Записи Друзья Комментарии
Alenka295
Аватар Alenka295

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

ПСИХОЛОГ ИРИНА МЕДВЕДЕВА О КОРОНАВИРУСЕ.   Святая Русь 1 апр 2020 в 17:...

Цитаты - (0)

25 волшебных и нереально красивых фраз, которые помогут вам перезагрузиться 25 волшебных и нер...

Здоровье - (0)

Если смешаешь немного соли с оливковым маслом, забудешь о боли лет на 5! Остеохондроз&nbs...

Лимонный пирог - (0)

Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой) Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого л...

Рыбное суфле - (0)

Вкуснейшее рыбное суфле. Ох, и вкуснятина! Вкуснейшее рыбное суфле, от которого невозможно ото...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
01:18 24.06.2011
Фотографий: 2

 -Всегда под рукой

http://dezzi.ru/images/1761956qjv89lwleo.gif

 -Я - фотограф

И был Новый Год...


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alenka295

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 573
Комментариев: 106
Написано: 1788


Рыбное суфле

Среда, 07 Февраля 2018 г. 17:19 + в цитатник
Цитата сообщения LediLana
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Вкуснейшее рыбное суфле. Ох, и вкуснятина!

Вкуснейшее рыбное суфле, от которого невозможно оторваться

Это суфле как к диетическому столу, так и к детскому. Оно получается очень нежным и со сливочным вкусом. Ваши домочадцы обязательно оценят это полезное и вкуснейшее блюдо по достоинству. Сохраняйте рецептик.
 
Вкуснейшее рыбное суфле
Нужные ингредиенты
 
1 тушка судака (или другая рыба)
2 яйца
сливочное масло по вкусу
100-150 мл молока
полторы столовой ложки муки
соль по вкусу
 
Начинаем процесс
 
В первую очередь принимаемся за приготовление молочного соуса. Для этого муку немного поджариваем на сухой сковороде и разводим молоком. Затем помещаем все это в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Постоянно помешивая доводим до состояния густой манной каши. Времени на это уйдет приблизительно 5-10 минут. После чего процеживаем соус через сито в отдельную ёмкость. Затем солим и хорошо перемешиваем.
 
Следующим шагом требуется очистить судака и отправить в подсоленную воду вариться. После чего отделяем филе от костей и добавляем в сливочный соус.
 
Затем отделяем желтки от белков и первые, совместно с солью, отправляем сюда же. Используя блендер, делаем однородную массу.
 
В отдельной ёмкости взбиваем в крутую пену белки. После чего аккуратно смешиваем их с пюре миксером на минимальной скорости.
 
Берём форму для запекания и смазываем ее маслом. Затем выливаем сюда и разравниваем подготовленную массу. Отправляем в разогретую духовку на полчаса.
 
По истечении нужного времени достаём готовое блюдо и даём остыть прямо в форме. Затем делим на порционные кусочки и подаем к столу.
Рубрики:  Кулинария
Пироги, тесто
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте