• 3 желтка
• 200 гр. сливочного масла
• 150 гр. сахара
• пакетик ванильного сахара
• 300 гр. крахмала кукурузного
• 200 гр. муки
• пакетик разрыхлителя
• 1 банка вареной сгущенки
• кокосовая стружка для посыпки

Мягкое масло взбить с сахаром и ванилином, добавить желтки, взбить в пышную массу.

Смешать крахмал, муку и разрыхлитель, всыпать в масляную смесь и замесить тесто. По рецептуре идет кукурузный крахмал, его я и использовала, прочитала, что пекут и с картофельным, насколько отличается вкус я не знаю.

Очень вкусно, очень нежно, даже вот с этой самой обычной сгущенкой