НА СВЕТЕ МНОГО КРАСИВЫХ ЖЕНЩИН, НО ЧТОБЫ КРАСИВАЯ, УМНАЯ И ХОЗЯЙСТВЕННАЯ - ЕДИНИЦЫ. НАКОРМИТЬ ЛЮБИМОГО МУЖЧИНУ ВКУСНЫМ ОБЕДОМ, ДАТЬ ЕМУ СТОЛЬКО ЛАСКИ СКОЛЬКО ОН ЗАХОЧЕТ, РОДИТЬ ЕМУ ДЕТЕЙ И ВСЕГДА ВЫГЛЯДЕТЬ КРАСИВОЙ И УХОЖЕННОЙ, БЫТЬ ЛЮБИМОЙ И ЖЕЛАННОЙ - ВОТ ОНО ЖЕНСКОЕ СЧАСТЬЕ! НЕ ПРАВДА ЛИ ДЕВОЧКИ?
Овощной салат с рисом «Сытая зима» |
 |
Воронежский рецепт заготовки. Очень спасала в 90-е годы...
|
 |
Ингредиенты:
|
|
| |
|
салат из кабачков "ЗАГАДКА" со вкусом капусты |
|
Чихиртма с курицей |
Огромная благодарность автору: Оля
|
Овощная запеканка с сардельками |
|
Универсальный пирог |
|
Закуска из помидоров с луком к шашлыку |
Вот это закусон , жаль что ещё не сезон! Но, на майские праздники можно сделать к шашлычку , только вот вкус будет чуть не тот, летние помидоры -есть летние помидоры
|
|
|
Пирог "Пострел" (с зеленым луком,щавелем...) |
Огромная благодарность автору: sigma002
|
Мясные оладьи |
незаменимы вместо надоевших котлет!
300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная
Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.
На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне
Готовыми перекладывать в кастрюльку.Попробуйте,это очень вкусно!
_________________
|
закуска из соленых огурцов |
закуска из соленых огурцов слова и фото oksana1973 ссылкаhttp://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=238&t=13354 Привет, хочу поделиться не хитрым рецептом закуски из обжареных соленых огурцов В холодильнике часто пропадают соленые огурцы не выбрасывайте: соленые огурцы морковь чеснок майонез раст.масло для жарки Берем соленые огурцы трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжаряться, затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем, затем смешать с огурцами добавить мелко рубленный чеснок и майонез, дать остыть и можно делать бутерброды с серым хлебом особенно вкусно   |
|
ЭКОНОМНЫЕ КОТЛЕТЫ |
|
Студенческие котлетки (из рыбных консерв) |
Не знаю как у вас, но у нас вчера была сильная гроза и град. И во время всей этой весенней радости еще и вырубило электричество во всем районе. В общем ужин пришлось готовить почти что "в походных условиях" при свечах. Тут то и пригодился рецепт студенческих лет - быстро, вкусно и сердито. Благо консерва сардин в масле дома была в наличии
Рецепт
|
Плюшки. |
|
Маринованные кабачки - прекрасная закуска к столу! |
|
|
Без заголовка |
Вы любите макароны ? Если да, то этот салат Вам прийдётся по душе. Ингредиенты простые, но честно сказать - это очень вкусно. Он получается очень нежный и сытный салат.
|
Шашлык из печени «Секретные материалы» |
Огромная благодарность автору: Светинька
|
Икра из кабачков(с азиатским уклоном) |
Икра из кабачков( с азиатским уклоном)
|
Простые идеи для дачи. Ведро-печка. |
Всего-то сделать два пропила, отогнуть, и ручку повернуть на сторону топки (для опоры). Главное что радует, диаметр днища подходит как надо под стандартные кастрюли. К тому же вода закипает быстро с минимальной затратой дров (несколько веток). А какой ароматный бульон...
А к нему мясо из жестянки - просто царский обед получается)
|
Пышки (пончики) |
Рецепт был подсмотрен в Крыму, на берегу Черного моря, где соседка по отдыху - Ира - в небольшой кастрюльке варила в масле такие пышки. 
Итак рецепт до гениального прост.
Три с половиной стакана муки просеиваем через сито, для насыщения ее кислородом.
Добавляем в муку, полпакетика (10 грамм) сухих дрожжей, два яйца (лучше, конечно, предварительно слегка взбитых), полторы столовые ложки сахара, четверть чайной ложки соли, столовую ложку подсолнечного масла. Все перемешать, добавить два стакана воды или молока. Тесто по консистенции должно напоминать очень густую сметану. А дальше, как обычно с дрожжевым тестом, ставим в теплое место, накрыв салфеточкой "подходить". Как подойдет – увеличится в объеме раза в три, нужно взять ложку и "обмять" его. Не волнуйтесь, тесто подойдет еще. Как еще раз подойдет, следует еще раз "обмять" его. И как подойдет в третий раз, обмять и начинать готовить.
