Очень симпатичное блюдо!

состав:

- куриное филе
- соль специи
- морковно-гороховая смесь

приготовление:

Филе куриное измельчаем в блендере, добавляем специи, соль. Смешиваем с морковно - гороховой смесью. 
В ветчинницу прокладываем фольгу. Смесь хорошо утрамбовываем, закрываем ветчинницу и кладём в кипящую воду. В обычной кастрюльке варим 1,5 часа, в скороварке - 35-40 минут. Остужаем и вкуснятина готова  " src="http://superkulinar.mybb.ru/img/smilies/MyBB/light/cool.gif" />

Приятного аппетита!

Источник