Мои домашние очень любят блинчики на завтрак. Каких только блинчиков я уже только не готовила. Но всегда хочется чем-нибудь еще порадовать домашних!

Вот в журнале ELLE нашла интересный рецептик, с которым и решила с вами сразу поделиться. Я еще никогда не готовила блинчики с добавлением мюсли, которые рекомендуют подать с сыром и шоколадом (это совсем не обязательно). Ну, что попробуем?

Итак, вам понадобится на 6 персон:

для блинчиков: 200г. муки, 50г. мюсли, 75г. сахарного песка, 1 пакетик пекарского порашка, 2 яйца, 2 ст.л. арахисового масла, мед.

400г. сыра рикотта, 75г. черного шоколада, 50г. сахарного песка.

Сыр разомните вилкой, добавьте сахарный песок и предварительно натертый шоколад.

Муку и пекарский порошок просейте, добавьте сахарный песок и мюсли, перемешайте. Яйца взбейте с молоком и растительным маслом. Соедините с мукой и с мюсли, взбивайте венчиком, пока масса не станет однородной.

Выпекайте блины на на предварительно разогретой сковороде с антипригарным покрытием.

Подайте с сыром, с шоколадом. Отдельно подайте мед!

Изысканно! Приятного аппетита!



Вам требуются профессиональные услуги переводчика в Москве? Воспользуйтесь услугами профессионального переводчика юридических, технических и экономических текстов с английского, испанского и французского языков - без посредников! Оперативно, качественно и по выгодным для вас ценам!