям!

Предлагаю посетить сайт на Scribbler.ru - найдете много интересной информации, например Элиша Катберт - фото, биография, интересные обзоры.

Хочу поделиться с рецептом любимого блюда нашей семьи.



Нужно:
1000-1200 гр. смешанного фарша (впрочем на ваше усмотрение)
примерно столько же сырого картофеля (кто, не очень любит картофель, можно и поменьше), у меня любят имеено в равных пропорциях, даже чуть больше картофеля...
300 гр. сыра,
2-3 крупные головки лука.
майонез, соль, перец, по желанию зелень.



Фарш посолить, поперчить и перемешать. Беру противень смазываю подсолнечным маслом и выкладываю весь фарш по всей поверхности противеня ровным слоем. Затем слой лука, как можно мельче нарезанный (я натираю на терке), слой картофеля (солю и перчу немного) и слой сыра натертые на средней терке.

Сверху все смазываю майонезом и ставлю выпекать при температуре 190 градусов примерно на 45 минут. Приятного аппетита.