Что нам нужно для готовки? Небольшая посудинка – сотейник, в которой налито сантиметра на три масла. Масло ставится на огонь и греется. Бросаем маленький кусочек теста и наблюдаем, если он, облепленный пузырьками, жизнерадостно поднимается вверх, и при этом не становится моментально черным, значит с температурой масла самое то!
Берем ложку, обмакиваем в воду, зачерпываем, а правильнее сказать откусываем кусочек теста и опускаем в кастрюльку. И снова, пока есть свободное место. Надо иметь в виду: после того, как тесто попадает в раскаленное масло, оно несколько увеличивается в объеме, поэтому не особо злоупотребляйте.
Несколько слов насчет формы… В первое время форма пышек далека от совершенства. Они получаются неправильной формы, с потеками, неровные… Не волнуйтесь. К концу кастрюльки рука набьется, и пышки будут получаться как шарики, почти ровненькие, равномерно обжаренные… Эх, просто загляденье.
Жарить пышки нужно до золотистого цвета. Если температура масла нормальная, это приблизительно 1-1,5 мин. на каждую сторону.
Да, чуть не забыл. Если делаются пышки сдобные, смело можно добавить больше сахара, можно ванильку, а можно вообще кокосовые стружки… Если пышки не сдобные – я добавлял укропчик, и подавать к столу их можно с чесночной подливкой.
Есть нужно с пылу с жару, пока не остыли и не затвердели!
Очень, очень вкусно! Вы не пожалеете!
|
планирование закупки продуктов. |
Для меня это наука нужная и важная. Считаю, что составлению семейного бюджета должны обучать в школе. Это часть культурного развития человека и очень полезный навык. Жизнь по-разному складывается и хорошо когда под увеличение расходов подгоняют доходы. Но у большинства людей получается как раз наоборот. Недавно общалась с умным человеком и услышала такую фразу : " Ты никогда не задумывалась, если кто-то ест много, значит кто-то другой мало? Что кто-то питается за счет другого?"
Много интересного и более упорядоченного можно узнать у Галины Остриковой и ее ШКОЛЫ ЛИЧНЫХ ФИНАНСОВ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ.
В юности ходила в спортивные походы - вот где можно поучиться составлять бюджеты! Во-первых, нести надо все с первого дня до последнего на себе - расчет продуктов жесткий. Извините, но даже белье лишнее с собой в поход не берут - предпочитают стирать. Во-вторых, продумано меню на весь поход - от первого дня до последнего. Иначе вам не дадут разрешение.
Как составляют бюджет. Расписан каждый завтрак, перекус, обед и ужин. Норма умножается на количество путешественников и после этого килограммы распределяются по рюкзакам. Составляется опись продуктов по каждому участнику. В процессе передвижения могут возникнуть травмы, кто-то окажется "слабым звеном". Продукты перераспределяются с жесткой описью куда последовали. Очень многие продукты предварительно сушатся - картофель, зелень, морковь, лук... но это другая история)))
Возвращаемся к семейному бюджету. Когда доходы не подтягиваются к расходам, а наоборот, очень полезно воспользоваться опытом спортивного туризма. Чтобы проще было в осознании, приблизительный адаптированный к семейной жизни образец:
Дополнительная интересная таблица, что считает продуктами первой необходимости наша власть:
В поход расписывается каждый день - завтрак, перекус(сухой паек, в нашем случае - обед), ужин. Т.о., мы получаем приблизительный список количества продуктов и можем просчитать их стоимость. Здорово определить базовые продукты и покупать их с получением заплаты. К ним отношу:
- соль
-сахар
-мука
- картофель
- лук
- морковь
- гречка
- рис
- подсолнечное масло
- овсянка
- яйца
Имея эти продукты, можно выжить всегда! Вы в комментариях можете дополнить список необходимых продуктов, которые стоит закупать в начале месяца с получением зарплаты. Все остальные продукты мы условно будем считать "роскошью"))) и компенсацией за вредность работы и социальной среды.
|
Ваза из старой автомобильной покрышки |
Ваза из старой автомобильной покрышки
|
С приходом весны, многие дачники стремятся к благоустройству своего садового участка. Попытки создать свой сад удивительным и не повторимым, приводят к новым дизайнерским решениям, при этом зачастую используя подручные материалы. Для изготовления вазы под клумбу, нам понадобится старое автомобильное колесо. Конечно можно обойтись и покрышкой, но ваза с ободом смотрится на много красивее. В первую очередь необходимо нанести рисунок на покрышку, по которому сделаем вырез острым ножом. Рисунок может иметь форму волны, чешуи, шипов и т.д.
После того как вырезали рисунок по окружности покрышки, выворачиваем ее на изнанку. При этом придется приложить не малое усилие ;) Камеру удаляем за ненадобностью.
После проделанной процедуры, ваза будет иметь гладкую поверхность, поскольку каким бы нибыло изношенным колесо снаружи, внутри оно будет как новое.
Для придания более эстетического вида, вазу рекомендуется пограсить.
Осталось только установить вазу по феншую :)) И ваш сад обретет совсем новый вид.
|
|
