Цитата сообщения тимч
Муки — 2 стак.( пол стакана при раскатывании)
Яйцо -1шт.
Сахара — 2 стак.
Масла — 180 г
Изюма — 50 г( пекла без изюма)
Соды — 1/2 ч. л.
По вкусу соль-На кончике ножа
Воды —1 стак.
Ванильный сахар - 1пач.
Хлопьев овсяных — 200 г ( 2стакана)
1.Овсянку залить горячей водой и дать разбухнуть
2.Маргарин ( мягкий) добавить в остывшую овсянку + мука с содой,сахар ванильный сахар,соль,яйцо.
3.Все замесить тесто мягкое.
4.На стол насыпать муки и выложить тесто. Отделлить небольшой кусок .Раскатать колбаской и порезать.Размер грецкий орех.
5.Духовка разогретая.
6.Выложить на противень покрытый бумагой для выпечки на небольшом растоянии.
7.Огонь средний.Каждый знает как печь в своей духовке. Я в своей пекла 10-14 минут.

Печенье очень нежное и мягкое с нежной сверху корочкой.
Тесто при выпечки почти не теряет свою форму.
Автор рецепта pinkflamingo1962 из поваренка. Фото мое