Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Ароматная рыбка в гнeздышках

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 18:01 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ароматная рыбка в гнeздышках

Вкусы: рыбный нежный

Тэги: второе

АВТОР Игруша

Описание: Вкуснейшее блюдо! Рыба, запеченная в хлебных гнездах. Интересно, нарядно, ароматно, а главное, очень вкусно! Готовится быстро из доступных продуктов. С приготовлением справится даже хозяйка с небольшим опытом и, несомненно, удивит своих гостей!
Рецепт Анастасии Скрипкиной. Спасибо ей.

Ингредиенты для "Ароматная рыбка в гнeздышках"

Филе рыбное (рыба белая, у меня минтай) — 500 г
Молокo — 500 мл
Батон (2 небольших) — 400 г
Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
Укроп — 1 пуч.
Майонез — 100 г
Сыр твердый — 150 г
Соль
Перец черный (молотый)
Сок лимона — 2 ст. л.

Рецепт "Ароматная рыбка в гнeздышках"

картинка шага

Вот что нам понадобится для приготовления

картинка шага

Батон нарежем на кусочки около 2 см.

картинка шага

Лук порежем меленько.

картинка шага

Укроп измельчим.

картинка шага

Рыбу нарежем маленькими кубиками.

картинка шага

Рыбу, лук, зелень соединим, посолим, поперчим, польём лимонным соком и хорошо перемешаем.
Это наша начинка.

картинка шага

Молоко нальём в глубокую мисочку. Хорошо намочим в нём кусочки батона с обеих сторон.

картинка шага

Форму для выпечки хорошо смажем маслом. Кусочки батона немного отжимаем и выкладываем в форму.

картинка шага

Серединку каждого кусочка прижимаем пальцами так, чтобы получилось углубление.

картинка шага

В получившиеся углубления выкладываем начинку.

картинка шага

Смазываем майонезом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.

картинка шага

Сыр трём на мелкой тёрке.

картинка шага

Когда пройдёт указанное время, достаём наши гнёздышки из духовки, посыпаем сыром и ставим в печь ещё на 5-7 минут, пока не расплавится сыр.

картинка шага

Вынимаем из духовки и угощаемся!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

http://www.povarenok.ru/recipes/show/40702/

Рубрики:

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте