-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alekelni

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 4258


Хлеб с корицей

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 21:53 + в цитатник

5503443003_0f931e1772_z (640x427, 195Kb)
Для одного 22.5x12.5x7.5 сантиметрового хлеба

Для теста:

2 3 / 4 стакана( 250 г) плюс 2 столовые ложки муки=500г

1 / 4 стакана сахарного песка=2,5 ст л

2 1 / 4 чайной ложки сухих дрожжей=25 г свежих

1 / 2 чайной ложки соли

55 г несоленого масла

1 / 3 стакана цельного молока

1 / 4 стакана воды

2 яйца

1 чайная ложка экстракта ванили

Для начинки:

1 стакан сахарного песка

2 чайные ложки молотой корицы

1 / 2 чайной ложки свежего мускатного ореха

Замесить тесто, дать подойти два раза.
Раскатать 30 см на 50 см.
Смазать растопленным маслом, посыпать смесью сахара, корицы, мускатного ореха.
Разрезать тесто и сложить в смазанную форму.
Накрыть полотенцем и дать подойти 30-45 мин.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 град 30-35 мин.

Делала несладкий с разными травами


5503471527_e995f02746_z (640x400, 209Kb) 5503472051_53cfff4dcd_z (640x400, 225Kb)

5503441761_262645728d_z (640x426, 183Kb)


 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТЕСТО
РЕЦЕПТЫ/СЛАДКОЕ
Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку