Маково-ореховый кекс. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Хочу посоветовать вам приготовить вот такой кексик. Рецепт от Марины… Готовится очень быстро, абсолютно не хлопотно! Ну и, конечно, очень вкусно!!!

Ингредиенты:

1 стакан сахара

2 яйца

1 стакан сметаны

1 стакан мака

1 стакан орехов (у меня грецкие)

1 стакан муки

1 ч.ложка соды

Глазурь:

2 ст.ложки молока

1 ч.ложки сахара

2 ч.ложки како-порошка

40г сливочного масла

Яйца взбить с сахаром…

Добавить сметану…

Муку, предварительно просеянную вместе с содой…

Мак…

… и орехи (я их предварительно измельчила в блендере в крупную крошку)…

Теперь все хорошо перемешиваем… Дать постоять 10-15 минут…

… и выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную манкой, мукой или панировочными сухарями… Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут до золотистого цвета… Готовность проверяем деревянной шпажкой…

Готовый кекс вынуть из формы, остудить и покрыть шоколадной глазурью…

Глазурь можно приготовить следующим образом… Молоко разогреть вместе с маслом до полного его растворения, добавить сахар и какао. Варить на медленном огне до загустения…

Приятного аппетита, мои хорошие!!!

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Маково-ореховый кекс