пластика тот же пластилин, мало чем отличается, а видов много действительно отличаются в основном плотность (один мягкий, другой жосткий), тут совет простой подходишь к продавцу и спрашиваешь какой из них какой, есть еще пластик, который на воздухе застывает за 2 часа, но это не очень удобно, там если открыл его, то весь надо использовать, а иногда столько много не надо или идея ушла придется выкинуть :) так что бери любой и начинай ваять, я думаю получится :)