Торт "Волшебный

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 20:52 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "Волшебный"

Тесто:

6 яиц

200 г сахара

250 г майонеза

1 банка сгущенки

500-550 г муки

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Крем:

700-800 г сметаны

200 г сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРЖЕЙ:

1. Сахар смешать с яйцами.

2. Добавить майонез. Перемешать.

3. Добавить сгущенку. Перемешать.

4. Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать.Я добавила еще ванилин.

Тесто должно получиться не густое не жидкое.

5. В форму, смазанную маслом, выложить тесто высотой пр. 1 см.

6. Поставить в разогретую духовку до 180 С.

Выпекать в течение 20-25 мин.

7.Выпечь еще 2 коржа (всего получается 3 коржа).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:

1. Сметану взбить с сахаром.Я взяла 750 г сметаны и 1 стакан сах. пудры.

2. И просто все перемешала ложкой

СБОРКА:

1.Каждый корж разрезать пополамЯ сначала по кругу надрезала ножом, а потом ниткой

прорезала вдоль, отлично получается!

2. Намазать кремом.

3. Сверху положить вторую половинку и опять намазать кремом.

4. И так все коржи. Бока тоже обмазать кремом.

5. Сверху и по бокам обсыпать шоколадом. Или украсить на свой вкус.

И вот такой тортик у меня получился

Я его оставила в холодильнике пропитываться на ночь, а утром разрезала

Вкусный!

Попробуйте сами такой сделать. Можно

с добавками экспериментировать (вареная сгущенка,

орехи, бананы, киви, манго, ананас...)

Рубрики:

готовка/выпечка

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Торт "Волшебный